Oké, ezért fedeztük le a reggelit San Juanban: itt az ideje, hogy ebédre költözzünk. És általában az ebéd végeredménye két dolognak számít: egy gyors harapás, hogy a délutánt táplálja, vagy egy nagyon várt szünetet azon a napon, amikor kényelmesen elindul a menüből. De bármit is szeretsz, az egyik dolog ugyanaz marad; jól akarsz enni.
Szerencsére San Juan éttermek kiváló ebédcsomagot szolgálnak fel.
01/05
La Casita Blanca
Fotó © Zain Deane Mivel a tiszta Puerto Rican háziasítás szentelt intézménye csak napközben nyitva van, joggal felszólítja a legkedveltebb helyet a kedvenc éttermek között ebédre. Az egyetlen hátránya a La Casita Blanca számára, hogy nem könnyen hozzáférhető. Ehhez szükség van egy fülkére vagy egy autóra, hogy ideérjenek, de az utazás megéri a kiváló helyi konyhát.
A menü naponta egy táblán készül, a hangulat ötvözi a csúcsminőségű kávézó és a vendégszerető családi ház legjobbjait, az étel pedig minimális fanfárral és maximális ízű.
02. 05. sz
St. Germain Bistro & Cafe
Ha szeretne egy kis szünetet a gazdag és nehéz "római diétáról, vagy ha csak egy tipikus európai ebédet szeretnél élvezni a karibi térségben, akkor egyenesen St. Germainba kell mennie. A fenséges friss salátáknak, a napi quiche-nek és a kiváló szendvicseknek köszönhetően (utoljára meglátogattam a pita kenyérrel készült pesto csirkét), az ebéd itt könnyű, ízletes és kellemes.
A dekoráció és a hangulat olyan európai, mint a menü. És mivel a bisztró a Sol és Cruz utcák csendes sarkában van, messze van az őrjöngő tömegektől. Akár egy gyors harapásra, akár egy órára pihenni és lazítani, St. Germain üdvözlendő a régi városban.
03. oldal, 05. o
A Parrot Club
Ha szórakoztató, barátságos légkört szeretne eljutni az ebéddel, a Parrot Club remek tét. Az étel egy náchos pán-latin smorgasbord, ropa vieja-val (salátákkal és szendvicsekkel) és karibi ihletésű előételekkel. Élvezheti az ebédet a színes fedett étkezőben vagy a hátsó napsütötte verandán, és frissítő házzal mossa le különleges italokat, koktélokat és gyümölcsleveket. Mindent egybevetve, a Parrot Club több mint egy tucat üzleti év után is kielégít, és továbbra is kiváló lehetőség az ebédre.
04. 05. sz
La Fonda del Jibarito
El Jibaritót sok okból ajánlom. Az egyik, akkor megállni az úton az El Morro a San Cristóbal . Másrészt, ez olyan hiteles étkezési élményről szól, mint a régi városban. A nemrégiben felszolgált konyhák tiszta Puerto Ricánok, a dekoráció pedig a régi város élénk színeivel és építészeteivel foglalkozik. És végül, az élelmiszer nagyon jó és nagyon megfizethető.
El Jibarito egyik kopogása az, hogy a szolgáltatás lassú lehet, ezért ha siess, hogy látja és megteszi, amennyire csak lehet, akkor ez nem a legjobb választás.
05. 05
La Tasca del Pescador
Fotó © Zain Deane A legtöbb városlátogató nem érkezik Santurce piacon, La Plaza del Mercado néven , vagy közelebbről a La Placita-nál. De ajánlom az utazást, ha csak a piacon megtalálható fondák vagy helyi éttermek csoportja. A La Placita egy rusztikus portorikus élet egy szeletje, éttermei élénk kereskedelmet folytatnak a helyiekkel.
Az egyik ilyen hely a La Duc de Pescador (a 178 Dos Hermanos utcában található), amely általában zsúfolt, mindig friss halat és tenger gyümölcseit szolgálja fel, és természetesen népszerű mind az ízletes ételek, mind pedig a helyszínek számára. Ha közel jársz hozzá (mondjuk, ha meglátogatod a Puerto Rico Művészeti Múzeumát vagy a Kortárs Művészeti Múzeumot ), akkor örülsz, hogy megpróbáltad az ebédre esni.