01. oldal, 10
Granville Island Market Walking Tour
A Granville Island Public Market Vancouver egyik leghíresebb élelmiszerpiaca, jó okból. A több mint 100 gyártónak otthona, ez a zsúfolt piac a legjobb, friss tengeri termékeket, húsokat, édességeket és európai specialitásokat kínál a városban.
A Granville-szigeten , egy kis szigeten, a False Creek-en, Vancouver belvárosában, a nyilvános piacon - az egész sziget mellett - évente több mint 10 millió látogató vesz részt. Mind a sziget, mind a piac népszerű idegenforgalmi célpontok, de ugyanúgy szeretik őket, mint a helyieket.
Akár séf, akár amatőr szakács, vagy csak egy mindennapos ételszerető, a piac egy epikus öröm oázisa - és remek hely ebédelni vagy vacsorázni.
A Granville Island Market a hét 7 napján, 9.00 és 19.00 óra között tart nyitva.
Térkép a Granville-szigetre
Lásd még: Öt kedvenc étel a Granville-sziget piacán
02. oldal, 10
Lépj át a főbejáraton - a Sunlight Farms Produce
Amikor átlép a piac fő bejáratán, az első dolog, amit észre veszel, a Sunlight Farms friss termékének csodálatos látványa és illata. A gyönyörű színválasztékban, ez csak egy a sok friss termék gyártónak a piacon belül.
A termesztés gyakran helyi termesztés, így a rendelkezésre állás függ a szezontól. De akkor ez félig szórakoztató: látni, mi új az adott évszakban.
Tipp: Győződjön meg róla, hogy készpénzt hoz a piacon (bár van egy ATM) - sok szállító, beleértve a Sunlight Farms, csak készpénz.
03. oldal, 10
Stuart süteménye - sütemények és kenyerek
Amikor elhaladtál a Sunlight Farms-on, tedd meg az első jogot, és megtalálod magad a Stuart's Bakery előtt.
Friss kenyérrel, péksüteményekkel, süteményekkel és süteményekkel, ez a pékség mindenki számára van valami az édes fogak számára. Chocoholic? Próbálja ki a New York-i Chocolate Cheesecake-t. (De hozd a vizet - gazdag .) Szereted a francia süteményeket? Az eklair a legjobb a régióban.
04. oldal, 10
Több Stuart's Bakery - Édességek
Ez csak egy kép a Stuart's Bakery-tól, mert, nos, yum!
05. oldal, 10
A la Mode Pot Pies
Folytassa egyenesen a pékségből, a különleges tea üzletek és a gyógynövényszállítók mellett, és végül megérkezik az A la Mode-hoz, egy cukrászsütőhöz, aki édes és sós kenyérrel rendelkezik.
Ez az ebéd vagy vacsora kedvence - amelyet az ülőrészben csak előre vagy szabadban lehet napos napon elfogyasztani - egy sor házi készítésű tál pite, köztük a Clam Chowder Pot Pie, a vega Gomba Pot Pite és a nagyon angol Pásztor Pite.
06. oldal, 10
Stock Market Levesek
Hátra A la Mode-ra a bal oldalon lévő The Stock Market-t találod. Ez a kis leves eladó forró leves a napok, valamint egy fal előre csomagolt levesek és mártások haza.
07. oldal, 10
Zara olasz Deli
Vegye ki az első bal után a tőzsde, és akkor végül megtalálja Zara olasz Deli a bal oldalon.
Ez az olasz specialitásbolt boltja sokkal több, mint egy deli: mesés paszták haza és felkészülnek, 15 fajta olajbogyó - beleértve a provolone-töltött, szicíliai és fűszeres morrokán - feta töltött paprika és pácolt articsóka szívét.
08. oldal, 10
Oyama kolbász - kolbász, pate és sajtok
A Zara-tól folytassa a folyosón, majd forduljon jobbra a Dussa kása és sajtja. Ott van előtted, az én személyes kedvenceim: Oyama kolbász.
Ez a helyi tulajdonú drágakő egy olyan régi világi kolbásztató bolt, amely mindenféle kézzel készített kolbászból tevékenykedik, a hamutartalmú húsoktól a krizevékig. De ez a legkülönfélébb paták és terrinesek - a Terrine Landaise nagyszerű -, hogy ezt a must-stop vásárlás nekem.
Ha még soha nem volt terrine, próbáld meg. Vastagabb és morzsabb, hogy a sima pástétomok, a földinövények annyira régi világúak, hogy Vancouverben igazi delikátusnak tűnnek.
Tipp: Vegye meg a francia kenyeret, hogy menjen el a La Baguette pásztájával, a francia piacon kívüli pékségekkel és az utcán az Oyama kolbásztól.
09. oldal, 10
Longliner Seafood
Séta egyenesen az Oyama Sausages pâtés-ból, és megtalálja magad a piac hátán és a Longliner Seafood előtt.
A sok friss tenger gyümölcstermelője közül ez a legjobb. Van egy szép válogatott friss, szezonális hal és gyakran a legjobb áron a piacon. Ráadásul ők nagyon kedvesek az öntudatlan szakácsokkal, mint én. Amikor először vásároltam - és főzött - sablefish-t, akkor nagyszerű tanácsokat adtak nekem, hogy elkészítem a citrusféléket.
10/10
Eszik!
Vegye ki az összes ízlését - kivéve a nyerseket, amelyeket otthon készítettél - és enni. Sétáljon a Long Line tenger gyümölcseiből az élelmiszer-udvaron keresztül - abban az esetben, ha nem volt elég ennivaló, itt megtalálja a mexikói, indiai, kínai, sushi, crepes stb. a fedett asztalok a víz felé néznek, vagy ha szép nap van, vedd ki a bounty-ját.
És élvezd.