01. oldal, 13
Legjobb helyek a csirke sült csirkejében
Miközben Chicago folytatja játékát a világ színpadán, mikor jön finom étkezés , a város főbb szereplői nem felejtették el gyökereiket. Rájönnek, hogy az emberek nem étkezhetnek a drága éttermekben minden étkezésért, így még a kényelmes ételt is emelték.
A szeles város felmelegítése a sült csirke jelenet. Az a déli stílusú, ropogó szárnyas olyan nagy figyelmet szentelt, hogy tiszteletére néhány fesztivál volt. Az otthoni társalgóktól a trendi, koktélközpontú célokig, itt vannak az abszolút legjobb helyek egy sült csirke vacsorára Chicagóban.
02. oldal, 13
Bavette Bar & Boeuf déli sült csirke
Az Észak-folyó A Bavette Bar & Boeuf számos okból továbbra is az egyik legfontosabb kínálat. Ez a város egyik legforróbb steakhouseje , a legszexibb koktélbár, és egy érdekes pincében is található amely vonzza a látogatókat és a helyi hot shoteket. Amit a legtöbb ember nem tud róla, a Bavette sült csirke. Ne aludj rajta. Ez egy kicsit fűszeres - minden megfelelő ízvilággal - és kíséretében író ranch mártással, burgonyapürével, édes borsó és a cipollini mártással. A sült édesburgonya barna cukorral, vajjal vagy tejszínes spenótkal, kék sajtokkal és karamellizált hagymával szintén kiemelkedő szempont.
Cím: 218 W. Kinzie St., 312-624-8154
03. oldal, 13
Big Jones 'díjnyertes Fried Chicken
Andersonville séf-vezérelt drágakő Big Jones olyan jól sült csirkét, hogy azt gondolja, hogy a Deep South-ban voltál. Számos díjat nyert a bonyolultság és a szezonális és jó minőségű összetevők iránti elkötelezettségért. Ezt először egy magasan fűszerezett kukoricás kotrógép fedezi, majd sült levélben, sonkás cukrokban és tisztított vajban. Voodoo zöldségekkel és vajsavas ízekkel szolgálják fel - ami annyira legit. Egy másik nagyszerű kíséret a succotash, amely helyi édes kukorica, tengeri sziget rizsburgonya és házi tasso. A csirke megrendelésre készült, 30 percet kell főzni, és mindenképpen érdemes várni.
Cím: 5347 N. Clark St., 773-275-5725
04. oldal, 13
Chicago otthona a csirke és a ostya "különleges
Az artsy, feltörekvő Bronzeville szomszédságában található az eredeti helyszín reggelizni és vacsorázni. Az aláírási tétele - persze - csirkemell és gofri író, és az ügyfelek a szokásos stílusban vagy egy sor új, egyedülálló kínálattal rendelhetik meg. A szeletek közé tartoznak a sajtos omletten belül roston sült csirkék, házilag készített tojással vagy sült csirkével, mártással és hagymával borítva, oldalhússal. Az étterem a BYOB, és csak 10 percre északra Hyde Park .
Cím: 3947 S. King Dr., 773-536-3300
05. oldal, 13
Harold's Chicken Shack kétrészes vacsora enyhe mártással
A sült csirkehús lista nem lenne teljes, anélkül, hogy Harold csirkehéját is be kellene ültetni. Az a helyzet azonban, hogy a vacsorázóknak jobbra kell menniük Haroldnál, mert sajnos a csirke nem mindegyikben következetes. Az egyik ember megbízhat a West Loop helyén . A város legnépszerűbb bárok, éttermek és galériák tevékenységének központjában van , valamint sokkal olcsóbb, mint a legtöbb helyen. A Harold csirke titka a mártásban van (kapja az oldalán), és ne feledje elrendelni az enyhe, tiszta. Ez az előőrs a BYOB-t flatscreen televíziókkal nézheti a játékokat.
Cím : 804 W. Washington Blvd, 312-226-9866
06. oldal, 13
Honey butter Fried Chicken Signature csirke
Átlagosan a Logan Square Honey Butter Fried Chicken konyhai munkatársai naponta 150 csirkét húsoznak. A csirkék humánusan emelkedtek, antibiotikummentesek és indiai gazdaságból származnak, ami a legfrissebb madárfajok közé tartozik a városban. De az igazi mágia akkor következik be, amikor a csirke megérkezik a lemezekre: Az aláírású csirke házilag készült mézes vajjal érkezik, amelyet a húsra kell kavargatni. Egyéb menüpontok közé tartozik egy mézes vajos sült csirke szendvics, csirke és kőris, valamint sült csirke és francia toast bourbon juharsziruptal.
Cím: 3361 N. Elston St., 773-478-4000
07. oldal, 13
Leghorn Cafe Fried Chicken Szendvicsek
A sült csirke szendvicsek az Észak folyó különlegességei a Leghorn előőrséje , és a legjobb az, hogy a vacsorák személyre szabhatják őket. Például a vendégek kiválaszthatják a teljesen természetes hús (mell vagy comb), a stílust ( Nashville forró csirke vagy sós saláta), a kenyér (házi keksz vagy házi készítésű keksz) és mártás (Creole mézes mustár, író rancho verde, Leghorn ház "catsup", stb.). A helyi cigarral, házi kék sajt karamellás vajjal vagy füstös szalonnával is feltölthetik.
Cím: 600 N. LaSalle St., 312-944-4444
08. oldal, 13
Oyster Bah
A sült csirke az egyik legjobb étel a menüben az ünnepelt tenger gyümölcseiben, az Oyster Bah Lincoln Parkban . Pete Balodimas séf azt állítja, hogy szigorú eljárást ér el, mielőtt az asztalhoz érkezik: Három napig szalonnázik, majd három órán át pácolták egy házi készítésű Old Bay-infúziót tartalmazó cornmeal tésztát, mielőtt bemennék a mélysütőbe. Balodimas szerint a koreai és déli sült csirke a legjobb. Jön a mogyoróvaj burgonya és a kelbimbó.
Cím: 1962 N. Halsted St., 773-248-3000
09. oldal, 13
Parson's Chicken & Fish
A Parson's , a Logan Square-ben , 2013-ban a Negroni bemutatásakor a Chicagói étkező- és ivóvilágot jelölte szalonna a világba. Néhányan nagyon jól megyek a sült Amish csirkével, amelyet citrusfélék, mogyoróhagyma, rum, habanero és bizonyos titkos fűszerek adnak. Megérkezik krémes cole slaw és egy szelet Texas toast.
Cím: 2952 W. Armitage Ave., 773-384-3333
10/13
Roister sült csirke szendvics
Volt kétség afelől, hogy Grant Achatz - az Alinea híre - a chicagói egyik legjobb csirke szendvicset húzza ki? Az ötödik helyszínen Roister , üzleti partner Nick Kokonas, a sült csirkehús szendvicset szolgálnak fel ebéd közben, és ez eléggé felkavarodik Chicagó leggazdagabb ételei között. Ki tudta, hogy valami olyan egyszerű, hogy egy ilyen őrületbe ugrik? Két ropogós darab lédús csirke van elhelyezett egy brioche bun, és tetején sunchoke forró mártással és kamilla által infúziót Mayo. Roister a Next mellett található .
Cím: 951 W. Fulton Market
11 a 13
A Roost Carolina konyha sült csirke
A sült csirke rajongók az északi oldalon a The Roostig forognak a kényelmes ételeket, amely magában foglalja az aláírás csirke, író keksz és őszibarack. Diners lehet kapni, hogy "csont" vagy "csont ki" stílusában Nashville forró, fűszeres fűszeres vagy fűszeres. Jönnek kézzel vágott burgonya-csipke, mac 'n' sajt vagy uborkás kollózó.
Cím: 1467 W. Irving Park Rd., 312-261-5564 vagy 457 N. Milwaukee Ave., 312-877-5738
12/13
Stanley's Kitchen & Tap
Hosszú idő előtt a csípő, a déli ihletésű éttermek nyitottak az északi oldalon, a Stanley-nél a Lincoln Parkban jelent meg . A legtöbb ember megkapja a kényelmes ételeket vasárnaponként, amikor a mindennapi étkezést 14,99 dollárért kínálják személyenként. Természetesen ott van az író sült csirke a menüben, szóval ha vágysz rá, akkor őrültséggel megy. A darabok nagylelkűek és a legmegfelelőbbek a hazai stílusú mac 'n' sajtokkal, kekszekkel és burgonyapürével. Gyere vissza kedden a 15 dolláros 10 darabos vödörért.
Cím: 1970 N. Lincoln Ave., 312-642-0007
13/13
Yusho Hyde Park kétszeres sült csirke
Tekintse meg a tudomány csodáit a Tudomány és az Ipari Múzeumban , majd néhány percre a sült csirke csodáit engedje el a Yusho Hyde Park előőrsében . A japán ihletésű tésztaüzlet számos ramen ételeket - köztük a grillezett csirke ramenet, kékes zöldekkel - mutatja be, de minden étkezést a kétszeres sült csirkével kell kezdeni, amely egy chili, zöld tea és mészmártásos mártással készül.
Cím: 1301 E. 53rd St., 773-643-1652