01. oldal, 10
A Harvest at Heritage Farm üdvözölve
Minden októberben, az Albuquerque Botanikus Kertek Örökség Farm ünnepli a betakarítást egy fesztiválon. A fesztivál zenét, kézműveseket, műhelyeket, gyerekeknek szóló tevékenységeket, házi állatok megtekintését és kocsikutat kínálja. Az almás almát lehet vásárolni, valamint az ételt. Élvezze a grillezett szalonnát és a csirkét az összes díszítéssel.
A parasztház többek között a sütésről és a méhészetről szóló demonstrációkat mutat be. És ott vannak az almák is. A helyiségekben nőnek fel, és almaborba kerülnek, így a látogatók otthonra is késztethetnek.
Mikor: A 2016-os fesztiválra október 8-án kerül sor.
Hol: Az Albuquerque Botanikus Kert Örökség Farm, 2601 Central NW.
Költség: Az eseményre való belépés a Botanikus Kertbe való belépéskor történik.
A működő gazdaság nyitva áll egész évben, és bemutató előadásokkal és kezekkel rendelkezik a műhelyekben.
02. oldal, 10
Heritage Farm Konyha Kert
A gazdaság egy működő gazdaság, és a kert elegendő terméket termel az étterembe az Akvárium Shark Reef Cafe-ban. A közeli almás gyümölcsös Sandia Crisp almát állít elő, amely almabor és almabor ecetbe történő elkészítéséhez vezet. A szőlő gyümölcsös gyümölcslé szőlőből készül. Vannak bogyós bokrok is körül a parasztházban.A konyha kert azt mutatja, hogy nem is olyan régen, sok család nőtt a saját élelmiszer. Ők betakarítják és frissen eszik, és megőrzik a többiet szárítás és konzerválás révén. Az 1930-as években, amikor ez a parasztház lett volna, lehetőség volt az élelmiszer fagyasztása is.
03. oldal, 10
parasztház
Az Örökség Farm emlékezteti az Albuquerque mezőgazdasági múltját. Nem is olyan régen, hogy a gazdaságok pontozott a Rio Grande bankjain. A gazdaság egy 1930-as tanya újjáépítése. A fesztivál ideje alatt tüntetések zajlanak a konzerváláson, hímzésen, fésülésen stb. A ház vatta téglából készült. A Botanikus kert környékén még vannak vályogházak, és néhány, amelyek a Rio Grande bankjaiból levágott terronból, téglából készültek.04. oldal, 10
zenészek
A zenészek mindkét napot a fesztiválon töltik. Megtalálja őket a parasztházban, pihentetve az előtetőn, szórakoztató járókelővel.
05. oldal, 10
Colcha hímzés
A parasztházban tüntetések zajlanak a tűzéssel, hímzéssel és konzerválással. Ezek a nők olyan körben jöttek össze, mint a nők, a múltban, hímezni vagy paplanként. A nők hímzése bizonyítja a colcha, a hagyományos spanyol művészet, amely kézzel festett gyapjúszálakat használ egy sima gyapjú háttérre, vagy sabanillára. A minták színes virágok, állatok és madarak. A Colcha hímződarabokat falak díszítésére használják, vagy háztartási cikkekhez, például ágytakarókhoz használják.06. oldal, 10
Haszonállatok
Az Örökségvédelmi Házban van egy vályogház, amelyben házakat, Percheron lóhátot, festéklót, alpesi kecskéket, Jersey tehént, Churro juhot és Dominique csirkét tartanak. A gyerekek szeretik az állatokat. A csirkék tartására szolgáló műhelyeket helyi önkéntesek vesznek részt. Itt egy fiatal lány elsajátul a csirkékről.07. oldal, 10
Vagonjáratok
A gyerekek szeretik átállni az istállóban, és megtalálják a kocsit a másik végükön, és elhozzák őket a farm körül.08. oldal, 10
A Scarewoman készítése
A fesztivál gyerekeknek szóló tevékenységekkel foglalkozik, és az egyik legnépszerűbb tevékenység közé tartozik a madárijesztő. A gazdaság biztosítja az anyagokat és a know-how-ot, és a gyerekek ellátják az energiát. A madárijesztő férfiak és nők a tanyasi tájat mutatják.09. oldal, 10
Cider Barn
Sokan évente eljutnak a Szüreti Fesztiválra, hogy megvásárolják az almalevest. A legtöbb évszak jó, sok szőlő és alma rendelkezésre áll, hogy mágikusan almabor, ecet és gyümölcslé váljon. Az almák egy része az állatkerti állatokba kerül. Néhányan a Shark Reef Cafe-ba sült kekszekké váltak.
10/10
Cider Press
Az almát egy almaprés segítségével frissen állítják elő a pajtában. Az almabor nem pasztőrözött, és nincs konzerválószer. Nincs semmi, mint a friss almabor! A munkások és az önkéntesek az almait a csúszda alatt futtatják, ahol gyümölcslevekhez (almabor) préselik őket.
A gazdaságban a Vörös Róma, a MacIntosh, az Idared és a Golden Delicious alma nő. Vásároljon almát a gallonon. Az aratási fesztivál remek módja annak, hogy egy kis időt töltsön a szezon színeiben. Keressen más ősszel kapcsolatos tevékenységeket a területen, mint például a sütőtök javítások és betakarítási ünnepek.