Napozó és étkezés a Trinidad legnépszerűbb strandján
A legutóbbi Trinidad-i karneváli látogatás során a mi járműnk - ebben az esetben egy mini busz - elkezdett kijutni a spanyolországi kikötő városába. Hosszú idő múlva a Karib-térség egyik legszebb látványa kezdett kibontakozni. A hegyek és az alatta levő tenger felhúzódott, amikor megkezdtük a mászást, és a szájuk már öntözött. Útvonalunk során különféle látnivalókra vittünk bennünket, ahol az utasok felhúzhatják a járművüket, hogy a hegyvidéki tájaktól a lélegzetelállító tájakon át a Karib-tenger vize felé menjenek.
Ezek közül a legnépszerűbb kilátópont, amelyet néhányan "Marcacas Lookout" néven ismernek, megduplázódott, mint a "cukorkaállvány", olyan helyi ételeket, mint a szárított vörös mangó, a szilva, és más gyümölcsök egy valamint a gyermekkori kedvencek, mint a gumós medvék és a vörös hal. Mindannyian élveztük a saját "Trini kezelésünket", de személyesen adtam el a kókuszrost, amit természetesen a helyi kókuszból készítettek.
Miután megálltunk, hogy kielégítsük az édességeket, folytattuk úton. A spanyolországi kikötő körülbelül egy órája a Maracas strand volt , a legismertebb a Trinidad kevés és messze homokos strandja között, és hegyvidéki kiránduláson keresztül érhető el az északi partmenti úton. Itt Trinidad egyik legszebb strandjának számítanak, a látogatók megtalálják a híres standokat, amelyek valódi kulináris élvezetet nyújtanak: Cápa és Bake (vagy Bake and Shark vagy Shark n Bake, ha tetszik).
A névnek számos változata van, de az eredmények nagyjából ugyanazok, mint a pelyhek, a fehér, a tésztával mártott, rántott cápahús lágy, mégis ropogós zsemle, amelyet a diners diákok alkotnak rajzfilm- mint a hosszú élvezet öröme - és ez azelőtt történik, amikor az ízesítők hozzáadásra kerülnek, amikor a dolgok valóban elkezdenek felszedni.
A Bake and Shark egy hagyományos trinidadai étel, a "sütés" komponens pedig valójában a kenyérre utal - "sütjük" - ez egy vastag, gyúrt liszt, amelyet alsó zsemérként vagy a halak csomagolásaként használnak, mielőtt sült (attól függően, hogy melyik kabinon akarsz menni).
A gasztronómiai expedíciónkban a Richard's Bake & Sharkot választottuk, amely gyorsan megteremtette a csípős szendvicseket, majd elhagyja az egyéneknek a saját fűszereiket - mindenféle kötszereket, apróra vágott paradicsomot, paprikát, uborka és még szeletelt ananász.
Azonban az ízesítők néha változhatnak, és így az árak is - azon a napon, amikor ott voltunk, a szendvicsek 8 dollárért voltak; más napokon 20 dollárért adható el. Nem ez az ár megakadályozza Önt abban, hogy kipróbálja ezt a szigeti csemegét, de készen vagy arra, hogy többet költsen vagy süsse meg, ha költségvetésen utazik.
Étkezésünk után újabb Trinidad-kezeléssel lemostuk mesterműveinket: az Angostura's Lemon Lime & Bitters palackjait, az emberek által létrehozott üdítőitalokat, amelyek Angostura Bitters-t gyártanak, a Trini fűszerek titkos keveréke, amely már évek óta tantalizáló koktél rajongóként Old Fashioneds). De minden korosztály gyerekei élvezhetik ezt a frissítő alkoholtartalmú italt, és egy forró Trinidad napján tökéletes módja annak, hogy lehűljön.
A Maracas Beach, ahol a Trinis és a látogatók egyaránt jönnek úszni, pihenni és elkapni bizonyos sugarakat, különösen akkor, amikor az utolsó soca dal befejeződik és Mas kedden hamutartalomra vált. Ez egy igazi Trinidad kincs, és nincs belépődíj. Gyere a sütéshez és a cápaért, maradj a napsütés és a homokos strandokért. Nehéz elromlik a Marcacas Beachen.
Ellenőrizze a Trinidad Árak és Vélemények a TripAdvisor