2010 óta a Detroit gyorsan ismertté vált az Egyesült Államokban, mint egy élelmiszercélpont, amely számos új amerikai fúziós éttermet kínál, a Motor City kapcsokkal együtt, amelyek lehetőséget nyújtanak a turistáknak arra, hogy megkóstolják a régió kedvenc ételeket és ételeket.
A régi kedvencektől, mint például a negyedik ételbemutató kutyák és a friss Michigan alma az új kedvencekhez, mint a kacsa bop hash a Dime Store étteremben, a Detroit egy nagyszerű hely, ahol egyedülálló ételek találhatók. Ha üzleti vagy szabadidős utazás a városba, mindenképpen nézze meg ezeket a nagyszerű ételeket és a regionális kedvenceket, amelyek közül sok csak itt található.
Csak 2017-ben, több mint 10 új étterem nyílt meg a detroiti metró területén, ezért ne lepődj meg, ha megbotlik egy új étterem, amikor meglátogat. Annyi nagyszerű helyen, hogy enni Detroitban , nem lesz nehéz találni egy helyet, hogy megkóstolhasson néhány aláírású Detroit ételeket az utazáson.
01/05
Amerikai fúzió
Ha van egy olyan táplálék, amit Detroitról ismerünk, az amerikai fúzió. Olaszországból, Libanonból, Albániából, Ázsiából és Latin-Amerikából származó, amerikai és afroamerikai hagyományokkal keveredő hatások miatt a város éttermei olyan étlapokat kínálnak, amelyeket az Államokban máshol nem talál.
A Dime Store étterem, amely 2014-ben nyílt meg a Chrysler House épületben, híres a városban az "American Brunch Bar" -on. A menüben a Detroit csavarja a klasszikus kedvencek, mint a kacsa bop hash, a cannoli waffles és a tavaszi bárány Benedict.
A Phoenicia étterem viszont amerikai és libanoni ízeket és ételeket kínál. Rendelheti a hagyományos báránykultúrát ( kibbeh nayeh ), vagy próbálja meg a libanoni fűszerekkel dörzsölt sertésbordák fúziós edényét .
02. 05. sz
Alma, almabor és friss fánk
Michigan a harmadik helyet foglalja el az alma termelésében, ami augusztus közepétől novemberig tart. Michiganderek felveszik az almát, almait készítik, almát almaborra, és ünneplik az ünnepeket és eseményeket egész évben.
Ha az őszi betakarítási időszakban látogat el, győződjön meg arról, hogy a Detroit metró területén található gyümölcsösök és almabor-malok közül néhányat megnéz. Az évek egyik legnépszerűbb kedvtelése a régióban ebben az évszakban egy gyümölcsösbe látogat, néhány almát szed, majd visszamegy az almabor malomba egy hideg üveg almabor és egy friss, forró fánkot.
03. oldal, 05. o
Coney kutyák
A Coney Dog (más néven Chill-in-Chili hot dog) már megtalálható az éttermekben az egész országban. A Detroit azonban először olyan összetevőkből állt össze, amelyek a chili kutya változatát regionális klasszikusokká tette, különösen a késő éjszakai kalandorok számára, mint a negyedik étkezés a bárban.
A Coney Dog először 1900-as évek elején hűséges követést talált két Detroit belvárosában található Coney Island étteremben. A Coney Dog áll egy természetes háztartási hot dog, nem babpiros, apróra vágott hagyma és mustár. Sok bár Detroitban szolgál majd egy kócsag kutya, mint egy bár snack, de vannak olyan éttermek a városban, amelyek szolgálnak egy "ínyenc" változata a klasszikus kezelésére.
04. 05. sz
Square, Deep-Dish Pizza és Pizza Láncok
Bár a legtöbb ember pizza társul New York City-hez vagy Chicagóhoz, a Detroit is egyedülállóan ismerik ezt a klasszikus amerikai fúziós ételt. A Detroit-stílusú pizza olyan mélytálat készít, mint Chicago, de négyzet alakú (vagy téglalap alakú) és ipari kék acéltartályban sütve, a térség autóiparának tiszteletére.
A Buddy's rendezvous a detroiti stílusú pizzázónak tulajdonítható, és még több mint 70 éve működik, és a Cloverleaf, a Loui's Pizza és a Shield's Detroitban is megpróbálhatja ugyanazt a stílust.
A pizza egyedülálló előkészítésénél fogva ismert, hogy Detroit (vagy legalábbis a régió) két nagy nemzeti pizza láncot hoz létre : a Domino's Pizza és a Little Caesar (valamint a kevésbé ismert nemzeti márkák Hungry Howie és Jet's Pizza).
05. 05
Soda Pop
A Metro-Detroit területén ismert "pop" néven ismert Detroit két jól ismert palackozó cégnek ad otthont, ami azt jelenti, hogy a város egyedülálló kapcsolatban áll a szénsavas italokkal. Nem csak a Vernor Ginger Ale-ja volt vitathatóan az első szódabúcs, amelyet belföldön kell készíteni, de ez egy népszerű, egyedi íz, amely még mindig körül van 140 év után. Az ízekről szólva, Faygo volt az első olyan cégek, akik kísérleteztek azzal, hogy a soda popra ízesítik a süteményeket, és néhány klasszikus ízanyagot, köztük a Red Popot és a Rock'n'Rye-t adnak hozzá. Még mindig meglátogathatja mindkét cég palackozó üzemét a detroiti metróban.