Minden Costa Rica ételről, a reggeliről az italokra
Vegyünk egy kulináris túrát Közép-Amerikában! Van egy cikk, amely általános információkat tartalmaz minden közép-amerikai ország élelmiszeréről és italáról . De ez mélyrehatóbb a Costa Rica hagyományos ételét illetően.
Ha először utazik Costa Rica-ba, akkor valószínűleg kíváncsi vagy arra, hogy Costa Ricán ételéről van szó. Szerencsére a Costa Rica-i élelmiszerek nem különböznek az Egyesült Államok élelmiszerétől - néhány kivételes kivétellel.
Még inkább hasonlít a többi közép-amerikai országhoz.
Ebben a cikkben tettem fel néhány remek példa a Costa Ricán ételekre és italokra. Mindenképpen kövesse a linkeket, ha meg szeretné tekinteni az egyes ételek receptjeit!
Reggeli Costa Ricában:
A tipikus Costa Rica reggeli gallo pinto (rizs és bab ízletes kombinációja), rántott vagy sült tojás, főtt plantainok, tortillák és / vagy pirítós. Az éttermekben általában narancslevet és kávét szolgálnak fel. A legtöbb menüben szerepelnek a fenti változatok; például a hagymát és a paradicsomot keverik a rántottakkal.
Costa Rica Étkezés:
Tapasztalatom szerint a legelterjedtebb Costa Rica ételeket casado-nak nevezik: mint egy tipikus reggelit, az étel olyan összetevőkből áll, mint a fekete bab és a rizs vagy a gallo pinto. Azonban tartalmaz még sült plantains, egy darab Costa Rica sajt, saláta, és egy húsétel, általában hal, marhahús vagy csirke.
A Casadot általában tortillákkal szolgálják csomagolásra.
Egyéb népszerű Costa Rica ételek, amelyeket a legtöbb éttermekben találsz, a következők: fekete babhúsleves (néha keménycsirke tojással), a tenyér-saláta színe és a tenger gyümölcsei bármilyen formában.
Snackek és oldalak Costa Ricában:
Az amerikai snackek, mint például a Pringles és a Doritos, mindenhol Costa Rica ételekben megtalálhatók.
De van néhány furcsa és ismeretlen íz, amit meg kell próbálnod.
Costa Rica hagyományos snackjei:
- Ceviche: apróra vágott nyers hal, rák, vagy kagyló kevert hagymával, paradicsommal és korianderrel, és pácolt lime juice. Tálalva friss tortilla zsetonnal. Minden tengerparti régióban népszerű.
- Chilera: fűszeres öntettel, pácolt hagymával, paprikával és zöldségekkel.
Costa Rica Desszertek:
- Tres Leches torta (Pasel de Tres Leches ): Háromféle tejben áztatott torta, beleértve az elpárologtatott tejjel, édesített sűrített tejjel és krémmel. Ezt a süteményt hidegnek kell szolgáltatni.
- Arroz con Leche: Meleg tejben áztatott rizs cukorral, fahéjjal és egyéb fűszerekkel. Más néven Costa Rica rizspuding.
- Flan: puha karamellos puding. Az Orange puding egy másik népszerű Costa Rica desszert. Általában karamell áztatják.
Italok Costa Ricában:
- Frissítõk: A vízzel vagy a tejelõvel készített gyümölcssavó (leche). Rövidnek nevezik a "freskókat". Általában hideg gyümölcsökkel készülnek. Nagyszerűek egy forró napon.
- Agua dulce: édesített cukornád cukornád. Egy közös ital a gyerekeknek.
- Guaro: tüzes cukornád-likőr, lőtt vagy koktélként szolgál. Biztos, ha bulizni akarsz.
- Sör (Cerveza): Costa Rica nemzeti sora birodalmi . Egyéb márkák: Pilsen (pilsner) és Bajorország.
Hol lehet enni és mit fog fizetni:
A Costa Rica étel sokkal pricier, mint a többi közép-amerikai ország. Ez a régió legdrágább országa. Azonban még mindig nagyon olcsó. Ez valójában csak összefüggésbe hozható, hiszen a legtöbb Costa Rica étkezés általában 4-8 USD körül mozog, és sokkal olcsóbb, ha helyi ételt fogyaszthat.
Costa Rica's comida tipica, vagy a hazai konyha egyszerű, de ízletes - csak sétáljon fel a pultra minden sarok kávézóban, vagy szóda.
Szeretné minta tényleges Costa Rica ételeket Costa Rica-ban? Hasonlítsa össze a járatokat San Jose, Costa Rica (SJO) és Libéria, Costa Rica (LIR) járataira.
Keresse meg árait Costa Rica legjobb 10 legjobb szállodájához!
Ezt a cikket frissítette Marina K. Villatoro