01. 03. sz
A Sunnymead áttekintése
Sunnymead nappali. Sharell Cook Vannak ágyak és reggeli, és van Sunnymead. A Sunnymeadban nem csak egy ágyat kapsz, hanem egy gyönyörű, gyarmati stílusú ősállat, és egy ingázó angol kertkert. És nem csak reggelit kapsz, felejthetetlen gasztronómiai élményt kapsz.
Kétségtelen, hogy a Sunnymead ritka tulajdon Shimlában, amely ma már szomorúan telített üzemű hotelekkel és szeszélyes turisták hordamaival. A dombon sétálva, belépve a meghívó otthonba, és üdvözölve Madhavi háziasszonyával és háziállataival való találkozáson, a vágytól elragadtató, frissítő hanyatlás a házban.
Az édes és furcsa Madhavi ugyanolyan drágakő, mint a Sunnymead, és ő egy jelentős része annak, ami annyira különleges marad. Madhavi olyan ember, akivel azonnal kényelmesen érezte magát, és régen úgy találja magát, mintha ő egy régi barát. A beszélgetés sokszínű, intelligens és szórakoztató.
Eredetileg Delhiből Madhavi Shimla-ba költözött, hogy a Sunnymeadot 2011-ben fejezték be. A ház helyreállítása után tökéletesen illeszkedik a házhoz. Ahogy elmondta nekem, ez támaszkodik. Én azonban nem vettem észre, mert túlságosan felszívódtam a finom belső terembe. Mindenütt, ahol családi kincseket kerestem, csodálatosan keveredtek a korabeli érintésekkel.
Mivel a Sunnymead tele van értékes tárgyakkal, ez egy olyan hely, amelyet a kifinomult, állatbarát emberek nagyra értékelnek. Nem feltétlenül alkalmasak a féktelen, gondoskodó gyermekek számára - különösen, mivel nincsenek TV-k, hanem sok könyv, a hálószobákban . Madhavi háziállatai közé tartozik egy pár macska és három nagy kutya (szintén furcsa nevekkel). Ők a legbarátságosabb kutyák közé tartoznak, akiket valaha is találkoztam, és rengeteg szeretettel töltötte azokat, akik szeretnék. A környező kert is tele van vadvilággal, beleértve a repülő rókákat és ritka madarakat.
Hogyan juthatunk el oda
A Sunnymead Shimla külvárosában található, Himachal Pradesh városában. A város az egyik legnépszerűbb hegyi állomás . Kedvelt módja annak, hogy eljusson Shimla-hoz, hogy vegye le a játékvonatot Kalka-ból Chandigarh közelében. Egyébként a Shimla egy 3-4 órás autóút Chandigarhból (ahol nagyobb repülőtér van), a forgalomtól függően. A taxi ára körülbelül 2500 rúpia.
Mikor menjek
Az indiai nyár, május és június folyamán, a csúcsidőszak. A Monsoon szezon júliustól szeptemberig tart. Az eső utáni időszak, október és november a tökéletes hónap egy békés időért, bár elkerüljék a Diwali iskolai ünnepeket . A téli időszak decemberben kezdődik, így hideg idő és havazás következik be. Áprilisig az időjárás felmelegszik, és a kert egész évben virágzik áprilisban és májusban.
02. 03. sz
Sunnymead szállás
A Sunnymead fő vendégszobája. Sharell Cook. A Sunnymead kétszintes, a vendégszobák a legfelső emeleten helyezkednek el. Négy hálószoba, mindegyik saját fürdőszobával rendelkezik. Három hálószoba - egy dupla és két ikrek - közös terasszal rendelkezik. A másik szoba tágas egyágyas szoba, külön a ház végén. A napsütötte hálószobából nagy ablakok nyílnak.
A ház többi részéhez hasonlóan a hálószobák klasszikus stílusban díszítettek, kortárs ékezetekkel. Gondoljunk régimódi fából készült bútorokra, nyitott kandallókra, Fab India törülközőkre, és hímzett selyem párnahuzatokra világos színekben.
A fő vendégszoba helyiségének fénypontja, amelyet ott laktam, egy tömörfa poszterágy. Vannak lépések, amelyek mellé és egy finoman puha matracba süllyednek. A könyvek hatalmas gyűjteménye eklektikus, és örömmel találtam mindent a The Cat a Hatból az Outlook Traveler-be.
Ahogy a hét alatt maradtam, szerencsésnek éreztem, hogy a szomszédos vendégszobák üresek voltak, és az erkélyem mindent magammal hoztam. Egyszerűen napokat töltöttem ott, ülve és olvasva, és meghallgattam a madarakat.
Nyilvánvaló, hogy nagy gondot fordítottak a bútorok kiválasztására. Mégis, ami igazán meglepett, egy mobiltelefon-szolgáltatás volt a helyi SIM-kártyával a szobámban. Amint Madhavi elmagyarázta nekem, így a vendégek helyi hívásokat kezdeményezhetnek anélkül, hogy roaming díjat fizetnének a telefonjukon. Valóban mindent gondolt!
Az árak
Várják, hogy 6000 rúpiót fizetjen éjszakánként kétszeres és 4,500 rúpa / éjszakaért. Az árak tartalmazzák a teljes reggelit (plusz magas tea és torták a Tripzuki vendégeknek).
Foglalja le a legjobb árat a Tripzuki-n. Tripzuki felsorolja India leghíresebb szállodáit, és személyesen meglátogatják mindegyiket a magas színvonal biztosítása érdekében.
03. 03. sz
Sunnymead Food
Az én indiai ételem a Sunnymeadban. Sharell Cook Nem túlzás azt mondani, hogy a Sunnymeadban elfogyasztott étel egy finom étteremmel egyenlő. Madhavi és nagyon tehetséges séfje, Madhu sok fajta konyhát elsajátított, és minden edény ragyog.
Nincs rögzített menü. Inkább az ételeket a Sunnymead gyümölcs- és zöldségkertje szezonális összetevői készítik el. Különleges étrendi követelményeket (pl. Gluténmentes) biztosítanak, mindaddig, amíg 10 napos értesítést kap.
A szájpad kényeztetése attól a pillanattól kezdve kezdtem meg, amikor megérkeztem, az általam választott gyógynövényes tea és a csillogó egér. Ahogy a teraszon ültem, a teát ittam, és a kertbe néztem, körülvettem a jázmin lágy illatát, és a vacsora illatát bujálkodtam. Ez a kényelem és elégedettség érzését keltette.
Két vacsorát és két reggelit reggeliztem a Sunnymeadban. A túlfeszítés elkerülhetetlen, mivel lehetetlen ellenállni mind az ínycsiklandozó ételek sokaságának, mind Madhavi szelíd meggyőzésének, hogy még egy kicsit többet.
Itt van, amit szolgáltak. A lemezem tele volt!
Vacsora - hagyományos indiai
Aloo methi (burgonya és görögszéna), aviyal (déli indiai kókuszos curry), kókuszos bab, szakaó csirke (száraz csirke), bőséges és ízletes csokoládé, rizs, paratha, paradicsom chutney, kókuszdió chutney és alma chhuhara ) chutney.
Vacsora - Continental
Uborka leves, házi focaccia kenyér, cékla saláta, burgonya és zsálya, sült tök, párolt brokkoli sült fokhagymával, zöld saláta mangóval és szezámmal, sült hal paradicsomos olívabogyó salsa és csokoládé mandula puding.
Reggeli
Házi kenyér, omlett, csirke kolbász, gomba, paradicsom, mustár chutney, palacsinta, eper, juharszirup, szűrő kávé és menta smoothie. (És bevallom, elég dekadens voltam ahhoz, hogy a maradék csokoládé mandula pudingot reggelire is enni fogjak)!
Tekintse meg a Sunnymead Facebook-on és a Google + -on készült fotóin
Ahogy az az utazási iparban is gyakori, az írót ingyenes szolgáltatásokkal látták el felülvizsgálati célokra. Bár ez nem befolyásolta a felülvizsgálatot, a webhely úgy véli, hogy minden lehetséges összeférhetetlenséget teljes körűen nyilvánosságra hoz.