Abracadabra étterem egy finom szelet Santurce

Miért érdemes megnézni ezt a különleges San Juan éttermet?

Sok ok arra, hogy egy ideig Santurce-ban töltsön. Ez a kékgalléros, bohém szomszédság nem rendelkezik luxus hotelekkel, tengerparti hozzáféréssel vagy bármilyen kaszinóval. Mi is van néhány Puerto Rico legjobb múzeuma, kiemelkedő előadóművészeti központja, számos hűsítő bárja és társalgója, valamint a San Juan egyik legjobb étterme.

A La Plaza del Mercado és a La Casita Blanca számos fantasztikus étkezési lehetőségéről mindig van valami új és ízletes felfedezni ebben a környéken.

A lista további kiegészítése az Abracadabra Counter Cafe. A Ponce de León sugárúton egy másképp nem feltétlenül sarkában található Abracadabra egyetlen okból a hétvégén fogja el a szemét; ez az a hely, ahol az emberek vonalai türelmesen várnak egy asztalt.

Igaz, hogy a neve az Abracadabra olyan hely, ahol a varázslat történik. A színpad a távoli sarokban számos bemutatót tart, mágikus trükköktől a drag queensig. A sárga és fehér nyakú falakat szüreti fényképekkel borítják, melyek mindegyike festett fehér nyúlfelületekkel van kiemelve. A számlálót rendszerint étteremmel bélelik, a barátságos, rögtönzött munkatársak kényelmesen lépkednek a csomagolt asztalok között, és a rövid lépcsőház egy társalgó második emeleti szobához vezet, ahol kellemes időtöltést, egy pohárral két kiváló Hacienda San Pedro kávéját.

Egyszerű és kielégítő

Természetesen nem csak az a hangulat, hogy az embereket itt vonzza; az étel kiváló, és egy olyan városban, ahol a napfelkelte nem a legáltalánosabb étkezés, az Abracadabrában a hétvégi brunchek üdvözlők és érthetően népszerűek.

Kezdje a ház mimóza, amely élvezheti a régimódi módon, narancslé, vagy tamarind, szenvedély gyümölcs vagy acerola (meggy cseresznye) lé. Nem ivók számára a ház csillogó gyömbéres szódája kiváló.

Ezt követően próbálja ki az egyik legjobb omlettet San Juanban: a "Veggie Luv", a spenótot, a vöröshagymát, a gombát, a napra szárított paradicsomot és a bazsalikomot - egy bolyhos, egészséges és csak egy tökéletes étel a túróra.

Vagy a "mágikus palacsintákat", amelyek egyszerű vagy gluténmentesek, friss gyümölcsökkel vagy anélkül, és ami a legfontosabb, Nutellával vagy anélkül. A francia pirítóst is kaphatja gyümölcsökkel vagy anélkül, valamint Nutellával is. A részek kisebbek, mint az Egyesült Államokban általában jellemző masszív adagok, de biztosan nem hiányzik az íz.

Több mint Just Brunch Food

Egy másik étkezési lehetőség egy paninis válogatás. A klasszikus panini Provençal, mely friss mozzarellával, bazsalikommal, paradicsommal és olívaolajjal készült, semmi különös kreativitás, de az összetevők kiváló minőségűek. Ha a hét folyamán megy, akkor is rendelhet egy falafelet vagy egy lazacot, vegyt vagy organikus marhahúst. Az Abracadabrán felhasznált összetevők többsége helyi forrásból és szerves anyagból áll.

Az Abracadabra messze van a Condado , az Isla Verde és az Ó-San Juan megtévesztett ösvényétől. De ha egy szelet helyi életet és tiszta, egyszerű és ízletes ételeket kívánsz egy szeszélyes környezetben, érdemes megnézni az utazást.