Hol lehet a londoni legjobb mesterségeket inni?
Londonban nincsenek pubok. A hagyományos bozótoktól a speakeasy-stílusú bárig a város kínálatában gazdag választékot kínál az öntöző lyukakból, amelyekbe egy pint süllyed. És a főváros jelenleg valamiféle kézműves sörforradalomban halad, különös tekintettel a mikrohullámú sörökre és a helyi sörökre. A londoni kézműves séta jelenlétével szüntesse meg szomjait, és készítsen egy önálló vezetésű kocsmát, hogy megkóstolja a város legjobb sörét.
Köszi!
London's Craft sörgyárak
A Weird Beard Brew Co
2013-ban alapított két hop-loving home sörfőzdék, ez a nyugat-londoni sörgyár 2013-ban alakult, és kísérleti, kézzel készített sört gyárt. A legfontosabb vonal a népszerű Five O'Clock Shadow, egy amerikai stílusú 7% ABV IPA és szezonális sörök előállítása egész évben, beleértve a Fekete Karácsonyt, egy ünnepi stout sült áfonyával.
Beavertown Sörgyár
A Brooklyn-féle ételek inspiráltak, a Beavertown Brewery tulajdonosának, a Logan Plant (a Led Zeppelin Robert Plant fia) elkezdte főzni egy 50 literes rizs serpenyőben otthon, mielőtt megnyitotta volna a kis hercegházat a Duke's Brew and Que étteremben 2011-ben. A sörfőzde most működik egy ipari ingatlan Tottenhamben, és olyan dobozokat és palackokat árul, amelyek vitathatatlanul a leghűvösebb várost ábrázolják.
Canopy Beer Co
A dél-londoni Herne-hegység vasúti ívében a Canopy Beer a helyi területeken elnevezett apró sört gyártja, köztük a Brockwell IPA és a Milkwood Amber.
A Tap Room a helyszínen készített sört és a szabadtéri ülősarokot kínálja, ahol alkalmi utcai élelmiszer-popupok snackeket árulnak.
Redchurch sörgyár
A Shoreditch-i Redchurch Street után nevezett keleti londoni sörfőzde olyan palackokat gyárt, amelyek a helyi területeket ünneplik, mint Hoxton Stout, Brick Lane Lager és Bethnal Pale Ale.
A főzőparadicsom feletti mezzanine-bárhoz menjen a menüből. Az élelmiszerboltok gyakran előkészítik az üzletet, és rendszeresen élő zenekarok és DJ-k vannak.
Vegyünk egy mesterséges sörgyárat Londonban
Camden Town Sörgyár
Nézze meg, hogy a legjobb sört, beleértve a Camden Hells Lageret és a Camden Pale Ale-t, a Kentish Town Camden Town Sörgyárának turnéján indulnak. Vagy cseppentsen szombaton 1-2 óra körül egy 30 perces informális túra, vagy foglaljon körutazást előre csütörtökön vagy szombaton, hogy alaposabban nézze meg a sörfőzés technikáit és a lehetőséget, hogy több sört egyenesen a tartályból kóstoljon meg.
London Fields Sörgyár
Csütörtök és vasárnap a London Fields Sörgyár nyitja meg kapuit, hogy betekintést nyújtson a díjnyertes sörök előállításához. A túrák körülbelül egy órát vesz igénybe, és tartalmaz egy tutored sör kóstoló a Tap Szoba. Frissítés egy kézműves sörgyártási élményre egy gyakorlati főzési bemutató és egy háromfogásos sör- és ételpárás étkezés céljából.
Darabolt sörgyár
Hop-loving hipsters nyájat a vízparti bárban és pizzériában az Olimpiai Stadion közelében, hogy a szupersó sörözze a helyszínen. Nézze meg, hogyan készültek el a Brewshed turnéján, hogy megismerjék a főzési folyamatot, a minta komlót és a malátát, és élvezze a számos kóstolót.
Közben Brewing Company
A londoni kézműves sörfesztivál egyik úttörője, a Meantime Brewing Company 2000-ben alakult, és a sörgyár fő sörét, köztük a London Lageret és a London Pale Ale-t több száz pubban tartják a fővárosban. A sörfőzde túrái a nagyszerű helyszínen Greenwichben kezdődnek vagy befejezni egy tutored kóstoló, és van egy bolt és egy bár a helyszínen.
Hol lehet inni a Craft Sör Londonban?
Az Understudy a Nemzeti Színházban, South Bank
Ez a stílusos bár a Nemzeti Színház részeként helyezkedik el, közvetlenül a South Banknál. Ez a legnépszerűbb hely a színház előtti vagy utáni frissítők számára. Töltsön egy pint egy londoni sörfőzdeből (a bárban lévő állományok közül az Öt pont Brewing Co és a Redchurch Sörgyár tartozik), és átadja a kilátást a Temze folyóról. Rengeteg csúszkát kínálnak az italok párosításához.
Kelly anya, Hackney
A Bethnal Green vasúti ívében ez a New York-i ihletésű csapkamrák és üzletboltok lenyűgöző söröket szolgáltattak a fővárosban és a világ minden táján. A csapaton rendelkezésre álló sörök menüje rendszeresen változik, és 19 csíptető van, amelyek különböző típusú stílusokat szolgálnak fel, beleértve a limitált kiadásokat. Megosztási táblák állnak rendelkezésre, és az utcai élelmiszer-forgalmazók minden hétvégén kívül gyülekeznek.
Earls of Essex, Islington
Ez a jóképű grúz kocsma Islingtonban népszerű helyszíne a komoly sörözőknek. A hordó és a hordó sorozata rendszeresen változik, de a menü 18 különböző sört tartalmaz egyszerre, amelyek közül sokan Londonban főznek. Az ételeket egész nap szolgálják fel, és minden ételhez tartozik a sörösztönzés.
A Hárfa, Covent Garden
Mivel a Covent Garden helyszíne és a lenyűgöző sörválasztás (beleértve a 10 kézi szivattyút is), a Harp tömegei sokszor kifutnak az utcára. Ha bárhová hozhatja a bárpultot, rendeljen egy klasszikus cask ale-t vagy az egyik forgó vendég sört, és párosítson egy kiadós bárpultot.