Ha nem ismeri a thaiföldi utcai ételeket, akkor még a kifejezés is kicsit zavaros lehet - az utcai ételt az utcán, az utcán vásárolják vagy az utcán evették? Tény, hogy a thaiföldi utcai élelmiszerek nem igazán különböznek az otthoni ételektől. Valószínűleg vásárolt egy forró kutyát egy eladóból, egy parkosított padon evett, vagy nyáron fagylaltkagylót kaptak a strandon. Ugyanaz az ötlet Thaiföldön.
A nagy különbség a thaiföldi utcai élelmiszerek és az utcai élelmiszerek között, hogy Thaiföldön az utcai élelmiszerek mindenütt megtalálhatók, és a legtöbb ember legalább egy étkezést kap az utcán minden nap. A thaiföldi szállítók a kis állványokból készített ételeket készítenek, és gyakran akár asztalokat és széket is felállítanak a járdán, így szabadon vacsorázhat, így nem evett a fárban.
A thaiföldi utcai ételekben is több változat létezik, mint a perecek és a fagylalt. Pad Thai, thai curry, roti, tészta leves, sült banán, gyümölcs, papaya saláta, sült csirke és minden más szokásos thaiföldi étel az utcán. Az étel friss és gyors, és az étkezés ritkán több mint 40 baht ($ 1.30) áron fog kerülni!
A kényelem és a költségek szerepet játszanak az utcai étel népszerűségében Thaiföldön, de a hagyomány és a külső táplálkozás kommunális szempontja is nagy tényező. Emiatt az utcai ételek gyakran nagyon jó minőségűek.
A népszerű területek szállítói az ügyfelekért versenyeznek, így az élelmiszereknek jónak kell lenniük.
Mit enni:
Olyan sok választási lehetőséggel nehéz megmondani, hol kezdjék el. Ha Thaiföldre látogat, és minél több mintát szeretne, próbáljon ki mindent! Mivel az ételek olyan kedvező árúak, nincs semmi veszíteni.