01/05
A Ritz-Carlton Grand Cayman, Kajmán-szigetek
Az elismert Chef Eric Ripert a Ritz-Carlton Grand Cayman étterme, a Blue by Eric Ripert, egy AAA Five Diamond étkezési élménye, amely a helyi tenger gyümölcseit és a világ legszebb borjait ünnepli (több mint 700, pontosan) egy bonyolult prix fixe és kóstoló menük révén.
És ez csak a kezdete, amit ez a luxus oázis felkel: az ingatlan öt másik étteremmel és társalgóval büszkélkedik, ahol a menük ugyanolyan nyájasak. Próbálja ki a homestyle olasz recepteket freskókkal Andiamoban, ássa be a steakhouse kedvenceit a SEVEN-ben (az extravagáns pezsgőcsokoládéjáról is ismert), és a süteményt a Taikunban. Egy könnyű ebéd a tengerparton, rendelj egy piña colada-t és egy tányért grillezett Mahi tacos-ot a Bar Jack-ból, és egy nap után töltsd el a szexi Silver Palm-et, ahol a kalandos koktélok és a finom borok elegendőek.
Érdemes megemlíteni: van egy kulináris stúdió az ingatlanon, ahol a vendégek részt vehetnek a főzős szakácsok által tanított főzőtanfolyamokon és bemutatókon. Januárban a Ripert az üdülőhely éves Cayman Cookout-ot szervezi, amely minden januárban étkezési és interaktív tevékenységet folytató séfeket és élelmiszer-személyiségeket foglal magába.
A vendégek a világ minden tájáról érkeznek a Ritz-Carltonba, a Grand Caymanba. Nagy konvencionális létesítményei vállalati találkozókat és visszavonulásokat vonzanak, míg a régen elegáns hangulat várja a pihenni vágyókat, akik valami előkelőet, mégis kényelmeset keresnek. A sziget egyetlen luxus üdülőhelye, a Ritz-Carlton elnyerte a rangos AAA Five Diamond díjat.
A Ritz-Carlton Grand Cayman ideális üdülőhelyeket kereső turisták számára, amelyek:
- Alkalmanként napról napra, nyáron éjszaka
- Közvetlenül a Grand Cayman egyik legszebb strandján
- Rengeteg nappali tevékenységet kínál, beleértve a golfozást, a teniszt és a vízi sportokat
- Ismert a finom éttermekben
- A Camana-öbölre, a sziget legnagyobb bevásárló- és étkezési komplexumára, beleértve a sziget egyetlen többperspecifilmjét is
02. 05. sz
CuisinArt Golf Resort & Spa, Anguilla
Az Anguilla CuisinArt Gold Resort & Spa étterme mindenféle ízvilágra emlékeztet, legyen az japán (próbálja meg a Tokiói-öbölben), az olasz (Olaszország minden klasszikus ételét megkóstolva) vagy a mediterrán (medence a Café Mediterraneo étteremben) re a hangulatban ízelítőt a helyi viteldíj (tartalék helyet a Le Bistro a Santorini), az éttermek itt van az összes bázisok fedett.
A CuisinArt kulináris irányzatának központjában az üdülőhely hidroponikus gazdasága - az első ilyen a Karib-térségben - ahol friss gyümölcsöket, zöldségeket, ehető virágokat és fűszernövényeket termesztenek vízben, talajhasználat nélkül. Az éttermekben felhasznált termékek többsége a 18 ezer négyzetméteres farmtól származik, melyet a látogatók látogatásuk során üdvözölhetnek.
A menüben számos különféle főzőtanfolyam és egyéni étkezési élményt kínál a parton vagy a lakosztály saját erkélyén.
03. oldal, 05. o
Jumby-öböl, Antigua
A Jumby-öbölben, a Jumby-öbölben pihenni vágyók vendégeik egy csomó helyszíni éttermet kínálnak, amelyek a helyi karibi kedvenceikből (sok helyben fogott tenger gyümölcseiből) remekül szolgálnak nemzetközi ételekhez, mint a paella és a csirke tikka masala. Nem teheted rosszul reggelit, ebédet és vacsorát az üdülőhely tengerparti éttermében, de ha valóban ki szeretné használni Antigua étkezési helyszínét, jelentkezzen be egy-egy (vagy két vagy három) Jumby Bay egyedi étkezési kirándulásra.
Vegyél egy magán sport halászati charteret és trollolj a Karib-szigeteken a friss Mahi Mahi, Wahoo, Marlin, Tonhal és King Fish számára. Vagy az Antigua fekete ananász gazdaságának egynapos kirándulása után az üdülőhely vezető séfje, Sylvain Hervochon elmondja neked mindent a világ legédesebb ananásairól, és egy mögötte álló felvonulást arról, hogy miként készül a híres Susie Hot Sauce . Rum-krumpli is kötelező.
04. 05. sz
Grace Bay Club, Turks és Caicos
A Providenciales északi partján, a Turks- és Caicos-sziget legfejlettebb szigete, a Grace Bay Club egy ételrajongó paradicsoma, inspirált óceánparti éttermekkel és a világ első legfelsőbb sávjával (90 láb, ez is a leghosszabb bár a karibi térségben).
Amikor az éhség sztrájkol, menjen Krave-hez az ínyenc kényelmes ételekért; Fogj egy helyet a Grill Rouge-ban, ahol a hangsúly a hétköznapi bisztró viteldíjára irányul; vagy kóstolja meg az üdülőhely pop-up éttermében, a Kone-ban a sós és édes kúpok innovatív menüt. Aztán, miután a nap leereszkedik, hagyja abba a sült szalonot a tapasok és a koktélok előtt, mielőtt egy kifinomult vacsorát elfogyaszthat az Infiniti Restaurant & Raw Barban. (A bennfentes tippje: Vegyünk egy utat a Da Conch Shack, egy színes kis étterembe, amely a legfinomabb friss kagyló ételeket és a legédesebb rum puncsot forgatja.)
Az egyik fő attrakció, amely vonzza az élelmiszer-központú vendégek a Grace Bay Club: az éves Karibi Élelmiszer-és Bor Fesztivál. Minden évben a világ minden tájáról kulináris nehézborászok és borszakértők nyernek az üdülőhelyre Turks és Caicos ízletes konyhájának és tehetséges helyi séfjeinek ez a kirakatát.
05. 05
Eden Rock, St. Barths
Van néhány fő oka annak, hogy az elit utazók lefeküdjenek a St. Barths Eden Rock-ba: A St. Jean-öbölre néző saját kanyarodóhelyén elhelyezkedő elhelyezkedés a lehető legnagyobb magánéletben és elzártságban nyújt; a kifogástalan szolgáltatás mindenki úgy érzi magát, mint egy híresség; és a világhírű séf Jean-Georges Vongerichten két ínyenc éttermet hozott létre, amelyek egyedül megérik a többszörös járatokat (vagy egy járatot és egy kompkát).
A Sandbár kettős feladatot játszik: Napról napra fényes tengerparti üdülésre, friss nemzetközi étlapra (görögdinnye gazpacho, fekete szarvasgomba-pizza, perecet pácolt kalamari, karamellás fagylalt), éjszaka pedig hangulatos ahol a koktélok folyamatosan áramlanak.
Aztán ott van a The Rocks, az üdülőhely finom étkezési lehetősége, amely az Eden Rock csúcsán ül, és büszkélkedhet a leglátványosabb kilátással, amit valaha is el tud képzelni. Miközben a lélegzetelállító tájat veszi át, akkor kreatív hors-d'oeuvres (hello, marmozott fűszeres gríz) és bátor előételek, mint a karamellizált fekete tőkehal és a házi készítésű fettuccini és a homár bolognese.