Annak érdekében, hogy az éttermekben vegye fel a kapcsolatot Angliában? Általában igen, 10% -ról 15% -ra kell tippelnie a leülő éttermekben.
Az Egyesült Államoktól eltérően, ahol az éttermi várakozó munkatársakat a rendes minimálbérnél alacsonyabb díjazásban részesítik, törvény szerint minden brit alkalmazottnak legalább a nemzeti minimálbért kell fizetnie (hozzávetőleg 6,50 £ / óra), hogy kapnak-e tippeket.
Mivel a várakozó munkatársak fizetik az élő béreket, magas tippek - például az Egyesült Államokban megtalálható 15-20% -os közösség - nem szokványosak az Egyesült Királyságban.
Ennek ironikus része, hogy az amerikai koncepció a túlcsordulástól olyan amerikai arisztokratákból származik, akik a 19. század végén próbálták másolni és javítani brit társaikat. (Bővebben itt olvasható a lenyűgöző történelem .)
Ez a szabály az éttermek típusától függően változik az alábbiak szerint:
- Ülni az étteremben : egy jó tanácsot kell adni. A tippek 10-15% között mozoghatnak attól függően, hogy milyen jó a szolgáltatás. Ha a szolgáltatás gyenge, tökéletesen elfogadható, hogy ne hagyjon semmilyen hegyet. Ha a szolgáltatás jó, hagyja el a 10% -ot. Ha a szolgáltatás kiváló, 15% -os értéket ismerünk. De sok brit étteremben automatikusan 10-15% -os "szolgáltatási díjat" számítanak fel, ebben az esetben nincs szükség további kiegészítésre. Sajnálatos módon sok étterem nem elég világos a számlájukon, hogy kiszolgálási díjat hagy-e vagy sem; egyesek nyomtatják ki a szolgáltatási díj politikáját a menükben, mások pedig felsorolják a számlán. A legjobb megoldás az, hogy kérdezze meg a pincérét, hogy van-e szolgáltatási díj a számlán.
- Bárok és kocsmák : Mint Írországban, a bárokban és kocsmákban nem szabad kavicsokat készpénzzel bevinni. Ehelyett, ha jó szolgáltatást kínálnak és néhány forduló után szeretnék köszönetet mondani a csaposának, mondja meg neki, hogy "legyen rám." Általában mosolyog, és magához húzza magának egy pintát, és hozzáadja az ital költségeit a füléhez.
- Nagyobb bárok és kocsmák várakozó munkatársakkal : Néhány nagyobb kocsma, mint a gastropubs, most inkább olyan éttermeknél működik, ahol egy pincér vagy pincérnő eljut az asztalhoz, hogy megkaphassa a rendelését. Ebben az esetben a fent leírtak szerint 10-15% -ot kell tennie. Ha a kocsma több mint egy étterem, úgy érzi, hogy egy 10% -os csúcs várható.
- Elvihető / szállítási éttermek: Ha a szállítást egy elvihető étteremből kapja, míg a billentés nem kötelező, akkor elfogadható és kedves, hogy néhány fontot adjon a szállítmányozónak. De ha felveszed a saját ételeidet, akkor nem kell tippelni.
- Gyorséttermi éttermek és kávézók: Az ilyen alkalmi helyszíneken nem várható a bálázás.