Hol szerezheti Észak-Karolina legfrissebb törökországát
A "friss" pulyka a hálaadásért vált az elmúlt évek trendje, és számos olyan észak-karolinai gazdaság létezik, amely kifejezetten azoknak szól, akik a legfrissebb törökországot keresik nyaralásukra.
Észak-Karolinában rengeteg hely van, ahol a pulyka közvetlenül a gazdaságból származhat, ahol született és nevelkedett, biztosítva, hogy a madár friss és organikus legyen. Általában jó ötlet előre megrendelni, mivel a kereslet magas az ünnepek alatt.
01/09
Vadon élő török gazdaságok
1015 Old Cress Road
Salisbury, NC 28147
(704) 202-9348A Wild Turkey Farms az egyik legkedveltebb alternatíva a Charlotte-k számára, akik minden novemberi mezőgazdasági pulykait keresik. A Wild Turkey Farms minden évben kisszámú természeti, szabadtartású pulykát emel fel, melyeket a hálaadásra frissen feldolgoznak. A gazdaság összes pulyka előtti értékesítésre került októberben, és ez a gazdaság kultuszszerű példát mutatott az ügyfelek körében (sokan visszatérnek évről évre a hálaadás középpontjába).
02/09
Cypress Hall Farmok
44 Cypress Hall Lane
Louisburg, Észak-Karolina 27549
(252) 725-4875"A Cypress Hall Farmok sok generáción keresztül átadódtak, mivel a mezőgazdaság az évek során megváltozott, így most is újra elkezdődünk a fenntarthatóság és a biogazdálkodás régi módjaival. a világon olyan szabadságot élveznek, amelyet csak a természet nyújthat, miközben biztonságban érezheti magát a földje határainál. Gyere velünk, és nézze meg, hogyan lehet a fenntarthatóságot és a természetet a gazdaságunkból az otthonába vinni ".
03/09
Asgard Farm
2101 Cullen Rd
Gibsonville, NC 27249
(336) 266-8113"Az Asgard Farm egy kicsi, családi tulajdonban lévő gazdaság az Észak-Karolinai Piemonte-ban, legelőkből, pulykákból és szabadtartású tojásokból állítunk elő, valamint fűvel táplált marhahúst és bárányt, valamint legelőnemelt sertést. helyileg őrölt, minősített ökológiai és szójababmentes, minden baromfit a gazdaságban dolgozzanak fel. "
04/09
Cozi Farm
1735 Saxapahaw-Bethlehem Church Rd
Saxapahaw, NC 27340
(336) 376-5332"A Cozi Farm egy diverzifikált, virágzó polikultúra, ahol az állatokat tisztelettel és kegyelemben kezelik, a földigiliszteket elkényezték, és minden fajta táplálék egy megfelelő fajta ételt eszik."
05/09
Farm to Fork Hús
2800 Sumner Blvd.
Raleigh, NC 27616
(919) 606-0320A "Farm to Fork Meat" a tag közösségi támogatott mezőgazdaság (CSA) programja, amely minden héten nagy táplálékkal rendelkező legelészett húsokat, vadászott tenger gyümölcseit, örökös termelést, nyers sajtokat, friss pörkölt kávét és még sok más a la carte ételt rendelhet. az élelmiszerek GMO-mentesek, és a kiegyensúlyozott ökológiai rendszerekben emelkednek a SOY FREE és GMO FREE takarmánnyal. Állatainkat az USDA által jóváhagyott feldolgozó létesítmények feldolgozzák.
06/09
Magas farm
400 High Farm Rd.
Landrum, SC 29356
(864) 921-1999A "High Farms" egy családi gazdaság, melynek célja a fenntartható kisüzemi mezőgazdasági gyakorlatok alkalmazása a legmagasabb minőségű legelőkön alapuló hús és tojás előállítása érdekében. Az örökség fajtáira összpontosítunk és minden állatot felemeltünk a szabadban, forgási legeltetési technikákkal. "
07, 09
A kiválasztott örökségi gazdaság
513 Burge Road
Pinnacle, NC 27043
(336) 325-3285"A pulykákat is felemelték a Tervezett Farmon, és egy olyan örökségi fajtájú pulykát emeltünk, amelyet a csirkeinkhez hasonlóan a bourbon vörösnek nevezünk, a legelőkön rohangálnak, őrlődnek, zörögnek és gobblingok. ökológiai teljes kiőrlésű gabonakeverékkel is kiegészítik őket, ők a legédesebb, legelevánsabb csipke. "
08, 09
Rainbow Meadows Farms
1065 Lloyd Harrison Rd
Snow Hill, Észak-Karolina 28580
(252) 747-5000"Mind a mamut bronz pulykákat, mind az örökségi fajtákat, úgymint a Blue Slate és a Bourbon Red tenyészeteket emeljük, ugyanolyan termelési és egészségügyi protokollt alkalmazunk, mint a brojlerek. Törökország kolbászt. "
09. 09. sz
Rock House Farm
1120 N Zöld St
Morganton, NC 28655
(828) 438-3881"A Rock House Farm olyan magánszemélyek tulajdonában áll, akik törődnek azzal, hogy az általunk elfogyasztott élelmiszereket hogyan termelik, gondozzák, kezeljék és gazdaságunk fenntarthatóságát a megszerzett földterület és a környező közösség szempontjából. egészséges és egészséges táplálékot családunknak, barátainknak és közösségünknek, miközben komolyan vállaljuk a föld, a növények és az állatok felelősségét holisztikus módon. "