Helyi étkezés Vancouverben
Mostanra mindannyian tudjuk, milyen előnyökkel jár a helyi táplálkozás - alacsony szénlábnyomunkat, segít a környezetben és támogatja helyi termelőinket és gazdáinkat. De van egy nagy élelmiszert is előnyös: a gyümölcsök és a zöldségek jobban ívelnek, mint a befutó társaik.
A Vancouver Farmers Markets 1995-ben debütált a városban, a termékek és a növények mellett pedig kézműveseket, ételeket, hántolatlan húst és helyi tengeri termékeket is talál.
Lásd még: Vancouver, BC, a helyi élelmiszerek táplálására vonatkozó teljes útmutató
01/04
Vancouver Farmers Markets - Nyár és ősz / tél
Trout Lake Farmers Market. Fotó: Dana Lynch Az önkormányzati Vancouveri mezőgazdasági termelők piacát a helyi gazdák piacának szervezete szervezi. Nyáron öt Vancouver Farmers piac nyílik meg, és az ősz / télen nyílik.
Nyári Vancouver mezőgazdasági termelői piacok:
- Trout Lake Farmers Market (térkép): Szombat, 9: 00-14: 00, május 7 - október 22, 2016
- Kitsilano Farmers Market (térkép): vasárnap, 10:00 - 14:00, május 8 - október 23, 2016
- West End Farmers Market (térkép): Szombat, 9-21., Május 28 - október 22, 2016
- A Main Street állomás a Thornton Parkban (térkép): szerdán, 14-18 óráig, június 1-től 2016. október 5-ig
- Downtown Farmers Market (térkép): csütörtök, 14: 00-18: 00, június 2 - október 27, 2016
Yaletown Farmers Market (térkép): csütörtök, 14: 00-18: 00, május 5 - október 27, 2016
Mt Pleasant Farmers Market (térkép): vasárnap, 10:00 - 14:00, június 12 - október 9, 2016
Őszi / téli Vancouver Farmers Market:
- Téli Farmers Market a Nat Bailey Stadionban (térkép): szombat, 10: 00-21: 00, november-április
- Hastings Park (térkép): vasárnap, 10: 00-14: 00, november - május
02. 04. sz
Friss gyökerek jó élelmiszer piaca - egész évben
Vancouver, BC, iskolai piac. Fotó: Scott Bell, a Fresh Roots Urban Farm Society segítségével A CSA Fresh Roots Urban Farm Társaságnak egész évben megrendezésre kerülő Market Standje van, ahol havonta egyszer vásárolhat termékeket és virágokat a Vancouver-i iskolai kertben.
- Friss gyökerek: Az olasz kulturális központ (térkép) friss gyökerei : minden más szerda, 16: 30-18: 30, egész évben
03. 04. sz
Granville Island Farmers Market - Nyár / kora ősszel
Alma a Vancouveri Farmers Marketben. Dana Lynch Vancouver legrégebbi gazdálkodói piaca nyáron nyílik a Granville-sziget közpénz piaca mellett (ahol évente megtalálható a helyi termékek / húsok / tenger gyümölcsei).
- Granville Island Farmers Market (térkép): csütörtök, 10: 00-15: 00, június 2 - 2016 szeptember végén
04/04
UBC Farms Market - Nyár / Korai Ősz
Friss, helyi termék doboz az UBC farmoktól. Kép UBC Farms jóvoltából A British Columbia Egyetem (UBC) az UBC Farms otthona, amely június és október között a nyári termelői piacokat őrzi.
- Helyszíni UBC Farms Market (térkép): szombaton, 9: 00-13: 00, június 4 - október 29, 2016
- Helyszíni UBC Farms Evening Market (térkép): kedd, 16:00 - 18:00, június 14 - október / november 2016
- On-campus UBC Farms Market (térkép): szerdán, 11: 30-1: 30, június 1 - október / november, 2016