Maradjon meleg a belső részből
Minden télen olyan pont van, ahol az emberek Németországban egyszerűen rajta vannak. A Weihnachtsmärkte (karácsonyi piacok) lezárják a boltot, a hideg alaposan be van állítva, és hosszú pár hónapos ünnepségek, mint az Erster Mai . A német tél majdnem rajta van, és nem olyan szép.
Miután a 8 alkoholtartalmú italkínálatot a nyáron túlélni és abban a reményben, hogy valami meleg a belsejében leolvasztja a hideg külsejét, itt van 8 meleg német ital, hogy elviselje a téli időszakot.
01/08
Glühwein
Glühwein Lipcsében. Erin Porter A Glühwein- et nehéz szökni a karácsonyi szezon alatt - és miért akarod? Bár egyesek hangosan kijelentik, hogy nem a forró, fűszeres borok mindenütt a piacoktól a spatisig (késő esti kisboltoktól) kedveskednek , csak 1,50-3 eurós csészét vásárolhat, hogy melegen tartsa a kezét.
Több italra van szüksége ahhoz, hogy a tél sötétségén keresztül? Kérje az eisen shuß-t (egy lövés), hogy felemelje az alkoholt és az élvezetet. A gyakori kiegészítők közé tartozik a rum, a kirschwasser (cseresznyepálinka) és az amaretto.
02/08
krampampuli
Kore Nordmann Az ünnepi alkoholfogyasztás több tüzet igényel? A hagyományos Feuerzangenbowle biztosítja!
Gyakran készül karácsonyra vagy szilveszterre ( szilveszter ), és ez az alkoholtartalmú ital fogyasztása része rituális. Egy csésze glühwein ízesített fahéjas rudak, szegfűszeg, csillag ánizs és narancshéj, és tetején egy felfüggesztett rum által áztatott cukorka ( zuckerhut ). A cukrot lángra lobbantják, és a borba csöpögő csipkeverékbe kerülnek. Kóstolja meg a gemütlichkeit .
Ez a hagyomány részben az 1944-es komédiából, a Die Feuerzangenbowle-ből származik . Ez a film annyira népszerű, hogy még mindig Tübingenben jelenik meg, decemberben hatalmas csészeitalokkal.
03/08
Forró csokoládé
Heiße Schokolade. Erin Porter A sok alkoholtartalmú alternatíva ellenére ez a gyerekbarát ismerős, forró csoki (vagy heiße schokolade ). Ízlik, mint a desszert egy csészében, és gyakran készült valódi csokoládéval.
Természetesen, ehhez hozzá kell adnunk egy felnőttkori ital elkészítéséhez.
04/08
Eierlikör
Sebastian Koppehel - CC-BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=46316277 Az Eierlikoer hasonló a tojásgombbal a textúra és a vélemények (akár tetszik, akár utálod). Ez a vastag, habos ital egy téli klasszikus. Észre fogja venni, hogy a weihnachtsmärkte óriási tiszta konténerekben lassan forgat, és elsősorban kis idős hölgyek részegnek. Tökéletes tejét, krémjét, cukrot és megvert tojástartalmát növeli a fahéj, a szerecsendió, valamint a rum, pálinka vagy whisky hozzáadásával.
05/08
Grog
Garitzko - https://members.wikimedia.org/w/index.php?curid=3296474 Ellentétben a gyenge brit változatával az ital (víz és rum), ez a hasán felmelegedő párolt almadarab bázist és ordít egy tüzes alkohollal. A torokcsillapító elemek, mint a citromlé, a fahéj, a szegfűszeg és más fűszerek hozzáadják az ízt, így gyakorlatilag egy egészséges téli táplálék. A középkori piacokon gyakran előfordul, és régi időkből álló karakter marad.
06/08
Kávé
Kaffee und Kuchen. Erin Porter Németország nem ismerhető el a kávéjától, de a Kaffee und Kuchen tradíciója az a tiszteletre méltó hagyomány, hogy szünetet tartanak délben egy kis tortával és néhány forró kávéval. És elmentek a gyenge szűrőnövény napjai, amikor Berlin olyan városok, mint a progresszív kávé kultúra és a trendi italok kínálják, mint a lapos fehér.
Ha Észak-Frízia (az Eider és a Wiedau / Vidå folyók között található, beleértve a Sylt, a Föhr, az Amrum, a Nordstrand és a Heligoland szigeteit) találja magát, egy Pharavenert kell keresnie . Ez a felmelegedő kávéital egy kocka cukorral, rummal és egy vastag tejszínhabbal, amelyen keresztül részegnek kell lennie. Ez az ivási módszer az volt, hogy leplezi le az alkoholt a puritán lelkipásztorról.
07. 08
Találkozott
Stahlkocher A melegebb találkozó meleg méh és a középkori piacok kedvenc italja. Erdei mézből és vízből készült, egy kicsit olyan, mint a szeszélyes fehérbor. Téli fűszerekkel ( gewürze ) és alkalmanként gyümölcsökkel ízesítve.
Számos európai fajta van Lengyelországból Svédországba, de a mead valójában nagy szerepet játszik a német folklórban, mint a klasszikus Beowulfban .
08. 08
Sör
Erin Porter A hideg sör nem úgy hangzik, mint az ideális téli ivás, de soha nem volt rossz idő sört inni Németországban, és még biztosabbá tenné a hasát a hagyományos itallal.
Próbáld ki a szezonális téli sört, ami bőséges és sötét, mint egy Bock . Ez a fajta Starkbier (erős sör) tökéletes a téli szezonban, magas alkoholtartalmával és ízeivel.