01/07
Hozd a legtöbbet Spanyolország legfontosabb gasztronómiai fővárosából
Miguel Ángel García Az egyik legfontosabb ok arra, hogy meglátogassák San Sebastian városát, Spanyolország baszk vidéki régiójában, megkóstolja a fantasztikus konyháját. A baszk gasztronómia nagyrészt a kulináris világ két különböző területe, a pintxos (a baszk " tapas " szó) és a Michelin csillagos éttermek kapta hírnevét. De ez nem minden, amit San Sebastian kínál.
Hol van San Sebastian?
San Sebastian a Baszkföldön fekszik Spanyolország északi partján, a francia határ közelében.
02, 07
1. nap Ebéd: Pintxos San Sebastian-ban
Nicolas Vollmer / Wikimedia Commons / CC-BY-2.0 Miután bejelentkeztél a szállodába, valószínűleg egyenesen akarsz egyenesen menni.
San Sebastian legnagyobb rajza a pintxos bárok , amelyek nagyszerű helyszíneket kínálnak a kompakt óvárosban. Kezdje a Calle 31 de Agosto-n, és nézze meg az itteni rudakat. Azt javasoljuk, hogy körülbelül 13 órakor (vagy egy kicsit korábban) eljussunk oda, hogy megverjük a tömegeket.
- Menj egyedül. A San Sebastian-i Pintxos kiváló módja annak, hogy megkóstolja a világ egyik legizgalmasabb konyháját, olcsó és kockázatmentes. Kis adagokkal, alacsony árakkal és gyors kiszolgálással, még akkor is, ha nem spanyolul beszél, vagy egy különösen kényelmes étteremből, nagyjából véletlenszerűen megrendelheti, és továbbhaladhat a következőre, ha az Ön megrendelése nem a kedvére vonatkozik. Ráadásul sok bárnak van egy étel a bárpulton, amely segíthet vagy megmutathatja magát.
- Független, félig vezetett túra. A háromnapos kirándulás a San Sebastian-ban tartalmaz egy útmutatót a San Sebastian pintxos számára, amely nyolc pintxot tartalmaz a választott rácsoknál. De ha nem szeretné megtenni a túrát, nézze meg a Pintxo útlevelet, ami kiváló módja annak, hogy szakértői tanácsokat szerezzen, miközben önállóan fedezze fel a San Sebastian ételeit. A Pintxo Passport egy kis füzet, amely egy tapas-t kap, és egy italt egy sor bárban a városban. Csak annyit kell tenned, hogy mutasd meg az útlevelet, és mutasd meg a jelet - nincs szükséged arra, hogy harminc hangos társaidnál spanyolul kiabáld ki a megrendelésed.
- Tárlatvezetés. A klasszikus megközelítés, ahol Ön, egy profi idegenvezető és (néha) más turisták három pintxo bárt látogatnak meg, és mindegyikben egy italt és egy harapást.
03. 07. sz
1. nap délután: Fedezze fel az óvárost
Grayskullduggery / Flickr / CC BY-SA 2.0 San Sebastian első napján, miután elment néhány pintxosra, egy kicsit felfedezzék a várost.
- San Sebastian óvárosa: Parte Vieja néven is ismert (régi rész), már tapasztaltad ezt a tapas tapogatón. Az egyik legvonzóbb látnivaló ezen a területen a
- Concha Beach: A legjobb városi strand Európában? Valószínűleg. Ha túl sokat eszel ebédidőben, itt van egy remek hely, ahol hagyja az ételeit megemészteni. Azonban azt javasolnám, hogy az első napot a város felfedezéséhez használd, és mentetted az utolsó napot, hogy lazítson a tengerparton, miután jobban ismered a várost.
- Monte Urgull: A San Sebastian-öböl két nagy domb között áll, mindkettő fantasztikus kilátást nyújt a városra. A tetején van egy kis múzeum, a Casa de la Historia.
- Monte Igueldo: A másik domb San Sebastian, a másik végén a strand San Sebastian központi. Monte Igueldo a szobor otthona.
04, 07
1. nap Este: Basszus almabor ház
jose a. del moral / Flickr / CC BY 2.0 Vacsorára látogasson el egy baszk almabor házba. A baszk almabor hasonlít a legismertebb asztúriai almára, egy savanyú, gyakorlatilag lapos alkoholos italra, amelyet általában magasból öntünk az üvegbe, mielőtt egy lépésben leeresztjük (ha nem, a savasság visszatérni kezd). Egy baszk almabor házban az almabor egyenesen egy nagy hordóból jön ki, nyomás alá helyezve, és a tíz lábnyira lévő üveghez csapódott be.
Az étel mindig ugyanaz - kiváló közepes-ritka steak (ne próbáld megkérdezni a "jól végzett"), néhány tőkehalat és néhány oldalt. Ez egy fantasztikus élmény, és a pintxos és a Michelin-csillagos éttermekkel kiegészíti baszk gasztronómiai élményét.
05/07
2. nap: San Sebastian kirándulások
Ardfern / Wikimedia Commons / CC-BY-SA-3.0 A San Sebastian-i látogatás egy napos kirándulás nélkül nem lenne teljes. Ha három napig San Sebastianban vagyunk, azt javasolnánk, hogy egy nap kijusson a városból. Majd este, menj a város háromcsillagos Michelin éttermébe. Íme néhány javaslat.
A Rioja borvidék
A Rioja a világ egyik legismertebb borvidéke, mely kiváló és jó értékű vörösek számára ismert.
Laguardia a régió egyik legjobb városa a helyi borok felfedezéséhez. Élvezze az étkezést egy borospinceben. Sajnos a tömegközlekedési kapcsolatok gyengék, ezért ha nem túrázol, szükséged lesz egy autóra egy kijelölt vezetővel.
Látogasson el Bilbaóba és a Guggenheim Múzeumba
Bilbao, csak egy óra távolságra San Sebastian vonattal, otthont ad a Guggenheim Múzeumnak, Európa egyik legjobb művészeti galériájának. Az épület külső része, amelyet Frank Gehry tervezett, önmagában is látvány.
Bilbao egyszerű napos kirándulás San Sebastianból - a San Sebastian buszpályaudvar nagyon központi, és a Bilbao buszpályaudvarról villamossal közvetlenül a Guggenheimbe, majd a városközpontba.
Hondarribia
Az egyik legszebb falu a Baszkföldön. Hondarribia fekszik csak a spanyol oldalon a határ Franciaország, és körülveszi egy városfal, az egyetlen fennmaradó ilyen erődítmények a régióban. A kikötő körül kiváló pintxo bárok és éttermek találhatók.
Az E21-es autóbusz az Ekialde buszjáratától óránként San Sebastianból Hondarribia-ba indul.
Getaria
Egy kis halászfalu, ahol a bárok nyitott grillek az utcán, hogy szakács friss fogásokat időben ebédelni. Az utcai ételek, mint régen, mielőtt a csípõk eltévedték a szót!
Borkóstoló napi kirándulások San Sebastianból
A baszk országnak nagy bora van: a Txakoli, egy kissé pezsgő fehérbor, amely az utóbbi években javult. Régen csinálták szépen, azt mondhatnánk, rusztikus módon, úgy terveztük, hogy részegebben részegessük, mint a baszk almabor - magasságból öntve, hogy levegőzzük, és így csökkentsük a savasságot - de a közelmúltban a termelés színvonala, különösen az Elkano jelentősen javult. Néhány kedvenc fehérbora a világon a Txakoli.
Természetesen egyetlen bora szerető sem látogathat Spanyolországba anélkül, hogy a La Rioja régióba megy, ahol a Rioja bor származik. A La Rioja nem messze van San Sebastian-tól és jó napi kirándulást biztosít. Sajnálatos módon a tömegközlekedés a szőlőültetvények számára nem nagyszerű, ezért vagy egy autó bérlését, egy kijelölt vezetővel vagy egy vezetett túrát kell tennie.
06, 07
2. nap Este: Látogasson el egy Michelin Star Étterembe
Kent Wang / Flickr / CC BY-SA 2.0 Vacsora esetén, ha a költségvetés lehetővé teszi, keresse fel San Sebastian Michelin éttermeit. A "Michelin éttermek" alatt azokról beszélünk, akik három csillagot kaptak. Három ilyen étterem van San Sebastian-ban, leginkább Spanyolország bármely városában. Valójában a San Sebastian valószínűleg a világ legjobb Michelin-csillag-fej-aránya!
Természetesen a foglalások elengedhetetlenek. Foglaljon előre, amennyire csak tudsz. Három étterem van a legtöbb Michelin csillaggal.
Akelarre
- Cím: Paseo Padre Orcoloaga, 56, 20008 San Sebastián, España - 943 311 209
- Foglalás: Akelarre weboldal
Arzak
- Cím: Avenida Alcalde Jose Elosegi / José Elosegi Alkatearen Hiribidea, 273, 20015 Donostia-San Sebastián, Spanyolország. Tel +34 943 278 465
- Foglalás: Arzak weboldal
Martin Berasategui
- Cím: Calle de Loidi, 4, 20160 Lasarte-Oria, Spanyolország. Tel +34 943 366 471
- Foglalások: Martin Berasategui honlap
07, 07
3. nap: Vegyen fel aktívat San Sebastianban
Laura Peña / Flickr / CC-BY-SA-3.0 Szóval felfedeztétek az óvárost, és elmentek egy napi kirándulást. A San Sebastian egyik leghíresebb étterme közül két vagy három mintavételt vett fel: pintxos , almabor ház és talán egy Michelin étterem. Mi maradt?
Vízi sportok San Sebastian közelében
Mundaka, San Sebastian mellett, a világ egyik legjobb bal oldali hullámával rendelkezik a szörfözéshez, és az ASP World szörfözés bajnoksága itt volt.
Élvezze vagy látogasson el a Mundaka Surf Shopba a bérleti információkért.
Ha a szörfözés hangzik egy kicsit intenzív, vannak más vízi sportok is San Sebastianban.
Ha eddigi utazása fáradt ki (és ha az időjárás megengedi), akkor mindig a strandok élvezhetik. Ne felejts el mászni a két hegy egyikén, a tengerpart egyik oldalán (amint ez a javasolt útvonal 1. napján olvasható).