A legjobb Falafel Párizsban: Hová menjen

Finom, vegán és olcsó utcai kezelés

Furcsa módon Párizs ad otthont a világ egyik legjobb falafeljének: az a díszes, olcsó, természetesen vegan, és furcsa finom, középkeleti szendvics, amely mélytálcás csicseriborsóból, valamilyen zöldségből, szezám tahiniból és / vagy hummusból , és más összetevőket, a regionális változattól függően. Párizs híres az izraeli stílusú falafels, több versenytárs található a Rue des Rosiers mentén a Marais negyed régi zsidó negyedében.

Természetesen finom libanoni és szíriai fajták is bővelkednek a városban, és én is ilyen nagy rajongója vagyok ezeknek. Mint egy flexitárius, aki nagyon kevés húst eszik, a párizsi hétvégi falafel állandó enyém szertartássá vált, sőt a húsevő barátok és a család is kedveltvé válnak ezeknek a kedvelt párizsi falafel ízületeknek. Élvezd, de próbáld meg elkerülni, hogy tedd le a pólódat, most ... ez annyira gúnyos . A falafel az utcán, vagy egy közeli kertben való étkezés azonban teljesen elfogadható a párizsi előírásoknak megfelelően, ezért ne aggódjon.

• 01/06

  L'As du Fallafel

  A jól ismert falafel helyeket teszteltem a városban, de valamilyen oknál fogva, L'as du Fallafel - L', mint az ász - mindig az arany standardként jelenik meg. A megdicsőülés tehát indokoltnak tűnik. A tökéletesen friss alapanyagok csak a megfelelő arányban gyűlnek össze, hogy egy falafel szendvicset kapjunk, amely ötvözi a krémet, a krémességet és az ízek és textúrák tökéletes házasságát. Egyenesen azonosítják az egyik legjobb élelmiszerterméknek, amit Párizs kínál, és mégis körülbelül 6 dollárba kerül, ha az utcán étkezni fog. A vonalak hosszúak lehetnek, és a munkatársak stílusa időnként kicsit durva, de ha megkapja azt a szendvicset a kezében, és megragadja a villával, mind megéri. Olvassa el teljes felülvizsgálatomat, hogy megtudja, miért, és hogy megtudja, hogyan érhető el oda.

• 02. 06. sz

  A "L'as" -tól csak néhány sarok van a második kedvenc helyem a falafel kiállításához. Chez H'Anna verziója hasonló a fent említetthez, de egyesek örömére még több ropogós zöldséget, például aprított sárgarépát és káposztát tartalmaz, és valamivel kevésbé zsíros. Én is inkább ebédelnék itt, ha teljes ültetett ételt akarok élvezni, hiszen a L 'étkezője zajos és a hangulat túlságosan sietett az ízlésemre. Ne feledje, hogy a Chez H'Anna-i falafel lemez óriási, és két ember könnyen osztható meg, ha nem éhezik.

  Cím: 54 Rue des Rosiers, 4. arrondissement
  Metró: St. Paul
  Nyitva tartás: keddtől vasárnapig, 12:00 és 12:00 óra között. Hétfőn zárva.

• 03/06

  Chez Marianne

  A listán szereplő első két étterem közül a Chez Marianne nagyon jó választás. Személy szerint én kevésbé vagyok rajongója a felszálló falafel szendvicsnek, mivel úgy találtam, hogy az összetevők kicsit kevésbé frissek, és nyilvánvalóan nem mindig rendelik. Az éttermi tapasztalat azonban sokkal magasabb rendű. Az étkező kellemes és nyugodt, és a falafel lemezek ízletesek és gyönyörűek. A Chez Marianne kedves fogantyúval is kedveskedik Önnek: hagyományos, elsősorban kelet-európai zsidó, süteményekből, rétesből és édességekből áll. Egy másik plusz, hogy a hét minden napján nyitva tart, ellentétben a szomszédos falafel éttermekkel a Rue des Rosiers-ben.

  Cím: 2 rue des Hospitaliéres St. Gervais, 4. kerület
  Metró: St. Paul
  

  Nyitva tartás: Hétfő-Vasárnap, 12:00 és 12:00 között

• 04/06

  Comptoir Mediterranee

  A szajna folyó felől a latin negyedig , és a falafel egy nagyon eltérő változatához, a szendvics libanoni stílusának egyik kedvenc helyszíne a Comptoir Mediterranee, amelyet egy excentrikus, meleg és poliglott Franco- Libanoni fickó, Richard Sahlani, aki éveken át vezette a helyet. Ő is a Savannah gasztronómiai libanoni étterme, a 27 rue descartes mellett, valamint az 5. kerületben. Ha könnyű ebédet vagy harapnivalót keresel , a Comptoir Mediterranee versenyzője felé tart. A libanoni falafel általánosságban könnyebb, mint az izraeli ellenpélda, egy vékony, hagyományos kenyérben, "lavash" -ként csomagolva, petrezselyemmel, paradicsommal, köményvel és hagymás salátával vagy tabboulehszel kiegészítve .

  Cím: 42 Rue Cardinal Lemoine, 5. kerület
  Metro: Lemoine bíboros vagy Jussieu
  Nyitva tartás: hétfőtől szombatig, 11 : 00-10: 00 óráig. Vasárnap zárva.

  Utazási tipp: Számos jó libanoni éttermet is ajánlok a falafelre a Rue Rambuteau-nál, a Center Georges Pompidou felé, a Les Halles bevásárlóközponttól. (Metro: Rambuteau vagy Les Halles)

• 05/06

  Maoz Fallafel

  Ha a város központjában, a Notre Dame-katedrális vagy a St-Michel környékén sétálsz, és egy egészséges vegetáriánus snacket szeretne, gondoljon Maozra. Ez a globális lánc alacsonyabb minősítést kap az ízért és a teljes reménytelenségért, de egészséges, kielégítő étkezés. Maozon összeállítod a saját falafeledet, így a pita magasra rakható, annyi ízzel, amennyit csak akarsz.

  Cím: 36 rue Saint-Andre-des-Arts, 6. kerület
  Metro: Odeon vagy St-Michel
  Nyitva tartás: vasárnaptól szerdáig, 11: 00-11: 00; Csütörtökön keresztül szombat 11: 00-2: 00 között

• 06, 06

  Tetszett ez? Akár ez is tetszhet:

  Vessen egy pillantást a párizsi ízletes utcai élelmiszerekről szóló teljes útmutatóra, hogy elkerüljük a rossz dolgokat, és azonosítsuk a kiváló minőségű olcsó étvágyat, a palacsintától a gofriáig és a szendvicsekig.

  A városban található legjobb bagettok és kenyerek otthona, a párizsi legjobb péküzemek útmutatójáról .

  Édesszájú? Olvasson el a legjobb pizza-i csokoládégyártókról és üzletekről , hogy bennfentesek nézze meg a város luxuscsokoládé iparát. A macaron-őrültek közül lehet, hogy megnézzük a párizsi legjobb macaronok kedvenceit , köztük a verhetetlen Pierre Hermét.

  Végül, a különleges ajándékok és jókívánságok, hogy hazafelé a gépen, olvassa el a szolgáltatás a legjobb ínyenc élelmiszer-üzletek és szupermarketek Párizsban .