A német italkultúra nem minden a sörről szól
Amikor a celsius fokozatosan felemelkedik, nem élvezem többet, mint egy hideg német pilsner . Akár egy bárban , egy óvodában vagy egyszerű sörökben vagyunk a folyó mentén , a nyári pihenési menetrendem lecsökken.
De ha le akarsz hűlni anélkül, hogy felbukkanna, Németországnak más lehetőségek is vannak. Meglepetés! Rengeteg inni a jó német sör mellett. Itt vannak a nyolc kedvenc alkoholmentes nyári italom Németországban. Prost!
01/07
Ásványvíz
Erin Porter Míg a gyanú, hogy Németország tiszta vízcsapja eltűnik, sok német még mindig inkább palackozott és buborékolt. A német ásványvizek sokfélesége és a sprudel (karbonizáció) mennyisége meglepő.
A víz leírására használt kifejezések is zavaróak lehetnek. Véletlenül sokszor nyitottam egy üveg vizet, és meglepődtem, hogy át kell permeteznem az egészet. Ezek a kifejezések segítenek elkerülni ugyanazt a hibát.
A palackozott víz feltételei Németországban
- ohne Kohlensäure - karbonálás nélkül
- Stilles Wasser - Nem vagy kevés buborék
- Közepes (zöld vagy zöld színű palackok) - Közepes buborékok
- Klasszikus / Klasszikus - Erősen szénsavas
Ha megrendel egy "stilles Wasser" -ot egy étteremben, biztos lehetsz benne, hogy valójában nem lesz hajlandó. És ha csapvizet szeretne, kéne kétszer megkérdezni a Leitungswasser-t , de jogilag kötelesek szolgálni.
02, 07
Club Mate
Club Mate esete. Erin Porter Volt egyszer egy olyan időszak, amikor csak néhány kevéssé hallották ezt a német gyártmányú, dél-amerikai ihletett italt. Ma minden Spätiben megtalálható, és minden egyes hipsteren megtalálható a klubban .
Szóval mi ez? A koffeinmentes, szénsavas, Yerba Mate ital, lazán nevezhető teának vagy szódának. A magas koffein (20 mg / 100 ml) tartalma értékes, amely lágy, tartós zümmögést és viszonylag alacsony cukortartalmat biztosít. Ez azoknak a választott italoknak számít, akik hétfőn csütörtök este indulnak, és vasárnap valamikor befejeződnek, a hacker közösség vagy bárki, aki egy kis pick-me-up-ot igényel.
Ha télen nem élhet az ital nélkül, akkor is elérhető, de egy gyógynövény "téli kiadásban" is jön.
Ha nem élvezed az első alkalommal, akkor nem vagy egyedül. Az ital szankciója : " Man gewöhnt sich daran ", durván fordítva : "Meg fogsz szokni".
03. 07. sz
Friss gyümölcslé
Kiba. Erin Porter A gyümölcslé nyáron szabadon folyik. A kedvencem a Kirsch (cseresznye) és a Banana keveréke, hogy a KiBa-t . A frissen préselt Orangensaft (narancslé) szintén mindenféle fesztiválon elérhető . Egyéb gyümölcslevek:
- Apfelsaft - almalé
- Birnensaft - körte lé
- Brombeersaft - szederlé
- Grapefruitsaft - grapefruit juice
- Traubensaft ( weis vagy rot ): fehér vagy vörös szőlőlé
- Johannisbeersaft - jelenlegi juice
04, 07
Apfelschorlét
Erin Porter Az alma lé (kevert pezsgővel) kevert változata gyakran a gyerekek választéka a társadalmi alkalmakkor, de mindenre kiterjedő és frissítő íze tökéletes nyári italokat kínál minden korosztály számára. Schorle egyszerűen egy habzó vízzel kevert gyümölcslére utal, így sokféle változata van ennek az italnak.
05/07
Bionade
Erin Porter A bécsi Ostheim vor der Rhön bajor városban gyártott Peter sörgyár, a Bionade alkoholtartalmú és szerves erjesztésű és szénsavas. Olyan fajták, mint a Holunderbeere (bodza), licsi, Ingwer-Orange (gyömbér-narancs) és birs.
A Bionade minden ízét tartalmazzák víz, cukor, árpa árpa, szénsav, kalcium-karbonát és magnézium-karbonát. Kóstolja meg, mint egy üdítő, de egészségesebb alternatíva.
06, 07
Fassbrause
Erin Porter A Fassbrause a németek egyike a szódás tipikus italnak. Bár egyes márkák alkoholosak, a legtöbb nem, és az ital gyümölcsből, fűszerekből és malátakivonatból készül. A neve "keg szódát" jelent, és hagyományosan egy hordóban tárolják. A leggyakoribb változat olyan, mint az alma, de a rebarbara és a szamara egyre népszerűbb .
A Fassbrause-t eredetileg 1908-ban Berlinben találták fel gyümölcs (alma), fűszernövények és maláta keveréként, amely alkohollal helyettesítheti a sört. De azóta a szó olyan alkoholtartalmú termékek széles skáláját jelentik, mint például a Radler.
Berlinben a Rixdorfer vagy a Spreequell által gyártott Fassbrause-t még néhány sávban lehet megvásárolni. Keresse a Sportmolle (sport sör) és vegye figyelembe, hogy gyakran keverik a sört. Ó, tehát német - sört összekevertem atlétával.
07, 07
Spezi
Erin Porter Egy olyan országban, amely a szigorú tisztasági törvényekről ( Reinheitsgebot ) ismert, meglepő, hogy a németek szívesen keverik a szódát mindenféle dologgal, például a sörrel ( Diesel ). A népszerű Spezi (kóla és narancssárga szóda) egy másik alkoholtartalmú ital keveréke.
A nemzetközi szódavízeket is széles körben értékesítik és egyszerűen csak Cola néven ismerik.