Disney Cruises 'Desszert tapasztalat

01/06

Disney Cruises "Pompidou-i csemege desszert élményét

Azt hiszem, olcsó vagyok, mert a kedvenc desszertem a Disney Cruises hajóján a Mickey Premium bár (kedvesen Mickey-nek is nevezik a boton). Végtére is, mi a jobb, mint a vanília fagylalt sötét csokoládéval? Azonban az ízlelőbimbóim mindenfajta desszerthez vonzódnak, szóval érdekeltek, amikor megtudtam a Disney Cruise Line Pompidou Desszert Tapasztalatát. Ezt a különleges eseményt jelenleg csak a tengeri napokon kínálják a Disney Fantasy tengerjáró hajójának Remy specialitás éttermében.

Szóval, mi a Pompidou-i Pezsgõi Desszert Tapasztalata? Ez egy desszert kóstoló a Remy-ben, amely hat csodálatos finomságokat tartalmaz, amelyeket a Disney Fantasy szakácsok készítenek. Azok, akik látták a Disney-Pixar filmet "Ratatouille", felismerik Pompidou-t, mint a desszert séf a filmben. Mivel a Remy neve az animált funkciónak a neve, ezért helyénvaló megnevezni a desszert kóstolást az egyik filmfilmet illetően.

Nem vacsoráztam Remy-t a Disney Fantasy-ban, de vacsoráztam Remy-ban a Disney Dream-ről. Ez volt a legjobb vacsora, amelyet több éven át egy hajókon vettem igénybe. Az étel emlékezetes volt, a szolgáltatás kiemelkedő, a helyszín látványos, és a bor tökéletesen párosított minden étel.

A borkóstolás a Remy's Executive Chef és a Executive Pastry Chef vendégeinek különleges üdvözlésével kezdődik. Ez a kis szoba neve Chez Gusteau után a kitalált étterem a filmben, és a művészet és dekoráció teszi, hogy néz ki nagyon Parisienne. A szakácsok áttekintést adnak az eljövendő dekadens desszertekről, és betekintést nyerhetnek az édes remekművek elkészítésébe.

A desszert élménycsoport a következő lépésben jut el a remy fő étkezőjébe, ahol mind a hat indulót egyenként szolgálják fel. A szakácsok ínycsiklandó leírást adnak az egyes desszertek tervezéséről, összetevőiről és előkészítéséről, mivel a vendégek elé kerülnek. Ezek a kulináris szórakoztató tények növelik a várakozást. Mire mindenki kiszolgálja, és elkezdi megízlelni az édeset, gyorsan meg tudja hallani az elégedettség ooit, és az elégedettségre okoskodni kezd a szoba körül.

Ez egy nagyon szórakoztató esemény, és egy pohár pezsgő, bor vagy koktél kísérője a kóstoló, ami 2015-ben 50 dollár / fő volt. Mivel az eseményt csak tengeri napokon ajánlják, ajánlott az ajánlások. Hogyan és mikor foglalhatsz le a Remy's foglalásait a Disney Cruises Remy Home Page-en.

Ez a különleges esemény a Remy vacsora során elfogyasztott hat étel közül a Petites Assiettes de Remy mellett, amely a Disney Fantasy és a Disney Dream különleges étterme csodálatos bemutatója.

Bár a desszertek változatosak a Pompidou Desszerttájékoztatójánál, azt gondoltam, hogy az olvasók öt remek desszertet láthatnak a Remy's kóstolásában.

A XV. Lajos Chocolate Praline a világ legjobb desszertje?

A XV. Lajos csokoládé praliné desszert a fenti fotón látható volt az utolsó desszert, amelyet a Disney Pompidou Desszert Tapasztalata alkalmával kóstoltunk meg, és a legimpozánsabb volt. Csak azt kívánom, hogy több helyet takarítottam meg a hasamban!

A desszert a Le Louis XV étteremben, a Monacói Hotel de Paris-ban kapta nevét. Néhány élelmiszer-kritikus a Ducasse XV. Lajos desszertjét "a világ legjobb desszertjének" nevezte. Soha nem vacsoráztam ebben a Alain Ducasse étteremben, így nem tudom összehasonlítani a Disney verziót a verziójával, de a Disney XV. Lajos isteni volt. Olvastam on-line, hogy a XV. Lajos a Hotel de Paris-ban 26 euro szeletenként, de kétlem, hogy sok étterem úgy gondolja, hogy az étterem látványa olyan látványos lesz, mint a Disney-hajó kilátásai a tengerre. Ráadásul kétlem, hogy a desszert sokkal jobban ízlik-e a Disney-nál - csak más.

A Remy Louis XV-es alap receptje egy zamatos, ropogós praliné tejcsokoládé mousse-vel, melyet egy selymes sötét csokoládé ganache bevonattal láttak el. Az ellenállóság a tetején található étkezési arany levél. Egyszerűen fogalmazva, a Disney Louis XV olyan volt, mint a világ legjobb Kit Kat bárja, csak egy kellemes csibérbázissal, sokkal jobb töltelékkel és sötét csokoládéval és egy étkezési arany levélzel.

Másik fantasztikus élvezet a Disney Dessert Experience-ben

A következő négy oldal egy képet ad a többi desszertről, amelyet a Disney desszert-élményben kóstoltak meg. Nem kaptam fényképet az első desszertről, amelyet pina colada-nak hívtak. Olyan, mint az azonos nevű ital, egy pohárban szolgált, nagyon krémes, hűvös egy meleg napon és finom. A karibi téma fenntartása érdekében a pina colada desszertet fedezték fel a Remy-n kívüli fedélzeten. Csodálatos kezdet volt a desszert tapasztalatunkhoz.

Kattints az alábbi linkekre, hogy megnézhesd a Pompidou-i Pásztorosárkában a többi csodálatos tételt. Ezek az ételek folyamatosan megváltoztak, de általános elképzelést kell nyújtaniuk a desszertek és az adagméretek érdekes kombinációjáról.

• Vacherin (málna sorbet)
• Blanc manger szenvedély
• Orange Creme Patissiere
• Csokoládé leves

02. 06. sz

Disney Cruises - Málna Sorbet Vacherin

Ez a frissítő edény málna-sorbet, tejszínhabbal és apró, fehér, ropogós krumplifajtákkal készült. A Disney szakácsok vacherinnek nevezték, ami rendszerint egy desszert, amely gyümölcsből, krémből vagy fagylaltból teli, ropogós merengő héjból áll. Ez a felülvizsgált Disney-verzió finom volt.

Page 3 >> Blanc Manger Passion >>

03/06

Disney Cruises - Blanc Manger Passion

Ez a könnyű desszert olyan volt, mint egy bolyhos szenvedélyes gyümölcsmousse, ropogós pralinéval az oldalán. A kis narancssárga pontok a szenvedélyes gyümölcsszirup. Az egész elkészítés frissítő volt és nagyon könnyű (de valószínűleg nem könnyű a kalóriákban).

Page 4 >> Orange Creme Patissiere >>

04/06

Disney Cruises - narancssárga Creme Patissiere

Ez a narancssárga desszert készült a lemezen minden egyes ember számára a Disney desszert-élményben. Rozsdamentes narancs ízesített tuile ostya héjjal kezdtünk a lemezeken. A cukrászzsák használatával az egyik séf aztán kitöltette a héjat egy nagyon világos narancssárga krémmel. Mulatságos volt látni, hogy a lemez egy kellemes puding desszertré fejlődik.

Page 5 >> Csokoládé leves >>

05/06

Disney Cruises - csokoládé leves

A narancssárga krémhez hasonlóan a csokoládé levest minden lemezre előkészítették közvetlenül az étkezés előtt. A tálat tejes csokoládéfagylattal töltöttük, és a karamellás és csokoládé darabok liberálisan megszórtak (mint egy összedőlt Heath bár). A séf aztán egy sötét csokoládé levest töltött a tálba, és friss csokoládéfestékkel vette át az egészet.

Mivel ez a csokoládé leves desszert követte a XV. Lajos csokoládé praliné, a csokoládé szerelmesei a kóstoló csoportban érzékszervi túlterhelésen estek át az esemény végére. Minden desszert csodálatos volt, és a szakácsok sok erőfeszítést tettek a receptek és előadások.

A lényeg az, hogy - Melyik a jobb, a Remy desszertek vagy a Mickey Premium bár? Meg kell mondanom, hogy nem lehet összehasonlítani. Minden ízletes volt, és megpróbáltam újra a Remy desszerteket. Pompidou's Patisseries Dessert Experience-jét is meglátogattam (ha meg tudnék foglalni) egy Disney Fantasy hajóútra. Másrészt, egy csokoládé Mickey Prémium fagylaltot egy forró napon nehéz megverni (és nem kell öltözni.)

06, 06

Disney Cruises - Mickey egér a Stickon

Ez a Mickey Premium Ice Cream bár ("Mickey Mouse on a stick") NEM egyike a Disney Cruises Pompidou's Patisseries Dessert Experience desszertjeinek, de ezek az ízletes, sötét csokoládé-mártott vanília fagylaltok bármikor elérhetők a Disney hajókat. És, a szórakoztató parkokkal ellentétben, ingyenes a hajókázással!

Ezt az ételt kérésre (nem a menüben) adták el desszertként az Animator's Palate éttermében, de élvezheti őket a többi étkezőben vagy akár a szobaszervizben is. Azonban, mivel az élelmiszerek minősége Remy és Palo, nem tudom, hogy szeretné megrendelni a Mickey Premium bár egyikét a két kiváló helyszínen!