Helyi éttermek Puerto Rico-ban
Mint sok ünnep, minden országnak megcsavarodik az ételek, amelyeket az emberek szeretnek látni az asztalnál, amikor családjával és barátaikkal találkoznak. A Puerto Rico-i Christmastime-ban megjelent élelmiszerek kiemelik a sziget kedvenceit: sült szopós sertés, plantains, kókusz desszertek és Puerto Rico változata a tojáshéjban.
A sziget karácsonyi kedvencei olyan kaprágok, amelyeket egész évben főznek. Olyanok, mint a kényelmes ételek. A legtöbb ilyen étel egész évben a sziget környékén található éttermekben található. Vessen egy pillantást néhány olyan ételre, amelyet elvárhat egy karácsonyi menüből Puerto Rico-ban.
Hagyományos Puerto Ricó karácsonyi étel
Carmen Santos Curran, "A" ricikusi szakács "és a helyi élelmiszer-szakértő elmagyarázza egy tipikus karácsonyi vacsora lebontását. Kezdeni a pasztellek, egy igazi karácsonyi hagyomány. Ezek a sütemények, hasonlóak a mexikói tamaleshez, amelyek zöldtapaszta tésztából készülnek és húsosak, majd általában banánlevélbe csomagolva.
A klasszikus karácsonyi előétel egy sertéshús, vagy lechón en la varita (roston szopós sertés) vagy pernil al horno (sült sertésváll), amelyet arroz con gandules (rizs és bab), zöld ültető ételek: tostónok vagy mofongo.
A desszerthez a tembleque egy könnyű és könnyű kókuszos kezelés. Arroz con dulce-t (rizstimádat) és a mindennapos flan (puding) is kezelhet. Mossa le, győződjön meg arról, hogy van Puerto Rican eggnog vagy coquito.
Nem lesz túl keményen nyomva, hogy talál egy étterem nyitva karácsony este és Karácsony nap San Juan . Nézze meg a következő éttermet, ami jó fogadásokat kínál egy finom hagyományos ételhez.
01/05
Barrachina
A Barrachina étterem San Juan jóvoltából Barrachina, a piña colada születési helye szintén karácsonyi menüvel rendelkezik, beleértve a lechóniát, burgonyasaláta és Arroz con gandules (rizs és bab). Rendszeres menüjében tenger gyümölcsei, grillezett húsok, különböző típusú mofongosok, valamint helyi előételek és desszertek találhatók, amelyek segítségével a száj vizet tehet.
02. 05. sz
1919 Étterem
Az 1919-es étterem jóvoltából étterem A San Juan-i karácsony este finom szemléletében az 1919-es étterem finom étterme a Puerto Rican klasszikusokat veszi igénybe. 1919-ben az étterem séfjei friss ételeket és helyi összetevőket használnak minden ételhez. 1919 a világszínvonalú étkezési élményeket a helyben előállított összetevők ízével elegyíti.
03. oldal, 05. o
Casa de Campo
A 2017-es hurrikán után, az étterem két helyszíne rövid sorrendben működött, rusztikus, szülőváros kedvencei a tisztítási munkások és rekonstrukciós csapatok számára. Hálaadáskor a menü pulyka és hagyományos portorikus oldalak voltak. Két helyszínen San Juan, az étterem étkezői rusztikus megfelelnek a házi főtt étel az étel.
04. 05. sz
Dona Ana étterem
A Dona Ana étterem több mint 40 éve klasszikus Puerto Ricán konyha ételeit szolgálja fel, mint a ceviche, a filé mignon, karamellizált hagymával, friss tengeri és csirkehintákkal, mofongóval és fél tucat desszertekkel.
05. 05
Fogo de Chao
Fogo de Chao jóvoltából Bár ez nem hagyományos Puerto Rican ételeket felszolgáló étterem, a brazil steakhouse Fogo de Chao a San Juan Paseo Caribe szomszédságában van egy karácsonyi menüvel és soha nem látott kilátással a Condado Lagoon-ról a második emelet teraszáról. Ha szeretne egy szünetet a helyi ételekből, akkor láthatja, hogy a brazil ünnepi karácsonyt a karácsony estéjén a Fogo ünnepi vacsorával rendezi. A kényelmes csontos vágások karácsonyi ünnepe, mint a cowboy ribeye vagy a Vegas-cut New York szalagfű, friss fűszernövényekkel és tengeri sóval ízesítve, brazil melléktálakkal és édes burgonya tálakkal szolgálják fel.
A Fogo de Chao-t 1979-ben alapították Dél-Brazíliában, amely a húsok pörkölésének művészetét nyitott lángon alapította, és a brazil által képzett gaucho séfeket faragták. A világon jelenleg 50 helyszín található.