Sör, rum, alkoholtartalmú etikett, és hogyan mondhatják ki a thai ajkakat
A Thaiföldön való ivás jellemzően egy könnyed szívű alkalom, amelyen nevetés, étel és barátságos gesztusok tartoznak.
Nem meglepő, hogy a thai sör nagyon jól illeszkedik a fűszeres ételekhez és a trópusi páratartalomhoz; A helyi rumot thai emberek és olcsó utazók ünneplik, akik értékelik az árat.
Az italok Thaiföldön biztosan sanuk (szórakozás), de gyakran későn mennek el - készen állnak és tudják, hogyan lehet túlélni!
A "thai" út bevétele
Ahelyett, hogy megrendelné az egyes koktélokat, Thaiföldi csoportok gyakran inkább egy palack szeszes ital megrendelését szeretnék megosztani. Ezután egy vödör jeget és néhány opcionális keverőt rendelnek és helyezzük az asztalra.
Népszerű keverők szénsavas víz és Coke vagy Sprite. A személyzet többször is felváltja a jeget, miközben az egész este olvad. A jégeket még a sörtől is hozzáadják a forró, ragacsos időjárás ellen.
Tipp: Mindenki üvegébe jégbe helyezés, amikor először elkezdtük, nagyon udvarias gesztus.
Azáltal, hogy közösen fogyasztanak, mindenki képes ellenőrizni az öncsokoládé koktéljainak erejét és ízét, így elkerülve az esetleges veszteséges forgatókönyveket .
Alkoholfogyasztási etikett Thaiföldön
Az etnikai etikett Thaiföldön sokkal kevésbé merev, mint Kínában vagy Japánban , de a státusz és az "adni arc" szabályai alkalmazandók.
Egy ital italhoz való öntése szép gesztus; tegye le az emberek szemüvegét körülötted, ha kitölti a sajátját. Lehetséges, hogy ha valaki az asztalnál nem jut hozzá, a bár vagy az éttermi munkatársak továbbra is felszedik az italukat minden alkalommal, amikor félig leesik - ne ürítsd ki az üvegedet, hacsak nem akarsz újratölteni!
Ha úgy találja magát, mint a tiszteletbeli vendég, akkor valószínűleg az asztal közepén ül, nem pedig a fején. A becsületbeli vendég általában egy kicsit pirítós is. A pirítósokat gyakran az ivás során adják át, nem csak a kezdetén.
Amikor a szemüveget megcsörrent valakivel, vegye figyelembe az életkorát és a státuszt.
Ha valaki az idősebb vagy magasabb státusza, tartsa kissé alacsonyabbra az üvegét, és csúszik alacsonyan a sajátjukon.
Hogyan mondhatom a Cheers-t Thai nyelven?
A legegyszerűbb pirítós és a thaiföldi "éljenzés" kifejezése egyszerűen csak felemeli az üvegét (de nem túl magas), és mosolygó dübörgést ajánl ( érintőszemüveget ).
Van néhány módja annak, hogy thai nyelven beszéljenek. Ez a lista nagyjából úgy lett átírva, ahogyan kiejtik őket:
- Lehajtás (érintőszemüveg): Ha valaki pirítóst kíván ajánlani, néha egyszerűen kiáltozni fognak! úgyhogy az asztalnál mindenki üvegt emel.
- Szarvasmarha (üres üveg / fenék fel)
- Chok dee (sok szerencsével)
- Chai Yo (győztes, sikertörténet, sokféle jelentés a kontextustól függően)
Egyéb dolgok, amelyekről tudni kell Thaiföldön
- 2006-ban a legalacsonyabb ivóvízkorú korszak Thaiföldön 18-20 éves volt. A bárok ritkán, ha valaha is, ellenőrizzék a turisták ID-jait.
- A kábítószerek Thaiföldön történnek , különösen vödöritalokkal . Ügyeljen arra, hogy italokat vegyen az idegenektől, vagy hagyja az italokat felügyelet nélkül az asztalon. A "girlie" bárban dolgozó személyzet ismerte a kábítószereket és a rabszolgaságot.
- Hacsak nem írták be (Chiang Mai régi városa egy kivételes kivétel), akkor Thaiföldön a legtöbb helyen jogszerűen hordozhat egy nyílt italt az utcán.
- Az üveg sörpalackok Thaiföldön egy kis betéti visszatérítést kapnak, ami arra készteti az embereket, hogy keressék fel őket újrahasznosítás céljából. Ha elkészült, hagyja el a palackot a bárban, vagy tegye egy szemétkosár mellett, ahol valaki érdekelheti.
Sör a Thaiföldön
A sápadt, közepes testű sör a nyilvánvaló választás az elégetett füstcsillapítások kiegyensúlyozására. A Lagers a Thaiföldi játék neve, és három nagyon népszerű helyi választási lehetőség van:
- Singha: Thaiföld legrégebbi sörét "Sing" -ként fejezik ki - a név a szanszkrit szóból származik. 5% -os ABV-értékkel a Singha általában a legelőnyösebb helyi sör választás.
- Leo: Nem véletlen, hogy a Singha gyártója, Thaiföld "oroszlán" sörje, szintén készít Leo nevű sört. A leó ugyanabból a sörfőzdeből olcsóbb lager és 5% -os ABV.
- Chang: Thaiföldi hátizsákos turisták számára a Chang általában egy kicsit olcsóbb, és egy kicsit több harapással rendelkezik - mind az alkohollal, mind az ízekkel - mint versenytársa. A Chang Classic, az eredeti lager, amelynek abszolút értéke 6,4% volt, egykor pletykák voltak a minőségellenőrzési kérdéseket illetően. Chang (kimondva: "Chahng") thaiföldi elefántot jelent, és arra ösztönzi a hátizsákosokat, hogy féljenek a rettegett "Changover" -től, amely úgy néz ki, mint egy elefánt, amely a fején áll.
A Chang Classic népszerűségét a Chang Export (ABV 5%), a Chang Draft (ABV 5%) és a Chang Light (ABV 4,2%) követi.
Rengeteg más sört Thaiföldön főzünk vagy készen állunk, leginkább Heineken, Carlsberg, San Miguel és Tiger. A sört gyakran jéggel itatták.
Bucket Drinks Thaiföldön
A thaiföldi vödrök úgy kezdődtek, mint a hátizsákosok számára, hogy sok szigeten, például a Full Moon Party alatt hordozzanak alkoholt, de ma Dél-Kelet-Ázsiában ünneplik.
Meg fogja találni azokat a színes, műanyag homokzsákokat, amelyek tele vannak italokkal és egy maroknyi szalmával (feltételezhetően megosztásra) a laoszi Vang Viengtól a malajziai Perhentian-szigetekig . A műanyag vödör italok nagyjából megtalálhatóak bárhol a Banana Pancake Trail mentén, ahol a hátizsákosok szeretnek pártolni.
A vödöritalok mögött rejlő gondolat hangzik: az utazók asztala megoszthatja az egyiket, mindenkinek, aki szalmát szed, és a szocializáció könnyen megy, különösen, ahogy a szíven forgó helyi Redbull elkezdi mágikusan dolgozni. Nagy mennyiségű alkohollal, amit édes keverők és koffein maszkoltak, sok utazó kiderítette, hogy a vödröket inkább megosztani kell, mintsem egyszersmind fogyasztani.
Az eredeti "Thai Bucket" ital egy teljes kis üveg (300 ml) Sangsom vagy más helyi rum, Thai Redbull és Coca-Cola volt. Most, vödöritalok állnak rendelkezésre bármilyen kombinációjú szeszesitalok és keverők.
Olyan helyeken, mint a Bangkoki Khao San Road , a vödör árai egyre olcsóbbak - néha 5 dollár vagy annál kevesebb! Elkerülhetetlen, hogy ezek az ajánlatok túl jónak tűnnek ahhoz, hogy valóban igazak legyenek; a vödör gyakran sok cukrot és koffeint eredményez, mint az alkohol.
Thai Redbull
A Redbull Thaiföldről származik; a kisméretű üvegpalackokban értékesített helyi termékekről azt állítják, hogy erősebbek és hatékonyabbak, mint a nyugati dobozokból eladott Redbull. A Thai Redbull egy másik formulát tartalmaz, több koffeintartalmú és édesebb íze van. A nyugati országokban értékesített Redbulltól eltérően a Thai Redbull nem szénsavas.
A karbonizálás nélkül a Redbull kompakt, üveges palackjai hihetetlenül egyszerűen leereszthetők egy gulpban, de figyeljen arra, hogy mennyit fogyasztanak! A Shark és az M150 versengő energiaitalok, amelyek néha Redbull helyettesítik őket.
Kemény szellemek
A helyi szellem a Sangsom, egy népszerű rum, 40% -os ABV-vel. Bár a Sangsom-ot gyakran whiskynek nevezik, cukornádból és tölgyfahordós érlelésből származik, amely egy rumnak minősíti.
A Hong Thong és a Mekhong két másik népszerű barna szeszes ital, amelyek olcsóbbak a Thai Beverage-tól, a Sangsom készítőitől.
A helyi holdfény
Rengeteg minden Ázsiában található egy olcsó, helyi whisky, amely a fermentáló rizsből készült, és Thaiföld hírhedt.
Népszerű a falusiakkal és bárki mással, aki értékes egy olcsó italt, a lao khao fermentált ragadós rizsből készült. A képesség változik attól függően, hogy ki készítette. Kereskedelmileg palackozott fajták állnak rendelkezésre, de sok falu saját receptet készít. A helyiek gyakran élvezik a farang (külföldi) harcot, hogy kezeljék a lao khao lövését!
Az alkohol értékesítése Thaiföldön
A világ egyik legfontosabb alkoholfogyasztási és vezetési problémája, Thaiföld egyre nagyobb nyomás nehezedik az alkohol eladásokra és az elszámoltathatóságra az egész országban. Egyéni tartományok, mint például Chiang Mai fokozta a nemzeti előírásokkal szembeni korlátozásokat. 2006-ban a legalis ivási kor 20 évesre nőtt, a régió egyik legszigorúbb.
A bár záróidejét éjfélkor sok helyen Thaiföldön állítják be, bár a végrehajtás gyakran függ a bár szeszélyétől, és ha valami "bírságot" fizetnek a helyi rendőrségnek azon az éjszakán.
A minimumlisták, mint például a 7-Eleven , csak alkoholt adhatnak alkohollal 11: 00-2: 00, majd 17: 00-tól éjfélig. A vállalati minimarket és élelmiszerboltot szorosan be kell tartani ezeknek a hivatalos óráknak, azonban az önálló tulajdonban lévő boltok és forgalmazók általában továbbra is csendesen értékesítik az alkoholt.
Az alkohol eladása tilos a tartományi és országos választásokon, a buddhista ünnepeken és bizonyos ünnepeken , például a király születésnapján . Ezekben az időkben csak egy bátor néhány bár és étterem ad alkoholt. Sok buddhista ünnep az egész év folyamán fordul elő, gyakran egybeesik a teliholdal, és a Koh Phanganban lévő Full Moon párt dátumát két-két napig megváltoztatja.
Hol lehet vásárolni a bort Thaiföldön?
A nagyvárosokban található szeszesitalok és a megasírozott szupermarketek területén kívül sok helyen nem találnak bort értékesítésre, amelyek gyakran a nyugati feleségeket szolgálják. A nagy szupermarketláncok, mint a Tops, a Rimping és a Big C gyakran az importált borok legnagyobb választékával rendelkeznek.
Thaiföldnek három virágzó borvidéke van, amelyek lassan nemzetközi elfogadásban részesülnek. A Siam Pincészet körülbelül egy óráig délre található Bangkoktól, és híres a lebegő szőlőültetvényekről a Chao Phraya folyó deltáján. Túrák állnak rendelkezésre a szőlőültetvények a Khao Yai Nemzeti Park, és egy bor jelenet fejlődik a északkeleti sarkában Thaiföld határ közelében Laosz.