Puerto Vallarta otthona lenyűgöző naplementék, gyönyörű strandok és az egyik legizgalmasabb ínyenc jelenetek Mexikóban . A festői városi negyedben található éttermek a családi kézben lévő taco standoktól a díjnyertes finom éttermekig állnak. Az év folyamán két fontos élelmiszerfesztivál van, a novemberi Gourmet Fesztivál és a májusi Puerto Vallarta Étterem Hét. De rengeteg éttermet fogsz találni ízletes ételeket, ízletes hal tacosokat, mesés ínyenc ételeket az év bármely szakában . Itt vannak az összes idei kedvenceink:
01/07
Café des Artistes
Café des Artistes Ez a bájos francia étterem Puerto Vallarta belvárosában fekvő malacon található dombon helyezkedik el. Chef Thierry Blouet, az éves Gourmet Fesztivál egyik alapítója, olyan menüt hoz létre, amely tiszteletben tartja a klasszikus francia technikát, miközben ötvözi a latin ízeket és ötleteket. Az eredmények szeszélyesek, mégis teljesen elragadóak: a chilequiles kavicsos kacsa, a chilei tengeri basszus, egy reposado tequila mártással, egy kagylós carpaccio chiles és a tengeri spárga. Sokan úgy vélik, ez a Puerto Vallarta legjobb étkezési élménye.
02, 07
River Café
Suzanne Barbezat A Puerto Vallarta történelmi központjában, a festői Rio Cuale mellett fekvő kávézó / étterem egy csendes szabadtéri menedék, amely a buja trópusi lombok között rejlik. A reggelit amerikai vacsorák, például gofri és forró sütemények, valamint hagyományos mexikói különlegességek, mint a chilaquiles és a molletes. A vacsora ázsiai spin-ételeket, például thai stílusú kagylókat tartalmaz, valamint európai klasszikusokat, például a Filet Mignont. Egy különleges éjszakára könyvelhet el egy kis hídon elhelyezett romantikus pavilonasztalot, amely közvetlenül a folyó felett helyezkedik el.
03. 07. sz
Trió
Boeuf Bourguignon a Trióban. Courtesy Trio Étterem A szeretett mediterrán témájú étterem dekorációja kézzel festett freskókkal, lombos udvarral és egy romantikus tetőtéri kertre vezető lépcsővel rendelkezik. A konyha, melyet a séf tulajdonosok, Bernhard Güth és Ulf Henriksson vezetett, kézműves tészta ételeket és mediterrán klasszikusokat mutat be, mint az antipasto és a marhahús. A helyszín ismeretlen, egy közönséges belvárosi utcai belvárosban, de az étel mindig megismeri a vendégeket.
04, 07
La Palapa
Suzanne Barbezat A gyönyörű Playa de los Muertos-ban található La Palapa Restaurant & Lounge egy díjnyertes ínyenc barlang, amely alkalmi tengerparti hangulatot kölcsönöz egy kifinomult, globálisan befolyásolt menüvel. Vegyen egy trópusi koktélt a bárban, majd telepítse be a minták, mint ahi tuna tartare vagy lassú párolt kacsa tekercselt kukorica tortillák és szolgált a habanero mártással. Diners is választhat, hogy egy romantikus, gyertyafényes, privát vacsorát állítanak fel a homokon.
05/07
El Arrayán
El Arrayán Vidám virágos mintázott olajruhaszövetek, egyszerű fából készült asztalok és székek, színes népművészet és egy fákkal teli udvar, amely körül az asztalokat elhelyezik, az El Arrayán egy hagyományos mexikói "fonda" éttermet kínál. A viteldíj is hagyományos mexikói, de néhány feltalálói variációval. Próbálja ki az El Arrayán margarita nevű aláírást, amelyet a gyümölcsből készítettek, amelyből az étterem neve, a szöcske taco és a garnélarák mogyorós mólamártásban készültek. A menü minden eleme gluténmentes, és örömmel teszik a vegetáriánus változatokat, beleértve a cochinita pibil vegetáriánus változatát, a hagyományos Yucatecan húzott sertés ételeket.
06, 07
Cerveceria La Union
Cerveceria La Union. Suzanne Barbezat A mesterséges sör, a friss osztrigák és az óceán csodálatos kilátása a La Cerveceria Union legfontosabb vonzereje, de számos margaritát és mikrogátot, egyéb tengeri ételeket, valamint egyéb hús- és vegetáriánus lehetőségeket szolgálnak fel, mint például a portobello gomba burger és édesburgonya. A szabadtéri étkezőben élvezheti az óceán szélét, miközben élvezheti az étkezést a Malecón felett.
07, 07
Vallarta Food Tours
Tacos al Pastor. Suzanne Barbezat Ha az élelmiszer-kocsik felhívják Önt, az egyik legjobb módja annak, hogy feltárja a rendelkezésre álló lehetőségek közül az utcai ételeket. A Vallarta Food Tours néhány lehetőséget kínál, ám az esti taco turné olyan győztes, amely tenger gyümölcseiből készült tacosokkal kezdődik, és finom frissen sült kúrókkal végződik, több mesés tacosal, mint amennyit csak tudsz. füstös mezcal . Ideális módja annak, hogy bemutassuk a taco és az egyszerű, de szenzációs utcai viteldíjat.