01. oldal, 11
Egzotikus gyümölcsök Mexikóban
Mexikóban sok nagyszerű termék van, beleértve a sok finom trópusi gyümölcsöt. Ha kalandvágyó evés és utazó vagy, nézd meg ezeket az ízletes gyümölcsöket miközben Mexikóban vagy, közel a forráshoz! Cherimoyától kezdve a soursop-ig, még akkor is, ha hazaérnek, hozzá kell adni a diétához.
02. oldal, 11
mangó
Mangos vágott, mint a virágok szinte túl szép enni, de ez a bemutató egy bottal teszi őket kevésbé rendetlen, hogy süllyed a fogak be. Kérdezze meg az eladóot, hogy rázson egy kis chili sót - az édes és a fűszeres kombináció valóban finom.
03. oldal, 11
Soursop (Guanabana)
Néha puszta almának, guanabana-nak vagy brazil pálmáknak nevezik, a soursop pöttyös, körte alakú trópusi gyümölcs, puha és lédús bélben. Csillogó, citrusos és édes ízű. A magvakat nem szabad enni, mérgezőek. A Soursop számos gyógyászati alkalmazással rendelkezik, mint például az alvás elősegítése, a cukorbetegség megelőzése és a hátfájás enyhítése.
04/11
Mamey Sapote
A mamey gyümölcs barna bőrű és húsos narancssárga pép, ami rendkívül édes. Ízlik, mint cseresznye, sütőtök és édes burgonya. A mamey gyümölcs magját arra használják, hogy egy italt, amit teját hívnak .
05. oldal, 11
Guavas (Guayabas)
A guavák egy édes gyümölcs, amelyet leggyakrabban édesgyökérként fogyasztanak. Használhatók zselékben, cukorkákban és mártásokban, paradicsom helyettesítőként is. Próbálja szószmártással, sóval, borssal, ecettel vagy cukorral. Az egészségügyi előnyök közé tartozik a fogyás és a megfázás és köhögés csökkentése.
06. oldal, 11
Loquat (Nisperos)
Ez a gyümölcs, az angol nyelvű loquat vagy a spanyol spanyol nispero, puha, narancssárga húsból és általában három-öt mandula méretű magból áll. Ázsiában őshonos, de Mexikóban és Dél-Amerikában, valamint Közép- és Dél-Amerikában nő.
07/11
csirimojának
A chimimo, néha cukor alma, egy édes, lédús, fehér hús, mely magokat tartalmaz. Mint a soursop, a magvak mérgezőek. Krémes és puha textúrájú, ami remekül teszi a fagylaltot, a gömbölyget, a habot és a pite-tölteléket. Cherimoya jó a szív, a haj és a bőr számára.
08, 11
Tüskés körte (tonhal)
A nopálkaktusz e gyümölcse Mexikóban tonhalként ismert, nem szabad összekeverni a halkal, amit atúnnak neveznek. Angolul ez a tüskés körte. Alkalmazzák italok, cukorkák és zselék, és alma helyettesítőként is használhatók. Az egészségügyi előnyök közé tartozik a csökkent gyulladás, a rák megelőzése és a csökkent koleszterinszint.
09. oldal, 11
Gránátalma (Granada)
A gránátalma olyan, mint a vörös alma, és vastag bőrük van, ami nem ehető. Azonban a belsejében több száz ehető mag, az úgynevezett arils, hogy lehet enni nyers vagy lé. A gránátalma magas rostokban és C és K vitaminokban van, és azt mondják, hogy javítja a memóriát, csökkenti a szívbetegség kockázatát és csökkenti a vérnyomást.
10/11
Agave virágok
Ez a Mexikó gyümölcse ropogós és fűszeres, keserű ízű. Nagyszerűek a salátákban vagy a rántottakkal. Az Agave virágok frissek, sültek, sültek, pörköltek vagy főttek. Az Agave növények monokarpikusak, ami azt jelenti, hogy a növény csak egyszer virágzik, majd meghal.
11/11
Kávéfa
A kávéfa cseresznye méretű vörös bogyókat termel. A gyümölcs belsejében fekszik a szeretett kávébab; azonban technikailag egy mag, nem bab. A gyümölcs kissé édes, és más gyümölcsökhez hasonló ízekhez hasonló, mint az áfonya, a cseresznye, a málna és a ribizli.