Az Ometepe-sziget Nicaragua szigetén található, a Nicaragua-tónál. Valójában ez a világ legnagyobb édesvízi szigete. Ez is az egyetlen édesvízi sziget, két vulkánnal rajta. Most már tudod, milyen különleges és látványos ez a hely. Azonban a tapasztalat sokkal jobb, ha egy öko-lodge-ban maradsz őrült kilátással, ízletes ételekkel és egy medencével, amely nagyszerű a gyerekeknek, tényleg különlegesnek bizonyult az útra.
A Közép-Amerikában zajló utazásaink során sok ökotorlát maradtunk. De mivel ezeken az országokban nincsenek sok korlátozás és szabályozás, sok vendéglátás nem annyira ökológiai, mint azt állítják.
A Totoco Lodge az öko keresztül és át!
A tulajdonosok öt évet vettek igénybe, hogy megépítsék a látásukat, és még mindig javítsák. Ez a vízió az úttörő és az ökoturizmus legjobb gyakorlatainak megosztása, valamint a helyi közösség fenntartható fejlődésének ösztönzése és támogatása.
A Vision három részre oszlik:
1. Eco-Lodge
2. Szerves gazdaság
3. Fejlesztési Központ
Körülbelül az Eco Lodge - ahol luxus, kényelem és természetes szépség találkozik
A szobák privát kabinok, tornácok és gyönyörű kilátás nyílik a kertre.
Bárhol is megfordul, a helyi termesztéssel és nyert anyagokkal készített részletek láthatók. A helyi közösséggel is bérelnek és dolgoznak. A legtöbb idejüket a kabin verandáján töltöttük, a fiúk szerették a függőágyat és a kényelmes széket.
Egy másik dolog, amit a fiúk teljesen szerettek, természetes fürdőszobai rendszere volt. Folyton hallottam "Miért nem lehet a világ minden fürdőszobája így".
Sok időt töltöttünk az étteremben is. Lenyűgöző kilátás nyílt a közeli vulkánra és egy úszómedence volt. A nap legjobb alkalmassága a naplementére.
A helyi ételeket és az ökológiai termékeket vacsorázzuk.
Organic Farm - Delicious Produce
Az egyik hiányzó dolog, hogy fejlettebb országokban éljek, az ökológiai termékek rendelkezésre állása. Nem találtam, hogy Guatemalában Costa Rica-nak néhány helye van, és a Nicaragua-i utazásunk alatt az egyetlen hely, ahol ezt ajánlotta.
Eltekintve attól, hogy ízletes ételeket készítettek a szerves összetevőkből, el is járhatsz a farmon, hogy megtanulják a munkájukat. Ez egy nagyszerű oktatási túra, különösen a gyerekeknek, hogy megértsék a különbséget.
Fejlesztési Központ és helyi közösség bevonása
A Totoco Alapítvány teljes mértékben részt vesz a helyi közösségekkel, amelyek meglehetősen gyengeek. Az emberek alig érik el a negyedik fokozatot, ha szerencsések, és kevés lehetőség van a jó egészségügyre.
Mindezek a Totoco fejlesztési központ projektjeinek elsődleges középpontjában állnak.
Nem volt esélyem, hogy meglátogathassam a központot, de elmondhatom neked egy dolgot, a személyzet a szomszédos városokból származik. A legtöbbjük ma már folyékonyan beszél angolul, ami valóban lenyűgöző volt. A tulajdonosok tanították őket.
Hogyan Eco Totoco?
1. Az összes kabin és a recepció / éttermi terület 100% -ban megújuló energiaforrással (napelemek) működik,
2. A szürkevíz 90% -a szűrt és újrahasznosított
3. 100% vízmentes komposztáló WC
4. Több mint 2000 fát újratermeltek
5. Helyi és megújuló építőanyagok