01/09
Miért akarsz menni a Testaccio-ba és hogyan juthatsz el
Megpróbálta más turisták eltömődött Róma környékén? Készen állsz egy kicsit másra? A Testaccio egy Római Szomszédság, amelyet a régi raktárkertek horgonyoztak, és a római amfora töredékekből készült dombot, amelyet a közeli Tiberi hajókról dobtak el.
Élelmiszerek, mint például a Testaccio, a raktárban dolgozó munkások római ételét körülvevő hagyományok miatt. Ez azt jelenti, hogy a belsőségeket a helyi éttermekben szolgálják fel, mivel a dolgozói a nap végén kapták ezeket a darabokat - és ők (vagy valószínűleg feleségeik és anyukáik) megtanultak ízletes ételeket főzni.
De nem mindegyik a Testaccio-ban. Itt van a Gastronomia Volpetti nevű élelmiszerbemutató, és a fedett piac olyan élettel teli, amennyit csak tud, még akkor sem, ha a turisták tömege nemcsak Rómában ismert piacokon áll. A La Città dell'Altra Economia tisztességes kereskedelmi gyakorlatokra oktat, és egyszerre nemzetközi ökológiai ételeket kínál.
Amikor először jöttem Monte Testaccio-ra, a Testaccio potsherd hegyére, Róma autójavítói ástak ki a dombon lévő barlangokat a javítóműhelyeikért. Ma ezek a barlangok olykor buja éjszakai klubokká és borozókká alakultak át. Róma gyönyörű emberei a dolce vita élményét élvezik .
A Testaccio felé
A Testaccio az Aventini dombtól délre található, közvetlenül a Tiber mellett. Ez egy gyönyörű séta a Trestevere vagy a Campo dei Fiori egy napsütéses napon, mint látható a képen, decemberben.
A 170-es busz a Róma fő vasútállomásától a Piazza Santa Maria Liberatrice-ig, a Testaccio-ban található. A legközelebbi metrómegálló a Metro B vonalon a Pyramide
Csatlakozzon hozzánk egy turnéra a Testaccio-nál, beleértve a tippeket, hogy mit láthatsz, hol van kávé és péksütemény, hol lehet enni, és hol lehet éjszakázni ebben a feltörekvő és eljövendő munkásosztály szomszédságában.
02/09
Monte Testaccio és az éjszakai klubok
Itt látható az Amphora hegy, mely Monte Testaccio néven ismert. A hegyet egyszer ilyenkor Il Monte dei Cocci-nak hívták, vagy a cocci-hegyet, ami az amfora-palackokra utal, majd később a latin "testae-val" kombinálva utaltak egy gyakran felírt és felhasználásra szánt kasszát, amely Testaccio lett.
Az évek során a Monte Testaccio faragott részeihez adták a homlokzatokat, hogy átalakítsák a képen látható klubklubba.
03/09
Pasticceria Linari, a Testaccio szomszédságában kávézó és gyűjtőhely
Ha a séta egy kicsit szomjas (vagy éhes), és kávét vagy cukrást szeretne, akkor Linari olyan hely, ahol a könyökét a környék kedves emberével megdörzsölheti.04/09
Testaccio for Foodies - Volpetti és a piac
A Gastronomia Volpetti a Via Marmorata 47-en található, ahol pizzáról és szendvicsről, Olaszország legjobb sajtok és húsok közül lehet vásárolni. Ez egy csodálatos és zsúfolt hely - de rengeteg jó minőségű segítség van a kezedben. A parkban való piknikezésre való vásárlás az út, ha megpróbál pénzt megtakarítani - de Volpetti-ban sem találsz semmi szennyeződést, ez az igazi ügy.A Piazza Testaccio Testaccio fedett piaca egy másik hely, ahol friss zöldségeket, húsokat és sajtokat találhat. Ez nem idegenforgalmi piac, de ez egy becsületes, munkásosztályi piac, melynek számos étvágyát fogják elhinni, ha az amerikai piac korlátozott választékára használják.
A Testaccio piac perifériáján megtalálja a ruhákat és a cipőket, valamint a mechanikus dolgokat. Ha valóban cipő, akkor a Testaccio piac az a hely, ahol gyönyörű üzleteket találhatsz, a cipőbarátok elmondták.
05/09
Testaccio Stockyards - Mattatoio
A Testaccio déli határait ábrázoló és a Tiber és a Monte Testaccio között kikötő Testaccio állományok lehetővé tették a MACRO al Mattatoio-t, egy kísérteties kortárs művészeti kiállítási helyet, amely a régi raktárépületek elfoglaló művészeti központ egyik sarokköve. A kiállítások délután délután kezdődnek, de jó ideje járni reggel. Nem igazán szétszerelték az összes olyan mechanizmust, amelyen a hasított testeket a hely körül mozgatták, így nagyon jó ötletet kaphat arra, hogy mi történt itt - a szag nélkül.06/09
La Città dell'Altra Economia a Testaccio-ban
A La Città dell'Altra Economia Largo Dino Frisullo-ban található. Ez egy nagyon érdekes komplexum, melyet tisztességes árú termékek és bioélelmiszerek szentelnek, kiállításokat, élelmiszerpiacot, "bio" bárot, éttermet, oktatási létesítményeket és megújuló energia központot kínálnak. Számos fesztivál használja a területet a komplexum előtt, amely a tehén mező volt, vagy Campo Boario, amikor az állományok használatban voltak. Bejáratai a Lungotevere di Testaccio (folyó mentén közlekedő utca) és a Largo Dino Frisullo-tól a via Monte Testacio-on keresztül.07, 09
Hol lehet enni a Testaccio-ban Testaccio éttermek és pizzériák
Amit sokan úgy vélnek, hogy a legjobb pizza Rómában, menj át Remo , Piazza Santa Maria Liberatrice 44 Testaccio.
A Volpetti Piu, a Gastronomia Volpetti meghosszabbítása kávézó stílusú ételeket kínál, melyek mind a jó, mind a kedvező áron a Via Alessandro Volta 8-10. A hagyomány szerint az ebéd a legnagyobb változatosság. Gyere a péntekért a halakért.
Olyan időkben, amikor a hagyományosan felszolgált hagyományt szeretné, nagyon ajánlom a Checchino dal 1887-et a Monte di Testaccio via Testaccio-ban, a Monte Testaccio és az állományok között. Egy kicsit formális és nem olcsó, de megéri.
Agustarello a Via Giovanni Branca, 100 egy másik, a hagyományos római helyek érdemes megnézni. Próbáld ki a gnocchi con pajata bébi borjúbélt.
A Parla Food egy turnéot kínál La Cucina Povera néven: Róma és Testaccio belsősége
08, 09
Testaccio túl: A gettó
A kellemes Lungotevere után gyalogosan a Róma belvárosa felé indulva a Portico d'Ottavia mellett, az Isola Tibertina mentén található gettóba léphet be. A rómaiak zsidóit 1555-től kezdődően több mint 300 éve zárják be Róma ezen a sarkába, de ma egy virágzó környék, ahol pékségek, éttermek és üzletek tartoznak.
Itt a vendéglők egészen más római konyhát találnak.
Látogasson el a Zsinagóga és a Zsidó Múzeumba; séta túrákat végeznek naponta egyszer (soha nem szombaton). A zsinagóga a Lungotevere dei Cenci-n található.
Ezután a gasztronómiai különlegességek közül néhányat láthatunk.
09. 09. sz
Róma gasztronómiai különlegességei
Oké, ezért megismételem, amit mindenki elmond majd neked: "Meg kell próbálnod a Artciofi alla Giudia-t." Ezek lennének a híres sült articsóka, amelyet a legjobban a római Gettó szakaszban készítettek.
A képen Róma ezen a sarkán található néhány ételkülönlegesség. Sokkal más, mint a Testaccio étele, de csak egy 15 perces sétára.
Ez magában foglalja a Testaccio és a római gettó turnéját is. Remélem, jól érezte magát. Tervezzen hamarosan látogatásra.