Hagyományos és hiteles mexikói ételek

01. oldal, 15

Mexikói Hot Chocolate

Íme néhány olyan ételről készült kép, amelyet meg szeretne próbálni a mexikói útra. Kattintson a képre, hogy nagyobb legyen, és olvassa el az egyes tételekről szóló információkat.

Ez a mexikói forró csokoládé finom. A kenyér "pan de yema", sárgás kenyér. A csokoládét egy tálban szolgálják fel, hogy megkönnyítse a kenyeret. Ha laktóz intoleráns, akkor örömmel tudja, hogy még mindig élvezheti a forró csokoládét - csak kérje a "csokoládé de agua" -t.

02/15

Champurrado - mexikói csokoládéital

Ez egy fajta atólé, egy vastag ital, amelyet kukoricával, rizszel vagy zabkal készíthetünk. A Champurrado kukoricadarával és csokoládéval készül. Nagyszerű a reggelihez!

Miért nincs otthon otthon Mexikó ízlése? Itt van egy recept a champagne-ról a On-Guide Mexikói Ételre.

03/15

Huevos Rancheros

A Huevos rancheros tipikus mexikói reggeli. Ezeket 100% -os természetes étteremben szolgálják fel. Győződjön meg néhányat ezzel a Huevos Rancheros Receptet a bakerek.com Guide to Mexican Food ..

04/15

Chilaquiles - egy mexikói reggeli

A Chilaquiles sült tortilla csík zöldmártással főzve. Itt szolgálják fel a sült tojást és a babot. Ez nagyon töltő almuerzóhoz vezet .

05/15

Mexikói reggeli Enchiladas

Imádom ezeket az enchiladákat. Ez az, ahogyan Oaxacában szolgálják. Ezek a kukorica tortillák, amelyek enyhén sültek, majd egy molyleves mártással, amely kissé fűszeres, és megrepedt morgás sajt. A hagymát és a petrezselymet díszítik. Yum!

06/15

Mexikói reggeli omlett

Ez egy nagyszerű, egészséges út a nap kezdetéhez - különösen akkor, ha nagy forgalmú városnézés lesz!

Néhány utazó Mexikóban a Montezuma bosszújától való félelem mellett inkább a saláták elkerülését szeretné elkerülni, de a leghíresebb éttermekben ez nem jelent problémát, mivel különleges cseppeket tisztítanak a zöldségekkel, amelyek megölik azokat a baktériumokat, amelyek megbetegedhetnek.

07/15

Potzollcalli reggeli

Itt van egy fotó egy reggeliről, amelyet a Potzollcalli étteremben találtam Mexikóvárosban.

08/15

Sanborn reggeli

09., 15

Gyerekek reggeli Sanbornban

A Sanborns étterem széleskörű gyerekmenüvel rendelkezik, ahol számos szórakozási lehetőség kínálkozik. Ez a lányom reggelizett a Sanborn-ban a Mexikóvárosban.

10/15

tamales

Tamales (egyedül tamal ) a kukorica tészta gombóc, édes vagy sós töltelékkel. A kukoricacsíra vagy a banánlevélbe van csomagolva és párolt. A Tamales egy hagyományos mexikói étel, amelyet gyakran felkészülnek különleges alkalmakra, mint például a halottak napja, a karácsony és a gyertyák (Dia de la Candelaria).

Tanuld meg, hogyan készítsd el a tamales-t az About.com Guide to Mexican Food-ről.

11/15

Chile és Nogada

A Chile en Nogada egy ízletes, hagyományos mexikói étel, amely érdekes történelemmel bír. Tudjon meg többet a Chile en Nogada-ról .

12/15

Tortillák a Comal-on

A tortillák a mexikói konyha főszereplői, és szinte minden étkezéshez járulnak hozzá. A legfinomabb tortillákat kézzel készítik, és egy agyagkandallón főznek , amit komáromnak hívnak .

13/15

Óriás garnélarák

Remek plusz, amit Mexikó fantasztikus tengerparti célpontjainak meglátogatásakor kapsz, az, hogy minél több csodálatos friss tengeri élményt kapsz, mint például az óriás garnélarák, amelyet egy Huatulco étteremben szolgáltak fel.

14/15

Sült hal

Ha süteményt rendelsz, akkor elvárhatod, hogy az egész halat és mindent kiszolgálja.

15/15

Cazuelas

A Cazuelák csemegekorongok . Ezek a cazuelák különböző ételeket tartalmaznak tacos töltésében. Az ilyen töltelékkel készült tacókat tacos de cazuela néven hívják.