Dél-Karolinában eleget tesz a szomjúságos app kínál Delicious Exploration

01/06

Dél-Karolinában eleget tesz a szomjúságos app kínál Delicious Exploration

Ha Dél-Karolinában bárhol megtalálja magát, győződjön meg róla, hogy a telefonon letöltött Szolgálat megfelel a szomjúságos utazásnak. Vagy ha a szomjúságos italokat a régimódi módon kívánja választani, töltse le a Satisfy Your Thirst Tour térképet.

Charlestonból Greenville-be, az app és a térkép a felhasználókat a történelem és a kézművesség révén a dél-karolinai leghíresebb italok mögött tartja. A turné kiemeli 40 sörfőzdéket, 14 pincészetet, 18 lepárlóüzemet és 18 egyéb italt.

02. 06. sz

South Carolina Craft Sörmozgalom

A kézműves sörmozgalom elsöpörte Dél-Karolinai államot, és a sörbarátokat messziről és szélesről juttatta el, hogy hideg legyen. A helyiek és a látogatók szívesen fogadják a Palmetto állam házi készítésű IPA-jáit, ales, stouts és lagers.

• Palmetto sörgyár (Charleston): A dél-karolinai legrégebbi sörgyár 1993-tól sörkészít. A legrégebbi sörfőzdék, az Amber Ale, csúcsminőségű választék maradt a máltai énekesek számára. Jól illeszkedik a különféle ételekhez, beleértve az ízletes déli ételeket és a csokoládé-süteményeket.
• Swamp Rabbit Sörgyár és Taproom (Greenville): Bár Ben Pierson alapította ezt a sörgyárat 2014-ben, 30 éves tapasztalattal rendelkezik. A Swamp Rabbit Sörfőzde ötvözte a közösség helyi szívét és lelkét finoman kialakított sörrel, két aranyérmet nyert a 2015-ös világbajnokságon az IPA és a Belgian Strong Ale számára.
• River Rat Sörgyár (Columbia): "Szeretjük a sörgyártó sört, mert a sör az embereket boldoggá teszi." Ez a mantra önmagában elég ok arra, hogy megpróbálja minta a csodálatos kézműves sörüket. Győződjön meg arról, hogy kipróbálja a My Morning Stout-ot, amely szokatlanul jól illeszkedik a desszerthez; ízlésünk tesztelője megpróbálta a rágcsálókat a füge kenyérrel, a csokoládé biscotti-val és a gyümölcsmézeskalácsos tejszínhabbal.

03/06

A Palmetto állam borászatai

A Palmetto állam egész évekig tartó muggikus időjárása ellenére a borászok még mindig nyereményalapú borokat állítanak elő, amelyek többnyire muszkadinszőlőből származnak, amelyek többet izmos ízűek, mint a hagyományos borvidékeken használt szőlő. A Upstate-tól egészen a Lowcountry-ig, számos pincészet megtalálható.

• City Scape Pincészet (Pelzer): A dél-délkeleti, a Josh és a Deb Jones legfiatalabb pincészmérnökei meghívják Önt, hogy jöjjön, és megkóstolja a vidám borokat. Büszkék a Greenville városához fűződő kapcsolatukra, városi borcímkéik a város városképével rendelkeznek. Ügyeljen arra, hogy megkóstolja az Ananász rizling, ami szórakoztató nyári ital.
• Mercer House Estate Pincészet (Lexington): A Mercer House Estate Pincészet saját South Carolina minősített szőlőjét használja "hiperlocális" minőségi borok előállítására. Legújabb kiadásuk a "7. égbolt", amely természetes fehér és bronz szőlőből készült. Könnyű kóstolást kínálnak, amely 2, 8-12 mintát tartalmazó járatot tartalmaz.
• Sziget pincészet (Hilton Head Island): Az egyedülálló címkékkel ismertté vált pincészet a klasszikus vörös és fehér borokat tartalmazza, melyeket Kaliforniából, Chiléből és a Nagy Tavak régióból származó szőlőből állítottak elő. De kínálnak alacsony földi speciális borokat muszkadin szőlőből, amely magában foglalja a Margarita Bor és Peach a strandon.

04/06

Dél-Karolinai lepárlóüzletek

Vessen egy turnét a számos autentikus szeszfőzde között, és fedezze fel mindegyik mögött rejlő történetet. Az egész államon kortyolgatva vodkát, whiskyt, könnyedén gineket és még néhány holdfényt is.

• Hat és húsz szeszfőzde (Piemont): Kézzel gyártott és kis darabos whiskyt minden dél-karolinai gabonából - puha vörös őszi búzából és a Midlands-i Upstate, rozsból és malátázott árpából származó kukoricából, valamint a Lowcountry-ból származó rizsből állítanak elő. Gondoskodjon arról, hogy megragadjon egy személyesen aláírt kézipoggyász és címkézett whisky, bourbon, gin vagy vodka címkével ellátott túrát, amelyet a weboldalukon keresztül lehet lefoglalni.
• Csíkos sertéspálinka (Charleston): Charleston első törvényes lepárlója, mivel a tilalomnak sokat kell kínálnia, beleértve a Csíkos Spice Rumot is. A helyi összetevőket a lehető legnagyobb mértékben kihasználják, például a Savannah cukornádból és melaszból készült rumjaikat, whiskyt, gint, vodkát és moonshine-t a Myer's Farmban, a Bowman-ban, South Carolina-ban. A túrák személyenként 5 dollárba kerülnek, és csütörtökön szombat délután kerülnek megrendezésre.
• A réz-lúgos desztillálás (Columbia): A Columbia első mikro-lepárlója kizárólag a Columbia történelmi Allen Brother Milling Company-ben, a Palmetto State tűlevelű Adluh Flour házában, A márka Old Mill Vodka erőteljes szemcsézett orrát használják, mivel szűrési módjuk szerint nem használnak szénszűrőket. Ha kedveli a szórakoztatóbb változatot, a szeszesitalok szezonális fajtákat is kínálnak, mint például a vörös bársonyos borsmenta krémsavka és a pekándió praliné krém-vodka.

05/06

Amerika egyetlen tea ültetvénye

Dél-Karolina az egyetlen állam a köztársaságban, amelynek van egy tea ültetvénye és tea gyár. 1888-ban Dr. Charles Shepherd alapította a Pinehurst Tea Plantationt Summerville-ben, Dél-Karolinában, amely a kamillás szinesis növényt termeli, amelyet szárítanak és teába sütnek. 1963-ban a tulajdonosok szállították a tea növények egy nagyobb 127 hektáros burgonya gazdaság Wadmalaw-szigeten, hogy továbbra is bővíteni a tea termesztése.

1987-ben a William Barclay Hall, a harmadik generációs tea-kóstoló megvásárolta a földet, és megkezdte munkáját az amerikai klasszikus tea gyártásával, amelyet 100% -ban amerikai tealevélen gyártanak. Az áruház kilenc ízű teát értékesít és a márkát népszerűsítik, hogy jeges teát készítsen Charleston éttermében. Ma a Charleston Tea Plantation amerikai klasszikus teát még a Fehér Házban is felszolgálják.

06, 06

Dél-Karolinai alkoholmentes italok

Ha elegendő alkoholt kaptál a South Carolina szomjúságos túrázásánál, tegyél szabad helyet az állami alkoholmentes italok, például a tej, a gyümölcslé, az édes tea és a szóda számára.

• Kuka Juice (Greenville): A Greenville első hidegen préselt gyümölcsléje nem a tipikus gyümölcslé. A hideg sajtolás módszere több tápanyagot és vitaminokat táplál be, mint a rendszeres friss levét. Ne hagyja el a GREENville-t, amely káposzta, spenót, pitypang zöld, romaine, édeskömény, uborka, zeller, bazsalikom és aloe.
• Hickory Hill Milk (Edgefield): Elgondolkodott már valaha arról, hogy a tej tehenből egy tejeskancsóba kerül? Menj át a Hickory Hill Tejre, vegyél egy Dairy Farm túrát, és ne csudálj többé. A túrák olcsóak, és magukban foglalják a fűvel táplált, nem homogenizált tejet.
• Blenheim Ginger Ale (Blenheim): A Blenheim Ginger Ale 1903 óta gesztenyebédet készít a régimódi útról. A cég természetes ásványvizet és titkos keveréket használ fűszerekkel, hogy létrehozza ikonikus, piros, csípős italát. Jelenleg Blenheim a világ legöregebb, folyamatosan független szóda palackozója. A határ menti vonzáskörzet déli részéhez csatolták az államközi vonalat, ez a könnyű megállás a legtöbb útprendező számára.