A rejtélyek felfedezése, hogy miért olyan vékonyak a franciák
A franciaek gazdag ételeket fogyasztanak és sok bort fogyasztanak. Tehát miért olyan vékony és illik? Mi a titka a francia paradoxonnak?
Íme néhány elmélet, hogy miért működik a francia diéta.
A tisztelet az élelmiszerhez
Mindenekelőtt a francia tartja az étel szent. Bár ez azonnal úgy hangzik, mint egy recept a súlygyarapodáshoz, ez nem így van. Gondold át. Ahelyett, hogy két perc alatt egy hamburgert belélegeztek volna, élvezik az ételüket.
Ízlik. Mi van akkor, ha a vacsora három órát vesz igénybe? A franciák olyan ünnepeket tesznek, amelyek rendszeres időközönként az amerikai hálaadásra késztetik magukat. A francia diétának nagyon kevés köze van a "diéta" szóhoz.
Az amerikaiak folyamatosan étkeznek, de az amerikai elhízás mértéke folyamatosan emelkedik. Ennek az az oka, hogy az amerikaiak egyre többet megtanulnak arra, hogy gyűlölik az ételt, és látják, hogy valami durva szenvedés vagy valami kíméletes, nem kell igazán jól érezzük magunkat. Ne felejtsd el, hogy élvezd minden harapást, és ez lesz a különbség világa.
Vedd magad lassan ahelyett, hogy kivennéd!
Ahhoz, hogy élvezhesse az ételt, rá kell koncentrálnia, és időt kell hagynia rá. Franciaországban a gyorsétel és a kiállítás még mindig nem a normák. Míg a franciák lassan hozzáteszik a kivonást (úgynevezett " emporter " franciául), a francia mint kultúra félretesz egy időt és helyet az élelmiszerek számára. Sokkal gyakrabban enni egy étkezést egy kávézóban vagy otthon, minusz a rohanás.
A méret számít
Az egyik legnagyobb különbség a puszta masszív méretű étkezés az Egyesült Államokban A francia enni olyan ételeket, amelyek soha nem jogosultak a Weight Watchers diéta, de részaránya sokkal kisebb. Minden egyes harapással időt vesz igénybe, így rájönnek, hogy teljesek, miután sokkal kevesebben eszik.
A tipikus étkezési adagok Amerikában különösen meglepően hatalmasak.
Francia TV szívja
Egyesek nem értenek egyet, de a francia TV nem nagyszerű. Ez lehet rossz, biztos lehet benne, de pozitív aspektusa van, és hozzájárul a francia étrend rejtélyéhez. Amerikában sok háztartás és sok nap a TV körül forog. Franciaországban az emberek inkább a piacra járnak, majd a pék. Sokkal könnyebb kijönni, és csak csinálni valamit, ahelyett, hogy a kanapén rothadna. És a franciáknak nincs TV vacsorái; a szent órákon belül még a TV sem szerepel.
Gyakorol ez (ahem) szórakoztató
A francia szerelmi szeretet. A Durex márkájú kondomok felmérése szerint a franciák évente több szexuális találkozáson mennek keresztül, mint az amerikaiak. Hány kalóriát éget el?
Könnyű lenni aktív
A franciaek nem lustaak a kis dolgokról. Látod, hogy a franciák vesznek a lépcsőn, ahelyett, hogy megvárnák a liftet. A kis dolgok, amiket az amerikaiak azért tesznek, hogy az életet könnyebbé tegyék egy hatalmas tevékenységhiány miatt. Francia városok is létrejöttek, így mindenütt könnyű járni, sok történelmi központja gyalogosan.
Amerikában a külvárosok sztriptíz bevásárlóközpontokba burkolnak, arra kényszerítve az embereket, hogy minden megállásra kényszerítsék.
Valójában a franciák általában különböző üzletekbe vásárolnak (egy pék a legjobb bagettokhoz, hústermelő húshoz, az alapok piaca, és talán egy desszertbolt). Nagy szupermarketekben vannak (például a Carrefour), és gyakran vezetik őket a városba, de a városban is vásárolnak, gyakran napi rendszerességgel.
Get Fresh!
A francia étrendben a friss alapanyagok, a helyben termesztett termékek és a minőségi összetevők a normák. Nem jellemző, hogy ennyi feldolgozott élelmiszert enni Franciaországban, és a sok feldolgozott élelmiszer aktív ellenszenve van.
A franciaországi amerikanizáció
Sajnos, a nagyon francia diétát és kultúrát, amely megőrzi az ország népét, az amerikai kultúra elárasztása lassan erodálódik. A Starbucks és a McDonald's sok nagyvárosban vannak, de gyakran vannak elrejtett helyeken.
A legnagyobb vesztes
A legnagyobb sikertörténeti hit show valószínűleg nagyobb figyelmet fordított az elhízás problémájára az Egyesült Államokban. Bár ez a műsor soha nem említette egyetlen francia étrendet sem, a legvadabb Loser résztvevői néhány kulcsfontosságú elemet tanítottak: friss összetevőket és munkatevékenységet a napi étrendjükbe.
A francia konyha UNESCO minősítésű
És ha kétségbe venné az élelmiszerek fontosságát Franciaországban, az UNESCO a francia gasztronómiát olyan "társadalmi szokássá tette, amely az egyének és a csoportok életében legfontosabb pillanatokat ünnepli". Az UNESCO a rituálékkal és a "világ szellemi örökségi listájával" foglalkozik a többcélú gasztronómiai étkezéssel Franciaországban, amely magába foglalja a mexikói Day of the Dead fesztivált is. Franciaország 41 másik UNESCO Világörökség részét képezi.
Többet a francia ételekről, éttermekről és főzésről
Élelmiszerek és éttermek története Franciaországban
Éttermek etikettje és étkezése Franciaországban
Undorító francia ételek figyelmen kívül hagyni
Hogyan rendeljünk kávét Franciaországban
Top Élelmiszercélpontok Franciaországban
Szép az Élelmiszer szerelmeseinek
Szerkesztette Mary Anne Evans