Mindent a nicaraguai ételekről és italokról
Vegyünk egy kulináris túrát Közép-Amerikában! Van egy cikk, amely általános információkat tartalmaz minden közép-amerikai ország élelmiszeréről és italáról . De ez mélyrehatóbb a hagyományos nápolyi ételeket illetően.
A Nicaragua hagyományos ételei és italai a lakosok sokféleségét reprezentálják. A spanyol, a kreol, a garifuna és az őslakos nicaraguai konyha hatással volt a mai modern nicaraguai ételre, amelyet a legtöbb utazó megtalál, ízletes - és kivételesen olcsó.
Kezd megéhezni? Kóstolja meg a nicaraguai ételeket és italokat! Mindenképpen kövesse a Nicaragua receptekhez kapcsolódó linkeket és egyéb információkat.
- Éhes? Ossza meg kedvenc nicaraguai ételét!
Reggeli Nicaraguában:
Egy tipikus nicaraguai reggeli, amelyet a legtöbb otthonban és éttermében talál, általában tojást, sajtot, gallo pinto-t (lásd alább) és édes plantainákat tartalmaz, fehér kenyérrel vagy kukoricadara tortillákkal. Friss lé vagy kávé kísérik a legtöbb Nicaragua reggelit.
Nicaraguai étkezés:
A nicaraguai ételek többsége hagyományos nicaraguai ételeken alapul. Ezek közé tartoznak a kukorica, bab, plantains, yucca és paprika. Egy jellegzetes Nicaragua étkezés, amelyet az ország egész területén kipróbálhat, tartalmazhat olyan húsokat, mint a csirkehús, a sertéshús vagy a friss tengeri halak Nicaragua kiterjedt partjainál, sült rántott gyümölcsösök, rizs és bab (aka " gallo pinto ") és egy káposzta saláta. A kókuszdió-víz és a hús is gyakori összetevő, főleg a Karib-tenger partján.
Egyéb nicaraguai ételek:
- Chicharrones: Mélyen sült, sós sertésbőr. Ezek ropogósak és finomak tortillával és guacamollal.
- Vigoron: Ez egy klasszikus nicaraguai étkezés. Azt mondják, először Granadában készültek, amely chicharron, yucca és egy káposzta saláta volt.
- Nacatamal: Ez egy tamal - kukorica liszt húsával töltve (különösen a sertéshúst, burgonyát és / vagy zöldségeket, egy leveles levélhez kötve és főzve.
- Indio Viejo ("régi indiai"): Az étel egy apró, pörköltszerű étel, amely aprított húsból, hagymából, paradicsomból és paprikából készült, előfőzött kukoricadarával, majd narancslével és húsvesszővel hígítva. A mentával díszítve. Az emberek tortillával rendelkeznek.
Snack & Sides in Nicaragua:
- Quesillo: Lehet, hogy eszébe jut egy sajtos töltött tortillával, krémmel, hagymával, ecettel és chile-vel.
- Tostónok : ropogós, sült rántott gyümölcsösök, elengedhetetlen mellékétel a nicaraguai konyhában. Más néven platanos fritos.
- Gallo pinto: Rizs és bab. Kókusztejzel keverték a Nicaragua karibi tengerpartján.
Hagyományos Nicaraguan Desszertek:
- Cajeta de Coco: karamellizált szálak kókusz és yucca.
- Tres Leches torta ( Pasel de Tres Leches ): Háromféle tejben áztatott torta, beleértve az elpárologtatott tejjel, édesített sűrített tejjel és krémmel. Általában hideg.
Italok Nicaraguában:
A nicaraguai ital "el macuá", a könnyű rum, guava gyümölcslé, citromlé és cukor keveréke nemrég szavazta meg a hivatalos nicaraguai italt. Minden utazónak meg kell próbálnia ezt az italt, nagyon finom.
A cerveza (sör) esetében a legnépszerűbb Nicaragua sörmárkák Toña és La Victoria. A Buffalo egy viszonylag új Nicaragua sör.
De nemzetközi söröket is találhat, mint a Heineken és a Corona, és könnyű megtalálni Nicaraguában.
A nicaraguai trópusi gyümölcsöket sok alkoholmentes italban használják, vízzel, tejjel vagy joghurttal keverve. Nicaraguában a legjobb, ha a biztonságos oldalon hibázik, ha nem vagy biztos benne, hogy a víz megtisztult; is rendelje az italját hi hi , vagy jég nélkül.
Hol lehet enni és mit fog fizetni:
A Managua Nicaragua fővárosában a nemzetközi láncok, mint például a McDonalds, közel azonosak a hiteles Nicaragua éttermekkel. Menj le a Leon piacára olcsó olcsó nicaraguai konyhákhoz , vagy Granadában a központi parkhoz, egy vigoron lemezen egy utcai árusítótól . A nicaraguai tengerparti városokban, mint a San Juan del Sur és a Bluefields, a tengerparti éttermekben élvezhetik a világ legfrissebb tengeri ételeit, beleértve a homárt.
Szerencsére a nicaraguai ételek rendkívül olcsóak. És ez magában foglalja a homárt.
Szeretné megkóstolni a tényleges nicaraguai ételeket Nicaraguában ?:
A helyi éttermek számára a legjobb helyek, amelyek megkönnyítik a hagyományos ételeket.
Ezt a cikket frissítette Marina K. Villatoro