A divatos éttermek közelmúltbeli beáramlása segített átalakítani az alvó Sundar Nagar egy egyre hűvösebb Delhi környékén, a változatos konyhával. Íme, hogy mit lehet enni Sundar Nagarban, kezdve a fantáziadús francia ételektől egészen a jó indiai utcai ételekig.
01/05
Modern indiai konyha: Masala Ház
Kadi Patta Jheenga. Masala Ház A kétszintes teraszon a Masala House hangulata kortárs és elegáns, világos narancssárga székekkel és aranyszínnel. Az étterem része a népszerű indiai éttermeknek, New York City-ben, és innovatív csavarásokat kínál a hagyományos indiai konyha számára. Az egész Indiából vannak ételek a menüben, különösen Észak-Indiában, Keralában és Tamil Nadu Chettinad régiójában. A nyugodt hangulat érdekében üljön a legfelső emeleti erkélyes területre, amely a Sundar Nagar piacra és a kertekre néz. Az étteremben egy bár is található, nemzetközi borlistával és klasszikus koktélokkal.
Próbálja ki a Kadi Patta Jheenga (grillezett garnélák, curry leaf); Anarkali Tikki (quinoa és céklaburgony patty mogyoróvajjal); Dum Biryani; aláírás vajas csirke; Bhatti ka Murg (csirke fokhagymával és borssal agyagos sütőben főtt); Murg Chettinad (fűszeres csirke curry kókusztejzel); Rava Meen Moilee (kókuszos curry).
02. 05. sz
Gourmet World Cuisine: Number 8
8. szám Ha Sundar Nagarban egy kortárs és klasszikus étkezési és italautó után jársz, ne keressen tovább a 8-as számon! Tényleg nem lehet baj ezzel az étteremmel és bárral, mivel mindenki számára kínál valamit - a világ minden tájáról érkező ételt (beleértve Indiát is), valamint három egyedi helyet. Az első szint egy formális étkező, a második egy társalgó egy 21 láb hosszú bárral és DJ-vel, a harmadik emeleten pedig egy szabadtéri tetőterasz található. Az egyenlőtlenség kiterjed a dekorációra, téglafalával és csodálatos csillárokkal. Egy másik plusz: boldog órák vannak, egészen 20 óráig. A menü tételei a thai tom yum tésztafélétől az új-zélandi bárányhúsig terjednek. A No 8 Painters Palette az indiai csirke tikka különböző verzióit szolgálja fel.
03. oldal, 05. o
Európai konyha: bazsalikom és timám
Bazsalikom és timám Ez a híres, családi vállalkozásként működő étterem a legendás Parsi-séf és élelmiszer-író, Bhicoo Manekshaw és sógora, 1992-ben alakult. 2016-ban a Sundar Nagar-ba költözött. Az új környezet szándékosan szigorú, árnyék. Az ötlet az, hogy a vendégek az élelmiszerre koncentrálnak, és saját tapasztalataikat az üres vászonból készítik. Az étterem menüje finom francia, olasz és görög ételeket tartalmaz, amelyeket minden évszakban terveznek, így a hozzávalók a lehető legfrissebbek. Az étterem quiche Lorraine, csirke májpate, croissant és gateaux Zara legendásak. Van egy nemzetközi borlap.
04. 05. sz
Kreatív francia konyha: ATM Bistro
ATM Bistro Nem lehet többet kizárni, mint a szeszélyes és kifinomult ATM Bistro a Sundar Nagarban. Ez az étterem egy olyan tagsági klubnak a tagja, amely az À Ta Maison nevű klub tagja (angolul "otthonában"). Azonban már nem kell tagként étkeznie az étteremben. Az árak drágábbak (csaknem kettősek) a nem tagok számára. A hangulata egyértelműen francia, az ablakoktól a zeneig, és a szolgáltatás kifogástalan. Várja meg, hogy megtalálja a "francia konyha brit csavarral" a főmenüben. A formális étkezőben tálalás menü is található. Ezenkívül a "petits plats" -ot egész nap kézbesítik, és egy kreatív alkotó megfogalmazza a megosztott snack fogalmát. Vasárnapon délelőtt délután 16 óráig tartanak egy hangulatos csokoládét. Tartózkodni kell, különben az ajtóban lévő őr nem engedi be.
05. 05
Édességek és utcai ételek: Nathu's
KépekBazaar / Getty Kép Van egy vágy a kényelmes ételre? Vagy valami cukros? Menj Nathu-hoz! Ez az ikonikus üzlet 1939-től kezdődően ínycsiklandó indiai édességeket készít. Ők higiénikus északi indiai utcai ételeket és dél-indiai ételeket ( dosa, vada, idli, uttapam ) is szolgálnak . A 4 fogásos ebédszekrény minden nap rendelkezésre áll. Keresse meg a chole bhature, papdi chaat, kachori és krémes dal makhani. Ha igazán éhes vagy, válaszd ki az északi vagy dél-indiai táliakat (tálat).