A Wallace étterem a Wallace gyűjtemény művészeti galériájában található. Ez a modern európai söröző természetes fényben elárasztja egy üvegburkolatú udvaron, amely úgy érezheti magát, mint egy alfresco étkezőhely.
A Wallace étterem Peyton és Byrne működik, és ez egy igazi gyöngyszem. Mi nem szereti a finom ételeket a finom képzőművészetek, a porcelán és a bútorok közelében?
A Wallace Étterem délutáni teáttekintése
A Wallace étterem a The Wallace Gyűjtemény főbejáratán keresztül érhető el. Ne lepődj meg, amikor az ártalmas galéria személyzete elrendeli, hogy vegye be a zsákot a ruhatárhoz - minden alkalommal, amikor ott vagyok a legkisebb zsákokkal is. Csak mondja meg nekik, hogy megy az étterembe, és akkor megtarthatja a holmiját.
Az udvari terek egy része kávézó, így foglalás nélkül is le lehet állni egy italra, és a hely maradékát az étterem veszi át.
A Wallace Gyűjtemény Centenáriumi Projektjének 2000-ben a múzeum számos új létesítményt szerezte be, beleértve az elegáns éttermet a fedett udvaron. Ez a kettős magasságú átrium az épület szívében emlékeztet a The Landmark Hotel téli kertjére .
A falak lazac rózsaszínűek és sok asztal áll rendelkezésre két és nagyobb asztalnál is. A táblázatok virágos elrendezéssel rendelkeznek, és egy pohár vizet szolgálnak fel, amikor egy helyet foglal.
A Wallace-t Peyton és Byrne irányítja, akik szintén a The National Dining Rooms-t rendezik a The National Gallery- ben a Trafalgar Square-ben és Inn The Park-ban a St. James's Parkban, valamint sok más helyen.
Délutáni tea lehetőségek
Az angol délutáni teát választottuk, amelyet egy teljes háromszintű sütemény állványon szolgálnak fel, de te is választhatsz egy krémes teát (tejszínes tejszínnel és konzervekkel), vagy egy Cornish Cream teát, amely egy korsó és ujjszendvicsekből áll.
Ha különleges alkalmat szeretnék ünnepelni, akkor egy üveg pezsgőt is hozzáadhat.
A tea
Nagyon lenyűgözött az általam kínált teák nagy választéka, és a személyzet képes volt tanácsokat adni, hogy segítsen nekünk dönteni. Az Elderflower és Ginger sört választottam, ami természetesen édes és finom volt. A társam választotta az Earl Grey Bluestert, ami nagyon jó volt.
A teát egy fekete kínai teáskannával szolgálják fel. (Gyors tipp: tartsa meg a teáskannát, vagy túl forró, hogy tartsa, ha a pot ellen.) Az asztal edények sima fehérek.
Extra meleg vizet kínáltak anélkül, hogy megkérdeznék, ami mindig azt jelzi, hogy a személyzet megérti a tea minőségét.
A Cake Stand
Az ezüst háromrétegű torta állvány ügyesen az asztalok helyett étkezőlemezek, ami azt jelentette, hogy könnyen illeszthetünk két tortaállványt egy kis asztalra. Nem láttam, hogy ezek a slimline torta áll előttük, és úgy gondolták, hogy remek ötlet.
szendvicsek
Négy ujjú szendvicset kaptunk barna és fehér kenyéren. A standard szendvicsek közé tartoznak a sonka, a füstölt lazac, a csirke és az uborka, de problémamentesen vegetáriánus lehetőségeket is kértek.
Az érdeklődés kedvéért az ízletes túrához az uborka szendvics volt a wasabi vaj, amely egy kicsit olyan, mint a mustár, de nagyobb rúgással.
Édes rétegek
A tortaállvány középső rétegein minden étkezõ kap egy nagyon nagy házi készletet, apró edényekkel, rögtönzött krémmel és epretartalommal. A szelet még mindig meleg volt, miután befejeztük a szendvicseket, és morzsák nélkül vágtuk.
A torta állvány felső rétege az édes kezeléseknek, és mindkettőnknek három voltunk. Volt egy citromfürtös pite, fehér csokoládé sajttorta és egy csokoládé és málna szív, de persze ezek változhatnak.
Következtetés
Sok jó dolgot hallottam a The Wallace délutáni teáról, és meg kell mondanom, egyetértek. Kb. Egy órát maradtunk, de részeg voltunk és ettünk, és biztosan nem éreztük magunkat.
A szolgáltatás nagyszerű volt, és a személyzet nagyon barátságos és hatékony. Az egész élmény csodálatosan kielégítő volt egy hihetetlenül jó áron (£ 18,50). Ez valahol határozottan ajánlom és remélem, hogy sokszor visszatér.
Délutáni tea információ
Helyszín:
A Wallace étterem
A Wallace Gyűjtemény
Hertford House
Manchester Square
London W1U 3BN
Legközelebbi metróállomás: Bond Street, a Közép- és Jubileumi vonalon
A Journey Planner vagy a Citymapper használatával tervezheti az útvonalat tömegközlekedéssel.
Napok és idők: hetente hét.
14.30-16.30 (utolsó foglalás 16:00)
Költség: A £ 6,50 személyenként a Cream Tea számára
Ruha kód: intelligens alkalmi.
Foglalás Tel: 020 7563 9505
Fotó: Engedélyezett. A személyzet segíteni fog.
Gyermekek: Üdvözöljük.
Hivatalos weboldal: www.peytonandbyrne.co.uk/the-wallace-restaurant/
További délutáni tea-véleményeket lásd: Legjobb délutáni tea Londonban .
----------------------------------------------
Ahogy az az utazási iparban is gyakori, az írót ingyenes szolgáltatásokkal látták el felülvizsgálati célokra. Bár ez nem befolyásolta ezt a felülvizsgálatot, az About.com úgy véli, teljes mértékben nyilvánosságra hozza az összes lehetséges összeférhetetlenséget. További információért lásd az Etikai szabályzatot .