Kalifornia 6 legjobb élelmiszervásárlási élménye

Kaliforniában az ország egyik leggazdagabb élelmiszer-központú állama ismert, így szűkíti az állam legjobb élelmiszerszállítási élményeit. De választottuk ki a 6 legjobb élelmiszert Kaliforniában - ez a legfontosabb dolog, amit minden élelmiszerszállítónak feltétlenül meg kell próbálnia kaliforniai látogatása során.

• 01/06

  Vegye ki a Pick of Michelin éttermeket a San Francisco környékén

  A San Francisco csak a New York-i városban található Michelin csillaggal díszített éttermek számában. A Michelin által ajánlott éttermek olcsóbb Bib Gourmand éttermekből állnak, ahol étkezés 40 dollár alatt vásárolható meg, a három csillagozott és nagy lelkes francia mosodához, melyet gyakran az ország egyik legjobb étterme közé sorolják.

  Várják, hogy az orrért fizetjenek a háromcsillagos éttermekért, az Eater SF minősítéssel, a háromcsillagos étterem egyikével, a város legélvezõbb helyszínévé; Eater Bill Addison 864 dollárt fizetett egy étkezésért csak saját magának, koktélok, borpárosítás, adók, és az étkezés után, bár úgy döntött, hogy az egyik legjobb étel az életében.

  2016-ban a város 50 csillagozott étteremmel, 5 háromcsillagos étteremmel és 74 Bib Gourmand étteremmel rendelkezik. Kattintson ide, ha többet szeretne olvasni a 2016-os Michelin-csillagos étteremről San Francisco-ban.

• 02. 06. sz

  Fej a szőlőültetvényekre

  California az Egyesült Államok legjobb borvidékeinek otthona, száraz, napfényes klíma tökéletes a Zinfandels és a Cabernet Sauvignons számára. A legtöbben a Napa-völgyre és a Sonoma-ra gondolnak, de örömmel látogatják meg a Mendocino, a Paso Robles, a Santa Cruz-hegység és a Sierra lábnyomokat. Minden régió az éghajlattól függően bizonyos típusú borokra összpontosít, és elég könnyű vezetni a gyönyörű államon keresztül, ahogyan a kívánságait kóstolgatja a pincészeteken.

  Íme a borok listája, amelyet minden régió különösen jól érzi:

  • Napa-völgy: Cabernet Sauvignon. Az ország legdrágább cabernetjeit a Napa-völgyben állítják elő, a prémium palackok pedig 150 dollárról 200 dollárra terjedhetnek.
  • Sonoma Valley: Zinfandels. A gyümölcsös és borsos Zinfandel borok jól ismertek az Egyesült Államokban, Ravenswood és Francis Coppola mint a térség egyik legnagyobb termelője.
  • Mendocino: Ez egyike a kaliforniai legelhagytabb borvidékeknek, és otthont ad az ország legnagyobb szerves borászainak. Próbáld ki a Gewurtzraminers és a Pinot Noirs-t, valamint az egyedülálló szerves fajtákat.
  • Paso Robles: Míg a Zinfandel örökségi szőlőjéről ismert, ez a régió legismertebb a fajtáira, beleértve az első Syrah-t Kaliforniában.
  • Santa Cruz-hegység: Próbálja ki a Merlotot és a Pinot Noirs-t ebben a gyönyörű helyen a Santa Cruz-hegységben.
  • Sierra foothills: A Zinfandels a legjobb fogadást ebben a melegebb éghajlatban, bár a Viogniers szintén jó lehetőségek ebben a régióban.

  Ha kaliforniai borkóstolást szervezel, előzetesen végezd el a kutatást, mert nem minden pincészetben van nyitott borkóstoló, és néhány pincészet sokkal jobb szolgáltatást kínál, mint mások.

• 03/06

  Engedje el az élelmiszerfesztiválokon

  Kaliforniában a legérdekesebb és legkülönlegesebb élelmiszerfesztiválok otthont adnak az országban, nagyrészt azért, mert annyi csodálatos terméket produkál. Nézze meg ezeket az egyedi fesztiválokat:

  • Napa-szarvasgomba-fesztivál: Az ország legfelsőbb szarvasgomba-séfjei összegyűlnek, hogy elkapják az ártalmas gombákat, a vadon termő gombákkal, a szarvasgomba-piacokkal és a vacsorákkal.
  • Holtville sárgarépa fesztiválja: Holtville egy darabig a világ sárgarépa fővárosa volt. Bár már nem állíthatja, hogy ez a cím, a város még mindig szórakoztató sárgarépa fesztivál minden évben.
  • Kavicsos tengerpart Élelmiszer & Borfesztivál: A Pebble Beach Food & Wine Festival a kaliforniai premier étel- és borfesztivál , amely hírességeket hoz az egész országból, hogy másokat tanítson az ételekről, a borról és az epikurán kultúráról.
  • Kaliforniai eperfesztivál: A kaliforniai eperfesztivál az egyik legnépszerűbb étkezési fesztivál, mindent a szamóca, az eperpizza és az eper-nachos között, hogy elkészítsék a saját eperhéjjait és eperrácsait.
  • Gilroy fokhagymás fesztivál: A Gilroy fokhagyma fesztivál Kalifornia egyik leghíresebb és legizgalmasabb fesztiválja. Nem csókolják ezt a fesztivált, de rengeteg garlicky kezelések, köztük a híres Gilroy fokhagyma fagylalt.

• 04/06

  A sört inkább helyettesítse

  Ha kedveled a Cabernetet, akkor Kaliforniában rengeteg sörfőzdék kínálnak túrákat és rendezvényeket. Nézze meg néhány ilyen túrát itt:

  • Anheuser-Busch gyárlátogatás, Fairfield: Miután megragadt néhány zselé babot, ugorj át az Anheuser-Busch gyárlátogatásra, ahol többet megtudhat arról, hogy a Budweiser hogyan készül, vagy vegyen részt más rendezvényeken, beleértve a zenei és művészeti éjszakákat.
  • Firestone Walker sörfőzde, Paso Robles: A Firestone Walker rövid, 30 perces túrákat kínál, amelyek a vendégeket a működő sörfőzdén keresztül irányítják, és a Taproom étteremben végződnek, ahol a vendégek össze tudják illeszteni a sört.
  • Sierra Nevada, Chico: A Sierra Nevada különböző típusú sörfesztiválokat kínál. Kipróbálhatod a 90 perces Brewhouse turnéját, amely a sörkészítés folyamatában tartja a vendégeket, egy nyári fenntarthatósági turnéra, amely a vállalat alternatív energiatakarékosságára, egy mélyreható 3 órás Beer Geek turnéra és egy 2 órás mérnöki turnéra bemutatva a vállalat termelési rendszereinek belső működését.

• 05/06

  Próbáljon ki egy gyárat vagy termeljen túrát

  Kaliforniában egy nagyon szórakoztató hely a gyár túrák, és nézd meg, hogy az élelmiszer ténylegesen készült. Íme néhány legfontosabb választás Kaliforniában az élelmiszer gyár túráira:

  • Boudin Pékség, San Francisco : A pékség a San Francisco híres savanyú kenyerét gyártja, és a Fisherman's Wharfban lévő 26 ezer négyzetméteres zászlóshajója egy szórakoztató hely, ahol néhány percet eltölteni, figyelve a kenyereket.
  • Jelly Belly Factory Tour , Fairfield: A Jelly Belly gyár túra egy szórakoztató módja annak, hogy Amerika kedvenc zselé bab készül. Ha ősszel látogat, meglátogathatja a cukorka kukoricát is, mivel a Jelly Belly cukorka kukoricát gyárt.
  • Cowgirl Creamery: A Cowgirl Creamery egy 5 dolláros Cheese 101 osztályt kínál, amely magában foglalja a túró készítésének és a sajtok mintavételének lehetőségét. Ez egy nagyon népszerű osztály, ezért könyvelhet el korábban erre!
  • Terranea Land-to-Sea Gasztronómiai élmény : Bár nem egy hagyományos termék vagy gyárlátogatás, a gyönyörű Terranea üdülőhely egyedülálló Land-Sea Culinary Immersion csomagot kínál, ahol a vendégek 3 napot töltenek ki Terranea kulináris kínálatainak felfedezésére. 8 étterem és a séf kaliforniai tengerparti filozófiája.

• 06, 06

  Egyél Kaliforniában a leghíresebb helyekre

  Kaliforniában található az ország egyik leghíresebb étterme, ahol ikonikus ételeket szolgálnak fel e helyeken:

  • Ghirardelli csokoládé a Ghirardelli téren : Megpróbálhatja az ikonikus csokoládét 3 különböző helyszínen a Ghirardelli téren, beleértve a Ghirardelli-szedert is, amelyet forró csokoládéval töltöttek.
  • Pink Hot Dogs: A Pink's egy hollywoodi legenda, amely több mint 76 éve szolgál ki chili kutyákat, hamburgert és hatalmas adagokat. A Pink Hot Dogs-ot ma egész Los Angelesben szolgálják fel, de az eredeti helyen La Brea és Melrose a leghíresebb, ahol a hírességek, a helyiek és a látogatók dörzsölnek vállát, hogy megragadják a forró kutyát.
  • In-n-Out: Az In-n-Out hamburgerei az ország legjobb fast food hamburgerei közé tartoznak, és a szakértők azt mondják, hogy hamburgereiket és krumplit kell megrendelniük "Animal Style", mustárral grillezett patty, extra ezer sziget öltözködéssel , és extra savanyúságokat.
  • Boudin pékség : A kagylóspor a főtt tálban az első dolog, amit a legtöbb ember gondol, amikor San Francisco konyhájára gondolnak. Bár a kagylóhús egy északkeleti tál, a csirke különleges ízeket vesz fel a Boudin Bakery meleg sós kenyér táljával.
  • Dim sum at Yank Sing: Bár sok helyen Kaliforniában szerezhetünk mérsékelt összeget, a Yank Sing San Franciscóban a város egyik legkülönlegesebb dim sum-ját szolgálja fel.
  • Koreai tacos a Kogi BBQ-ban: 2008-ban a Chef Roy Choi új koncepciót vezetett be az élelmiszer-teherautókban, a mexikói és koreai ételeket egy koreai taco-val kombinálva. Eredetileg az élelmiszer-teherautók nehézségekbe ütköztek az ügyfelek vonzereje miatt a szokatlan ízkombinációk miatt, de miután az élelmiszer-bloggerekkel dolgoztunk a szó elterjesztése után, a koreai taco üzlet elindult. Ma a Kogi BBQ egy flotta K-taco teherautóval, két étteremmel és egy helyet foglal el a Los Angeles-i repülőtéren.