Montreal legjobb vegán és vegetáriánus éttermei

Csak két évtizeddel ezelőtt, nem volt lista Montreal legjobb vegán és vegetáriánus éttermeiről. Szerencséd volt, ha elég volt a városban, hogy számoljon egy kézzel. A növényi alapú diéták örömére mindenütt a piac drasztikusan megváltozott egy generáció körében, annyira, hogy még a leguggalmasabb húsevők is vágynak a következő étkezésekre a városban.

• 01. oldal, 13

  La Panthère Verte

  A szerves vegán lánc La Panthère Verte talán legismertebb a falafelről (gyakran Montrealban a legjobbat hirdetik), de élhetnénk a veggie burger-jukkal, amely kedvezően elérhető a négy sütemény csomagolásában az éttermek élelmiszerboltjában, így készítheti saját verzióját otthon (vagy a szállodai konyhasarokban).

  Hozd a saját konténereket és a kávéscsészéket a kedvezményekért. A La Panthère Verte Montreal egész területén található, beleértve a belvárost, valamint a Latin negyedet, a fennsíkot és a Mile Endet.

• 02. oldal, 13

  Aux Vivres

  A város egyik első vegan étterme, az Aux Vivres 1997-ben debütált a Montreal Plateau negyedében a St. Dominique-ban. Húsz évvel később azóta költözött Boulevard Saint-Laurent helyére, és egy második Aux Vivres-t nyit a Westmount-ban. Még csomagolják és forgalmazzák termékeiket több mint 150 élelmiszerüzletben, főiskolai egyetemeken, kávézókban és kórházakban Montrealban és azon kívül.

  A thai, a morrokán, a görög, az indiai, a mexikói, a japán, az olasz és az egyéb kulturálisan inspirált ételek teljesítik a folyamatosan fejlődő étlapot. Vegyél fel néhány vegan élelmiszert, hogy menjen a Saint-Laurent szomszédos boltjába.

• 03. oldal, 13

  Pushap

  Általában indiai éttermek vegetáriánus és legendás thali közös Pushap ezt az elképzelést egészen az 1986. évi megnyitásától kezdve egész vegetáriánus menün érte el. Pontosan a legjobb thali foglalkozik a városban - kevesebbet tölthetsz 10 $ -nál - és vegyél szamózt és édességeket, hogy elmehessenek a pultnál.

• 04. oldal, 13

  LOV

  A kép-tökéletes vegánbarát vegetáriánus lánc, amely LOV, nem kíméli a részleteket, függetlenül attól, hogy meglátogatja-e régi montreáli vagy belvárosi helyét. Illessze be az Instagrammable dekorációját a kimchi krumpli, a kókuszdió ceviche és a quinoa fritters sorrendjével. Nagyszerű hely, hogy lógjon egy város éjszakája előtt.

• 05. oldal, 13

  Café Résonance

  Párosíts élő jazz-et egy vigaszos tálas vegán chili-vel. Egy művész által működtetett tér és egy Montreal legjobb jazz helyszíne két háztömbnyire a Mount Royal épületétől, a Mile Endben, a Café Résonance egy vegán menüt és esti koncerteket tartalmaz, amelyek többnyire ingyenesek (javasolt hozzájárulás általában várható). Csinálj egy koktélt 7 dollár alatt és egy sült vegan mac és sajt kevesebb, mint 8 dollárért.

• 06. oldal, 13

  Vegano

  Egy egész vegán olasz étterem? A Plateau szomszédságában a Vegano Montreal első. A menü heti változik, így nincs garancia arra, hogy avokádó mac és sajt, tojásmentes omlett pizza vagy vegán spagetti carbonara lesz elérhető a következő alkalommal, amikor áthalad, de elvárják az okos megfordulást egy olyan konyhában, ami valóban bonyolult veganizálni. Ne felejtsd el hozni a saját borodat.

• 07. oldal, 13

  Lola Rosa

  Három helyen, köztük egy a Mount Royal és egy másik Montrealban , a Lola Rosa vegánbarát vegetáriánus paradicsom a kényelmes ételeket kedvelő, még a vöröses ragadozók számára is, akiknek a burritos, a lazány, a hamburger és a pálinka van a menüben.

• 08. oldal, 13

  Bonnys

  A Griffintown és a Little Burgundy peremén Bonnys vegán és vegetáriánus érzékenységei 2004 óta szolgálják fel a házi készítésű empanadákat, a zöldséghamburgert és a gourmet house lasagne-t.

• 09. oldal, 13

  Sushi Momo Vegan

  Az összes vegán sushi ízület vagy japán pub megtalálása lehetetlenné vált. A Sushi Momo Vegan megváltoztatta mindazt, amit meg kell próbálnia, ami túlmutat a szabványos avokádó és uborka tekercseken kívül a Plateau-ban a St. Denis-n.

• 10/13

  ChuChai

  Gondolod, hogy az étel hús? A finom hús és a zsigerelt tenger gyümölcsei 1997 óta a ChuChai játékai. A búzasikér és a szójafehérje csodálatosan áll a klasszikus thai ételekben, mint a Tom Yum leves, a pad thai, a "csirke", a spenót és a földimogyoró mártással . Ha ChuChai nem elégíti ki magát a legkevésbé makacs húst fogyasztó életében, semmi sem fog.

• 11 a 13

  Meghívó V

  Outremont szomszédsági bisztró A meghívó V szigorúan vegán. És tiszta. A hétvégi brunch menü különösen csábító. Gondolj vegán omlettet hollandi mártással, csicseriborsóval és póréhagymával az édes burgonya krumpli mellett.

• 12/13

  Resto Végo

  Eredetileg Le Commensal néven ismert Resto Végo és svédasztalos koncepciója 1977 körül volt. Ez volt az első vegetáriánus étterem, amit Montreal valaha látott. Érdemes megjegyezni, hogy ellentétben azokkal a büfékkel, amelyek az ügyfelek által átalánydíjat fizetnek, a Végto az étkezés súlyát terheli, és gyorsan felgyorsul. Több mint 200 alternatíva van a forgatáson, általában 50 opcióval elérhető a népszerű vegetáriánus lasagna, gyömbér tofu és az ázsiai stílusú seitan ételek. Resto Végo a latin negyedben található, a szórakoztató negyed szélén.

• 13/13

  La Lumière du Mile End

  A bohém, a '70 -es évek hangulatát és az otthon érezte az ételeket, próbálja ki a La Lumière du Mile Endet. Egy kis Mile End diner a rue Bernard-nál, a La Lumièreben vegytisztító szendvicseket, hamburgereket, salátákat és tisztességes kereskedelmi kávét szolgál fel. Egyébként ne lepődj meg, ha beszélgetést kezdesz a szomszédoddal. Ez a fajta hely.