Több mint 400 bor készült itt Maryland-ben, vagyis egy bor, amely minden szájpadra kiterjed. Bár az ömlesztett darabok a nyugat-marylandi hegyekben és a Chesapeake-síkságon készülnek, számos szőlő és borászat áll a Baltimore közelében, ízléssel és túrákkal.
Boordy szőlőültetvények
410-592-5015; 12820 Long Green Pike, Hydes, MD
Órák: hétfőtől szombatig, 10: 00-17: 00, vasárnap 1: 17-17; Túrák 2 és 3:30 órakor
A legrégebbi Maryland pincészet csak fél órányira található Baltimore belvárosától északkeleti Baltimore megyében. Borokat, pezsgőt és kikötőt a szőlőskert 19. századi istállója készít. Túrák és kóstolók várják a vendégeket, és a szőlőben nyári estéken rendez koncerteket.
Serpent Ridge szőlőültetvény
410-848-6511; 2962 Nicodemus Rd., Westminster, MD
Órák: szombat és vasárnap, 11: 00-17: 00, egyéb időpontok kinevezéssel. Zárva húsvét.
A 2009-ben újonnan megnyílt Serpent Ridge szőlőskert a Carroll Megyei Kistérségben a kis szőlőültetvényen, a szomszédos szőlőültetvényeken és más, gondosan választott helyeken szánt aprólékos kézműves borra specializálódott. Szálljon meg szombaton és vasárnapi kóstoláson.
Basignani Pincészet
15722 Falls Rd., Sparks, MD
Órák: szerdától szombatig, 11: 30-5: 30, vasárnap 12-18 óráig
A Hunt-völgytől északra a Basignani Pincészet különféle borokat állít elő hagyományos pincészítési módszerekkel és régi világszőlőtermesztéssel.
A borok szűretlenek a karakter megőrzése érdekében. Keresse fel a borászatot és a szőlőskerteket, vagy íze a Basignani bora.
Loew szőlőültetvények
301-831-5464; 14001 Liberty Rd., Mt. Airy, MD
Órák: péntek, 13: 00-17: 00, szombat 10: 00-17: 00, vasárnap: 13: 00-17: 00, hétköznap: kinevezés.
1982-ben alapították, ez a szőlőültetvény a Maryland vidékén fekszik, ahol a Loew család vinifera és frech-amerikai szőlőtermesztés.
Séta a szőlőskerteken vagy a Loew palackozott boraiban.
DeJon szőlőültetvények
410-253-9802; 5300 Hydes Rd., Hydes, MD
Órák: Naponta, 12-17 óráig
A hosszú zöldvölgyben átalakított pajta a pincészet színhelyéről érkező vörös és fehérborok megcsapolásának beállítása. A napi borkóstolók mellett a szőlőültetvények élőzenét választanak a kiválasztott estéken.
Woodhall borospincék
410-357-8644; 17912 York Rd., Parkton, MD
Órák: Kedden vasárnap, 12-17 óráig
Látogasson el a Termelőházba, ahol a Woodhall Borospincék borai jönnek létre, a Barrel Room, ahol a borok érlelődnek, és a Stone Cellar, ahol ott maradnak, amíg ki nem osztják őket. A mintavételeket egy kóstolóteremben is el lehet végezni, amely egy késő 1800-as kocsiépületből áll, vagy egy pohár borral rendelkezik a szőlőültetvényre néző fedélzeten.
Legends Szőlőbirtok
410-914-5122; 521 Asbury Rd., Bel Air, MD
Órák: szerdán keresztül szombat, 11: 00-17: 30, vasárnap 12: 00-17: 00 óra
Az új szőlő bortermelő tulajdonosai négy különböző típusú szőlőt termesztenek: Merlot, Viognier, Pinot Gris és Chardonnay. Az év során a szőlőültetvények különféle rendezvényeket szerveznek, mint például a csokoládé és a borkülönlegesség, az ünnepi party, a nap a Mikulással (egy nagyszerű nap a család számára ) és egy chili versenyen.
Harford Vineyard & Pincészet
410-495-1699; 1311 West Jarrettsville Rd., Forest Hill, MD
Órák: péntek 12-18 óráig, szombat 10: 00-17: 00, vasárnap 12: 00-17: 00 óra
A 2003-ban alapított Harford Vineyard & Winery egy 20 hektáros farmon található a Maryland vidékén. A kóstolás mellett a szőlő eladja a szőlőt, a gyümölcslevet és a készleteket azoknak, akik saját borjukat saját otthonukra szeretnék vinni.
Fiore Pincészet
410-879-4007; 3026 Whiteford Rd., Pylesville, MD
Órák: péntek 12-21 óráig, szombat 12-18 óráig, vasárnap 12-17 óráig, hétfőtől hétfőtől 12 - 17 óráig, és megbeszélés szerint.
A "The Maryland Wine with an Italian Accent" néven ismert, a Fiore Pincészet mögött álló család közel húsz generációnyi olasz borászati hagyományból származik. Szerencsére nem kell utazni az óceánon, hogy megkóstolja a borokat, vagy megtudja a borkészítés folyamatát.
Fekete boka szőlőültetvények
301-829-3338; 14463 Black Ankle Rd., Mount Airy, MD
Órák: péntek 12: 00-21: 00, szombat 12: 00-17: 00 vasárnap: 12: 00-17: 00
Olyan névvel, amely a hagyományos borászok képét idézi fel, hogy a lábát lógja a nyakláncokkal, a Fekete Boka szőlőültetvények úgy vélik, hogy "egy igazán nagyszerű bor csak egy igazán nagy szőlőből származik". Ha kóstolást tervez, ne feledje, hogy az élő zenét pénteken 18 órakor tartják
Ez az információ pontos volt az írásakor. Kérjük, hívja fel előre, mivel a részletek gyakran változtak.