Jég Étterem: Montreal Fine Dining à la Subzero Írta: Evelyn Reid - A Montreal Snow Village egyik legfontosabb vonzereje az utóbbi jéghotelje és jégbárja mellett Montreal saját jég étterme, Pommery, az egyetlen Észak-Amerikában és csakúgy, mint a többi. hó falu, évente újjáépítésre van szüksége a téli szezon idejében, akár egy 2 millió dolláros éves befektetés részeként.
Tekintse meg a Montreal jég éttermében elkövetkező elvárásokat.
Pommery Ice étterem menü 60 férőhellyel Pommery Michelin csillagkiképzője, Eric Gonzalez WAS 2013-ban a Montreal InterContinental Hotel rendezője, Matthieu Saunier sikerült. A 2012-es menüben vodka és mész atlantikai lazac készített Gravlax-stílust, Gonzalez aláírót, norvég vaníliát és málna omlett flambézt az asztalnál, és a "Chantilly" butternut squash leves mogyorós szarvasgomba és ropogós szalonna körettel. De Saunier javasolja egy kissé eltérő menüt 2013-ra. A háromfogásos vacsorák 69 dollár (20 dollár gyermekenként). Az árak és a menüpontok értesítés nélkül változhatnak. Felhívjuk figyelmét, hogy a 2012-es árak 3 dolláros étkezésért 59 dollárért, 69 dollárért 5 tétes étkezésért és 16 dollárért ebédeltek.
Lépjen a 2013-as Pommery Ice Étterem menübe.
Kötelező viselet? Elméletileg nem. A jég étterem környezeti hőmérsékletét tekintve -5 ° C (23 ° F), nincs szükség bevonati ellenőrzésre. A vendégeknek úgy kell öltözniük, mintha egy szabadtéri téli estet töltöttek volna, úgyhogy csomagoljanak. De ne aggódj túl sokat a hátoldalodon. A jégszéket fedezékben hamis szőrrel takarítják a melegség és a kényelem, bár azt találtam, hogy az én anatomia hideg hó nélkül nadrágot, egy kabát, amely teljesen lefedte, vagy egy párna az extra padding. Azoknak, akik nem szoktak hideg éghajlaton élni, vegye fontolóra az alábbiakat, és gondoskodjon arról, hogy hátulja legyen a hátsó része:
ha egy feltöltődő parkot visel, vegye figyelembe, hogy a tollak hihetetlenek a szigetelésnél, így a környezeti hőmérséklet -5 ° C, akkor finom viselni annyira, mint egy póló alatta. Én személy szerint úgy találtam magamban, hogy verejtékezéskor idő szerint -5 ° C-os időjárásban viselt egy lebeteg kabátot. A kesztyűk, a sál, a téli csizmák vagy az esőcipők vastag gyapjúzsákokkal szintén fontosak. A gyermekek számára szükséges kalap, tuska vagy fülvédő, ajánlott, de nem feltétlenül szükséges a felnőttek számára.
egy gyapjú kabát gyapjú, kasmír vagy akril pulóver alatt is finom kell. Ne felejts el kesztyűt, sálat, téli csizmát vagy esőcsizmát vastag gyapjúzsákokkal. A gyermekek számára szükséges kalap, tuska vagy fülvédő, ajánlott, de nem feltétlenül szükséges a felnőttek számára.
még egy megfizethető poliészterbevonattal ellátott bevonat is működhet, feltéve, hogy rétegezi azt a lehetőleg vastag gyapjú, kasmír vagy akril pulóverrel, valamint alatta egy póló / blúz. Kulcsszó poliészterrel? Réteg. Az olcsóbb a bevonat belső része (a poliészter a leginkább megfizethető), annál többet kell kompenzálni több réteggel. Kesztyű, sál, téli csizmák vagy esőcsizma vastag gyapjúzsákokkal is kötelező. A gyermekek számára szükséges kalap, tuska vagy fülvédő, ajánlott, de nem feltétlenül szükséges a felnőttek számára.
Nyitvatartási idő A jég étterem nyitva tart szerdán, csütörtökön, pénteken, szombaton, vasárnap és hétfőn 17: 00-11: 00 között vacsorázva, 11: 00-15: 00 óraig ebédre. A 2013-as szezon együtt futott a Montreal Snow Villageéval . A szezon az időjárástól függően meghosszabbítható vagy rövidíthető.
Fenntartások Foglalások szükségesek: hívja a (514) 788-2181 (ingyenes 1-855-788-2181) e-mailt a restaurant@snowvillagecanada.com címre a hét bármelyik részében vagy foglaljon online. Felhívjuk figyelmét, hogy a jég étterem fenntartóinak, valamint a jég hotel vendégeinek nem kell fizetniük a hómező települési díjakat a Pommery-hoz való hozzáférésért.
2013. DECEMBER: UPDATE: Mivel a Montreal Snow Village alapítói azt mondják, hogy a finanszírozási támogatás és támogatás hiánya a városházáról, a Tourisme Québec-ből és a Tourisme Montréal-ból származik, a Montreal Snow Village nem lesz 2014-ben nyitva. 2015-re is.Csatlakozzon a közösségemhez a Facebookon, és iratkozzon fel, hogy megkapja a Montreal hírlevelét, hogy maradjon a hurokban.Ami a többi szezonális tevékenységet illeti, itt van még mit tenned Montrealban télen .
02. 05. sz
Jég étterem: Montreal's Pommery Ice étterem menü - 2013 szezon