fizetendő
A németek szeretik a sört . A becslések szerint a németek évente körülbelül 110 liter sört fogyasztanak.
De a jelentések azt mutatják, hogy a németek valójában kevés sört fogyasztanak, mint valaha. Ennek számos oka van (mint az egészségesebb életmód ), de ez az egyéb alkoholtartalmú italok növekvő népszerűségének is köszönhető. Itt van, mit kell inni a sör mellett Németországban.
01/08
Bor
Iain Masterton / Getty Images A német látnok és a 16. századi egyházi református Martin Luther szintén gondolatai voltak a borra: "A sör az emberből készült, de a bort Istentől származik". Úgy tűnik, a németek egyetértenek abban, hogy évente 20,5 millió hektoliter bort fogyasztanak.
Míg a sztereotípiában a németek folyamatosan sört sörtek, sok német preferálja a szőlőt. Már a római kori német kolostorok óta gyártanak minőségi borokat, különösen a fehérborok tökéletesítésével.
Németországon kívüli emberek csak német édes borokat ismerhetnek meg, mint például a Gewurztraminer , de az országon belül az emberek általában száraz borokat ( trocken ) preferálnak, mint a ropogós rizling. Eltekintve ez az Eiswein (jégbor), egy szuper édes desszertbor, amelyet olyan szőlőből állítanak elő, amely teljesen beérett állapotban megfagyott. Vagy ha bort szeretne - ideális meleg napokra - próbáljon ki Schorle-t vagy Gespritzten-t, ahol pezsgő vizet adnak a borhoz.
A leghíresebb borvidékek Németországban Franconia és a Rhein és Mosel folyók mentén, a borút pedig a borvidéktől a borvidékig húzódnak. Keressen egy Weinstube-t (borospohár), ahol a szívének (ha nem a fejed) örömét kipróbálhatja.
02/08
Sekt
Karl Johaentges / LOOK-fotó / Getty Images Ha még egy csillogást akarsz, mint egy Schorle-ban , próbáld meg a német pezsgőt - melyet Sekt néven ismerünk. Franciaország és Olaszország után Németország a harmadik legnagyobb pezsgőgyártó a világon.
Míg a valódi pezsgő csak a francia Champagne régióból származik, a Deutscher Sekt kizárólag a szőlőből készült pezsgő. Típusai közé tartozik a rizling, a Pinot Gris, a Pinot Blanc és a Pinot Noir. A szekt gyakran édesebb és alacsonyabb az alkoholban, mint a pezsgő, kellemes gyümölcstermékkel. A kelet-német kedvence , a Rotkäppchen , a legnépszerűbb (és olcsó) márkák közé tartozik, bár sok más változat létezik. A Németországban gyártott Sekt 80% -át itt is elfogyasztják.
03/08
pálinka
Erin Porter Az USA-ban a pálinka általában édes likőrökre utal, de Németországban a schnapps erős, tiszta és gyümölcsös - ugyanúgy, mint az alapolvadékból erjedt gyümölcsökből.
Hagyományosan ezek a magas alkoholtartalmú lövedékeket étkezés után fogyasztották el, hogy megkönnyítsék az emésztést. Szeretni kell a német népi gyógymódot!
A hüvelyek a leggyakoribb típusokra vonatkozó folyadékra utalhatnak:
- Obstwasser / Obstler: Az Apple, a kajszibarack, a cseresznye, a körte vagy a szilva a legnépszerűbb ízek. Néhány lepárló ténylegesen saját gyümölcsét termeli a schnapps .
- Kräuterlikör: Gyógynövény, mint a világhírű Jägermeister .
Míg a schnapps egész Németországban megtalálható, a nosztalgikus DDR alkohol egy eltűnő vice. Néhány hagyományos kneipe (bár) Berlinben és Keleten még mindig a régi kedvenceit szolgálják fel, de több lehetőség található a vízi járművekben. Például Dr. Kochan Schnapskultur a Prenzlauer Bergben olyan dedikált klasszikusok, mint Kristall Wodka , Goldkrone, Nordhäuser Doppelkorn és Mampe Halb und Halb .
04/08
Hosszú italok
Alyson Aliano / Getty Images Az újonnan érkezőket gyakran összetévesztik a "hosszú ital" kifejezés az ital menüben. Ez a kifejezés egyszerűen egy alkoholos italra utal, amely a választott szeszes italból, plusz gyümölcsléből vagy szódából áll, egy highball üvegben vagy egy pohárban. Bár a jég szép lenne, általában Németországban minimális.
A népszerű hosszú italok közé tartozik például a whisky-kóla, a gin & tonic, a vodka citrom, a csavarhúzó, stb. Különösen a berlini koncokció a vodka Club Mate , a trendi energiaital, mely sok csikó kezében van.
05/08
Vegyes sör
A sör tisztaságára vonatkozó minden törvény szerint a németek ördögi örömmel keverik össze a sörüket. Például a Diesel félsö, fél koksz. Vagy egy Radler amely félig sör, fél citrom / lime szóda (vagy Hefeweizen keveredik a Sprite-vel, hogy hozzon létre egy Ruszt ).
Ezeket általában meleg időben élvezik, vagy ha valaki megpróbálja korlátozni az alkoholfogyasztást. A Kölsch-Cola , mint a kölni híres Kölsch és a fél Coca-Cola fele, vagy a berlini Weisse , egy fehér sör, málna vagy fahéjjal ízesített szirup, a biergartensben nyáron Berlin felett . Az ital alacsony alkoholtartalmú és ünnepi (ha rossz évszakban) piros vagy zöld színű, attól függően, hogy milyen ízt választottál és tálalásszerű üvegként szolgál.
Nyilvánvalóan keverheted a sajátodat, de legfeljebb a legtöbb üzletben előrecsomagolt italokat is vásárolhatsz.
06/08
Bowle
Politikaner A Bowle lazán fordul elő bélyegzésre , és minden németországi fesztiválon szolgálják fel. Gyümölcsös, buzgó, és tömeges mennyiségben szolgált, a tál az ideális nyári ital.
Az óriás üvegtálak körül forogva, a gyümölcsök gyülekezete összegyűlik egy gyümölcslében és alkoholban. Az eper népszerű, de gyakorlatilag minden gyümölcs használható.
Kis buborékok felvételéhez a Schorle- t néha a gyümölcslé helyett, vagy akár a szektust is fel kell használni az alkoholtartalom növelésére. Ha el akarsz kerülni a zümmögést, meg kell rendelned a gyerekeknek készített gyerekszobát.
07. 08
Glühwein
www.bridgetdavey.com/Getty Images Az évszakok másik vége, Glühwein az igazi téli ital. A Weihnachtsmärkte-ben mindenütt jelen van az egész országban, az emberek ezt a meleg bor és fűszer keverék egyedi bögrét megragadják, hogy melegítsék kezüket, majd belsejüket. Karácsony van egy csészében.
A vörösbor a klasszikus, de vannak fehérboros verziók, valamint opcionális kiegészítők, mint az einen shuß (egy lövés) rum, Kirschwasser (cseresznye pálinka) vagy amaretto.
08. 08
Apfelwein
Ingolf Pompe / LOOK-fotó / Getty Images Az alma almához hasonlóan soha ne hívja az Apfelweint (alma bor) a frankfurti helyieknek. Ebbelwoi néven is ismert, ez egy hagyományos cukrozatlan ital és egy kicsit megszerzett íz.
A Granny Smith vagy a Bramley almait szokásosan használják fel, és alkoholtartalma 4,8 és 7% között van. Rántott és savanyú, és gyakran egy geripptesben, egy .3 literes üvegben, amely szögletes vágásokkal szolgál, amelyek fényt torzítanak és javítják a fogást, vagy egy elegáns kék részleteket tartalmazó Bembel .
Frankfurt minden hírében van, hiszen a lélek hiánya. A legegyszerűbb módja annak, hogy megtalálja az autentikus frankfurti élményeket, helyet foglaljon egy Apfelweinlokalban, és rendeljen egy italt. A frankfurti Sachsenhausen kerület tele van velük, vagy használhatja frankfurti 10 legjobb Apfelwein bárunk listáját.