Legjobb Egészséges Éttermek és Szerves Étkezés Houstonban

Houstonban van néhány a legjobb Tex-Mex a bolygón - köszönet, nem kis részben, a korlátlan lenyűgöző queso-hoz - és ennek eredményeként a derékvonalak kissé feszesebbek lesznek a Bayou városban, mint más helyeken. De mindez változik. Az ökológiai és helyben gazdag ételek, amelyek csak néhány éve ritkaságok, egyre inkább elterjedtek a Houston környékén. Még azok a helyszínek is, ahol az elsődleges felhívás a kényeztetés, kezdik alacsonyabb kalóriatartalmú vagy fenntarthatóbb termékeket kínálni a menükben. Az alábbiakban felsoroljuk az éttermek és a vendéglátóipari vállalatok, amelyek az egészséges élelmiszer-választási lehetőségekre szakosodtak a forgalmas Houstonianban.

• 01/06

  Helyi élelmiszerek

  A helyi élelmiszerek büszkék az ínycsiklandó és finom szendvicsek, saláták és oldalak ínyenc választékára, amelyek mindegyike - a helyi összetevőkből - kitalálta. Még az általuk felhasznált olívaolaj Texas Hills Country-ból származik.

  A ropogós csirke kedvenc a rendszereseknek. Illessze össze néhány szezonális gyümölcszel vagy a gazpacho görögdinnyével, és mosson le mindent az ízletes mintadejával friss és kielégítő étkezés céljából.

  Pro tipp: siet? Időt takaríthat meg az online megrendeléssel.

  Diétás lehetőségek: vegetáriánus, vegán, gluténmentes

• 02. 06. sz

  Igazi konyha

  A menü szezononként változik, és tartalmazza az egészségtudatos saláták, szendvicsek és előételek keverékét. A fehérje ételükért felelősségteljesen származik, beleértve a fűszálas marhahúst és a fenntartható halat, és a szendvicseket csak friss, feldolgozatlan összetevőkből készítik.

  Mindenképpen próbálj ki egy ízletes pizzát, melyet szerves paradicsommal, valamint naponta frissen készített tönköly és pelyhes tésztával készítenek, és egy pár sok szerves, bio-dinamikus borral párosítva.

  Diétás lehetőségek: vegetáriánus, vegán, gluténmentes

• 03/06

  Baba Yega Cafe

  Montrose szívében található a Baba Yega Houston kedvence azoknak, akik friss, minőségi ételeket keresnek. A lenyűgöző, rendszeres étlapján kívül vegetáriánus és vegán menü is szerepel, valamint a gluténmentes lehetőségek széles választéka.

  Ami azonban megkülönbözteti a Baba Yega-t, szórakoztató és érdekes légköre van. A vendégek az eklektikus, mégis ízléses dekorkeverék közé tartoznak, köztük egy élő, teljesen termesztett fa az egyik étkezőben. Kint a patrónok élvezhetik a kis koi tó, míg a fedett ülőhelyek és a nagy rajongók segítik a kültéri környezet kényelmes - még a halott melegben a Houston nyarak.

  Pro tipp: A vasárnapi brunch büfé - az egyik legjobb Houstonban - nagy tömegeket hoz, ezért gyere előre, hogy elkerülje a hosszú várakozást.

  Diétás lehetőségek: vegetáriánus, vegán, gluténmentes

• 04/06

  Snap Kitchen

  Ez az exkluzív étterme teljesen elkötelezett egy olyan menüvel, amely kizárólag helyi termesztésű és bioélelmiszerekből áll. Amellett, hogy a finom eszik, mint a Texas Grass-Fed marhahús és a Peanut Butter palacsinta, a Snap Kitchen is konzultációt folytat egy helyszíni regisztrált dietetikus, otthoni / irodai szállítás és egy nagy menüt. A Snap Kitchen online menüje megkönnyíti az étkezési preferenciáknak megfelelő ételeket. Válasszon egy hosszú listát a lehetőségek közül, és az oldal jelöli azokat a menüelemeket, amelyek megfelelnek a kritériumoknak.

  Pro tip: A szállítási lehetőségek többféle élelmiszer-szolgáltatás alkalmazáson keresztül érhetők el, például UberEats és Seamless.
  
  Diétás lehetőségek: Vegetáriánus, Vegán, Gluténmentes, Tejmentes, Paleo, Alacsony szénhidrát, Növényalapú, Alacsony nátrium

• 05/06

  Bellagreen

  Amikor eredetileg 2008-ban nyílt meg (majd Ruggles Green), ez az étterem lett a Houston első, Certified Green Étteremje. Azóta több helyre bővült, és Bellagreenként ismételték. Minden webhely helyi és szerves összetevőket tartalmazó menüvel rendelkezik. Az online menüje könnyű megtalálni a gluténmentes és tejtermék-mentes lehetőségeket, valamint a vegetáriánus ételeket és az egészséges étkezést. A saláták különösen robusztusak és zamatosak - zöldségekkel, sovány fehérjékkel és könnyű kötszerekkel vannak feltöltve, hogy teljes és tartalmas legyen.

  Pro tip: A szállítás elérhető az Ajtó Dash alkalmazáson keresztül.

  Diétás lehetőségek: Vegetáriánus, Gluténmentes, Tejmentes

• 06, 06

  Hobbit Cafe

  Ez a Richmond Avenue étterme az összes kedvelt Americana klasszikusokat (beleértve a sajtburgereket és a nachókat), de friss, apró tételekkel rendelkező összetevőket és lehetőségeket kínál arra, hogy az ételeket egészségesebbé tegye - vagy legalábbis nem annyira rossz neked. A burgereket könnyed bölényhúsból készíthetjük, valódi tavaszi salátával, nem pedig gyenge jéghegysel. Míg a legtöbb amerikai étterem a krumpli egyik oldalán alapul, a Hobbit Cafében a sárgarépák gyakoribbak, bár még mindig megkaphatja a krumplit, ha azt szeretné. A rendelkezésre álló lehetőségek spektruma kiváló helyszín a vegyes csoportoknak, akik mind magas minőségű salátákat, mind pedig ujjlenyomatott jalapeño poppákat kívánnak. Nincs ítélet. Ha a salátát választja, mindenképpen próbálja ki a tejszínes kaporos öntettel. A házi mártás kellemes szünetet tart a nehéz farmoktól vagy más, éttermekben gazdag olajos olasz öltözködésektől.

  Diétás lehetőségek: Vegetáriánus, Vegán, Tejmentes

  Robyn Correll hozzájárult ehhez a jelentéshez.