Itt mindent meg kell tudnia a Hondurasi ételekről és italokról, a reggeliről az italokra:
Ha először utazik a kicsi, közép-amerikai Hondurasi országba, valószínűleg kíváncsi vagy arra, hogy milyen a hondurasi étel. Szerencsére a hondurasi élelmiszerek nem különböznek az Egyesült Államok élelmiszerétől - néhány kivételes kivétellel. Mindenképpen kövesse a hondurasi receptek és a hondurasi élelmiszerekkel és italokkal kapcsolatos információkat.
- Vegyünk egy kulináris túrát Közép-Amerikában! Fedezze fel minden közép-amerikai ország ételét és italát!
Mi a reggeli, mint Honduras?
A tipikus hondurasi reggeli általában rántottakból, főtt vagy fagyasztott fekete babból és sok tortillából áll. A helyiek szeretik a helyi kávéval. Az "amerikai stílusú" reggeli a legtöbb hondurasi étteremben elérhető. Ezek gyakran tartalmaznak pirítóssal dzsem, kávé vagy narancslé.
Bővebben a hagyományos hondurasi étkezésekről:
A tipikus étkezés Hondurasban általában rizst, babot, tortillát, valamilyen grillezett húsot, például csirkét, sertéshúst vagy marhahúst és salátát tartalmaz. Találsz néhány változatot a Karib-tenger partján vagy a Bay-szigeteken. Ebben a régióban a tenger gyümölcsei és a kókusztermékek uralják a helyi konyhát. A hondurasi ételek ízei nem járnak friss hal, garnéla, homár vagy a végtelen sokoldalú kagyló (spanyol nyelvű karacol ) nélkül.
A nagyobb hondurasi városokban, mint a Tegucigalpa, San Pedro Sula és La Ceiba, a nagy amerikai éttermi láncok növekvő gyakorisággal bővülnek. Így otthon érezheti magát! Ne lepődj meg a TGI Friday's, a Pizza Hut, a Kentucky Fried Chicken, és még a Cinnabon is.
Ha azonban megragadta az esélyt, hogy látogasson el egy új országba, azt javasolnám, hogy kipróbáljam, mi teszi őket egyedülállóvá.
Hamburgert és pizzát is kaphat otthon.
- Egyéb hondurasi ételek:
Ez a Honduras egyik legjelentősebb ételének listája.
1. Burritas: aprított hús, fagyasztott bab, sajt és avokádó lisztes tortillákban. Ezek különböznek a mexikói burritótól.
2. Tamales: Hondurasi konyhaművészetben a tamales zöldséget vagy burgonyát, valamint csirkét vagy sertést tartalmazhat. Vigyázz, mielőtt harapsz, mivel a csontokat néha a húsban hagyják! Még ha más közép-amerikai országokban is kipróbálnátok, azt is javaslom itt próbálkozni. A recept soha nem minden országban.
3. Pastelitos de Carne: hússal, rizszel és / vagy burgonyával töltött sült kenyérsütemény. Néha házi paradicsomszósszal szolgálják fel.
Snackok és oldalak Hondurasban:
1. Anafres: (képen) egy hagyományos hondurasi előétel, amely forró fekete babból és sajtból áll, zsetonnal együtt.
2. Tostonok : ezek a ropogós, sült tálak , melyek nélkülözhetetlenek a hondurasi konyhában. Más néven platanos fritos. Ezek a leggyakoribbak a reggeli és a vacsora számára.
3. Ceviche: apróra vágott nyers hal, garnélarák, vagy hagymával, paradicsommal és korianderrel kevert kagyló és lime juice pácolt. Tálalva friss tortilla zsetonnal. Minden tengerparti régióban népszerű, de lehet, hogy találsz néhányat a városokban.
Népszerű hondurasi desszertek:
1. Tres Leches Cake (Pasel de Tres Leches): Kedvencem! Háromféle tejben áztatott torta, beleértve az elpárologtatott tejjel, édesített sűrített tejjel és krémmel. Az idő nagy részében a tetején lévő porított fahéj jön.
2. Arroz con Leche: Meleg tejben áztatott rizs cukorral, fahéjjal és egyéb fűszerekkel. Hondurán rizspuding néven is ismert. Minél vastagabb, annál finomabb.
Az italok Hondurasban:
A népszerű Hondurasi sörök a Salva Vida, a Port Royal, a Barena és a Imperial. A cukornádból származó Guaro Hondurasban népszerű. Ha merészelsz, találhatsz valami Giffity-t, egy tüzes Garifuna liquort.
Hol lehet enni és mit fog fizetni:
Hondurasi szárazföldön az élelmiszer olcsóbb, mint más közép-amerikai országok. Várják meg, hogy Honduras ételek drágák legyenek az Utila , Roatan és Guanaja- öböl szigetein, ahol szinte mindent (a tenger gyümölcsei mellett!) Be kell szállítani.
Szerkesztette: Marina K Villatoro