A legjobb öt hely, ahol egy kínai ételt lehet hongkongban tartani
Először is, nem olyan, mint a kínai élelmiszer - ugyanúgy, mint az európai élelmiszer. Ehelyett, mint az olasz, a spanyol, a lengyel és a többiekhez hasonlóan, Kínában sok, teljesen elkülönült regionális konyhája van. Az egyszerű ízek a kantoni konyha kevés hasonlít a fűszeres nehéz élelmiszer Sichuan vagy a keményítő és a burgonya alapú menük fel Harbin. Vannak közel fele tucat fő kínai konyha.
A jó hír az, hogy Hong Kong valószínűleg a legjobb hely Kínában, hogy megtalálja a fantasztikus éttermeket minden konyhából. Az alábbiakban az öt legjobb kínai éttermet választottuk a legnagyobb és legnépszerűbb kínai konyhák számára. Ha kantoni éttermi éttermeket keresel - nekünk is van az egyikük -, de ha többet akarsz, az öt legjobb Hong Kong-i tenger gyümölcsei közül .
Az alábbi éttermek kerültek kiválasztásra Hongkong legjobb kínai éttermeinek. Sok esetben ez azt jelenti, hogy a belső tér alapvető és a szolgáltatás durva, de az íz kiváló. Az ár rangsorolva $ - $$$$$.
01/05
A legjobb kantoni étterem Hongkongban - Kau Kee
Hong Kong Skyline. Maria Sw? Rd / Getty Images Szinte lehetetlen választani egy kantoni éttermet Hongkongban - még Michelin sem tud több ezerkétre. Tényleg nem mehetsz rosszul; a csúcsminőségű szállodai ebédektől a munkásosztály környékén található éttermekig.
Az egyik kedvencünk a Kau Kee, Közép-Európa szívében. Az olcsó, tészta- és rizsételek itt találnak klasszikus kantoni menüt, és bizonyítékot adnak arra, hogy pazarolják a pénzüket egy vagyont kiadó Hong Kong ételre. Ezek az alapvető szomszédos éttermek a legjobb ízeket a városban alkotják. Szalagvilágítással és székekkel keveset tud ajánlani a belső térnek, de ha beleveti a BBQ sertéshúsát, rizst vagy marhahúsát, soha nem fog visszamenni.
Cím: 21 Gough Street, Central
Ár: $02. 05. sz
A legjobb Sichuan étterem Hongkongban - Yunyan
Valószínűleg a legnépszerűbb kínai konyha kantoni eredetű, a világ élelmezési fővárosában, Szechuan nevét önmagának nevezte a fűszeres chillis révén. Nem egészen a hit Hongkongban, hogy Londonban és New Yorkban volt, talán a helyieknek köszönhetően szinte allergiás megközelítés bármi fűszeres, de még mindig van néhány minőségi választás.
Próbáld ki Yunyan-t; egyre inkább ünnepelt rendeltetési hely, amely régóta választotta a szecsuán rajongókat a városban. Az összetevőket Sichuanból szállítják egyenesen, és az élelmiszer első osztályú. A szeletelt marhahús csirkehúsban elegendően fűszeres, de elég kiegyensúlyozott ahhoz, hogy kihozza a marhahús ízét, míg a szecsuán cseresznye tészta tűnhet ki valami Olaszországból, de a mártással minden olyan fűszeres fűszernövény és fűszer, amely a szecsuán ételeket híressé tette. Rengeteg nem chili alapú élelmiszer is rendelkezésre áll, és az árak középtávon és felette van.
Cím: Mirimar bevásárlóközpont, 132 Nathan Road, TST
Ár: $ $ $03. oldal, 05. o
Hongkong legjobb Shanghainese étterme - Lao Shang Hai
A részeg húsok, a garnélarákok és a túlméretezett rákok csak néhány olyan étel, amely a shanghai ételeket csak a kantoni eredetű hongkongi lemezekre helyezi.
Miközben a Lao Shang Hai étterem helyszíne a Novotel Wan Chai-ban, nem ígérheti meg, hogy az étel maga is sok dicséretet kapott a helyi élelmiszer-kritikusoktól, és még fontosabb a helyi Shanghainese közösségtől. Az egyszerű, de jól kirajzolt belső teret a hongkongi grand shanghai családok otthona tartja otthon nélkülözhetetlen edényeknek, pl. Párolt garnélarák és csirke leves wontonokkal. A kiváló teákat sem szabad kihagyni.
Cím: Novotel Century, 268 Jaffe Road, Hongkong
Ár: $ $ $04. 05. sz
A legjobb pekingi étterem Hongkongban - tavaszi szarvas
Miközben a pekingi konyha mégsem tette meg a világot, hogy sok konkurens konyhája van, Hongkongban népszerű. Sok más kínai konyha hasonlóságokkal rendelkezik, de a hidegebb éghajlat miatt nagyobb az ízelítő; a rizs helyett sült palacsinta és vastag tészta, valamint erősen ízesített bab alapú mártások.
A hongkongi tavaszi tavaszi szarvas évek óta pekingi ételeket kap, és nincs alapos oka annak, hogy a Tsim Sha Tsui fő szakasza körül ezt a zsémbes éttermet nézze át. A lenyúló homlokzatot egyenlõtlenül érintetlen, sötét belseje illeszkedik, de nem szabad elhárítani, hogy az étel tökéletes. Ne hagyja ki a ropogós pekingi kacsa - amely folyamatosan keres rave értékelés -, de foglalás előre erősen ajánlott.
Ár: $ $ $
05. 05
Legjobb Dim Sum étterem Hongkongban - Tim Ho Wan
A Dim Sum kantoni, de garantálja, hogy a konyha kategóriája önmagáért - nem csak az ételért, hanem a tapasztalatért is. Várják a zsúfolt szobákat, ahol olyan emberek vannak, akiknek a pincérek a rendezőket és a személyzetet egyaránt kérik. Ez nem a gyenge szívű, és több nyugodt éttermek léteznek, amelyek az elektromos tapasztalat hiányát jelentik. A csikorgó edények és a csaló üzletemberek mind megosztják ezt a megosztott élményt. Az étel maga a harapásméretű baromfi, amelyet barátainak kell megosztani; aprított sertéshús zsemle, párolt garnélarák, tofu.
Kedvenceink közé tartozik a Hong Kong legjobb dim sum étterme ; Tim Ho Wan. A falban lévő lyuk néhány évvel ezelőtt eltalálta a címeket, amikor a világ legolcsóbb Michelin-csillagos étterme lett. Megerősítést nyert arról, hogy a helyiek egy darabig ismertek-e, hogy az étkezésért fizetett HK 60 dollár hihetetlen érték a világszínvonalú étkezésért. Nagyon népszerű, így várni várakozásokat.
Cím: 2-20 Kwong Wa Street
Ár: $ $