BC Spot Garnélafesztivál Vancouverben, BC
Minden évben a Vancouver éves BC Spot Garnélarák-fesztiválja elindul a BC spot garnéla szezonban egy ingyenes fesztiválon a Fisherman's Wharf-ban a Granville-szigeten . A fesztivál legfontosabb eseményei közé tartozik a Spot Prawn Boil, a Vancouver híres séfjeinek főzőversenyei, a szabad szórakoztatás és a gyerekek tevékenységének lehetőségei, valamint az esély, hogy saját friss garnélarákot vásároljanak frissen a hajóról.
Ebben az évben a BC Spot Garnélarák Fesztivál május 2016. május 15-én, vasárnap, 11: 00-15: 00 között kerül megrendezésre.
Események a BC Spot Prawn Fesztiválon 2016
Spot Prawn Boil: A Vancouver Spot Prawn Fesztivál legfontosabb eseménye a kanadai legnagyobb Spot Prawn Boil, amely lehetőséget kínál a friss csirkehúsú fűszeres garnélarákra, valamint a Terra Breads oldalára, szószokra és kenyérre, valamint egy minta kóstolóra BC bor vagy sör, személyenként 17,50 dollárért. Vásárolni jegyet a Spot Prawn Boil előtt, mielőtt eladják : Spot Prawn Boil 2016 jegyeket.
Vancouver Celebrity Chef Cooking Demos: A saját gasztronómiai receptjeink inspirálására a Vancouver csúcsszakácsai élőzenei bemutatókat készítenek (és kóstolókat is kínálnak).
Vásárolja meg saját BC Spot garnélarákát: Gondoskodjon közvetlenül a halászokról a saját garnélarákról. (A foltos garnélarákot továbbra is 6-8 héttel a fesztivál után értékesítik ugyanabban a False Creek-i Fisherman's Wharfban, ahol naponta minden este 13 órakor érkeznek.)
Különleges 2016 fesztivál események
Ebben az évben a BC Spot Garnélarák fesztivál tizedik évfordulója, ezért vannak külön események!
Spot Prawn Gála május 13-án, pénteken : A 10. évforduló alkalmából a fesztivál a Vancouver Clubban megrendezésre kerülő különleges ünnepi ünnepi ünnepségen, a híres séfekkel és egy hatszakéves BC Spot Garnélarák vacsorával indul. Az árbevétel az óceánig jár. További információ itt.
Szombat, május 14: Egy újabb tizedik évforduló alkalmi rendezvény, ezek az egyórás főzőtanfolyamok megtanítják megtanítani a BC Spot Garnélarák használatát saját főzésében.
További információ itt.
A Vancouver Spot garnélafesztivál története
Édes és zamatos, a BC locs garnélák fenntartható tengeri eredetűek (a Vancouver Aquarium Ocean Wise pecsétjét szerezték meg), és remek módja annak, hogy "enni a helyieket". 2005-ig azonban csaknem kizárólagosan Japánba exportálták a BC pontyacsemetéket. Ez megváltozott, amikor Steve Johansen of Organic Ocean csatlakozott a C Restaurant séfjéhez, Robert Clarkhoz, hogy létrehozzák az első BC Spot Garnélarák fesztivált 2006-ban, így a BC spot garnélarákok helyiek maradjanak. Azóta a helyi rákok kedvelt helyi, szezonális ételeket váltak Vancouverbe, és a "Chef's Table Society" által szervezett éves Vancouver Spot Garnélarák Fesztivál egy kötelező látogatásra tett szert.
BC Spot Garnélarák a Vancouver éttermekben
Ha szereted a BC rétes garnélarákot, tartsd szemmel a kedvenc Vancouver éttermeidet a fesztivál után: Sok Vancouver étterme hozzá fog adni a BC spot rákot a menükbe május / június elején. Tojo's, az egyik a Top 5 Vancouver Sushi étterem , híres módon teszi az isteni helyet garnéla sashimi. Az új Oxford és a The Blackbird Public House mindegyik fogadóban déli stílusú tenger gyümölcsei forrnak, és a BC Spot garnélait és zöldségeket újragondolt asztalokra dobják.