01. oldal, 11
Atlanta Top 10 Egészséges Gyors Alkalmi Étterem
Finom, kedvező árú, kevesebb, mint tíz perc alatt kész és egészséges? Napjainkban nagy mennyiségű gyorsételünket kérdezzük, különösen azok közül, akik meg akarják tartani övünket és pénztárcáikat, miközben még élvezhetik az étkezést. Szerencsére a gyors-alkalmi élelmiszeripar az Atlantán növekvő egészségügyi okoskodása és a kihívás felé halad. Néhány helyi séf már évek óta egészséges, megfizethető étvágyat kínál, és még az egész országra is kiterjeszti a lehetőségeket. Tekintse meg a legjobb tíz ATL választásunkat a diavetítésen keresztüli kattintással.
02. oldal, 11
Egészséges ATL Eats: Souper Jenny
Őszibarack Kérjük Souvence Jenny : A hideg hónapokban nehezen lehet lehűlni egy gőzölgő tál levest, és ez a hangulatos hely, négy helyszínen keresztül Atlanta megérinti a helyszínen. De Jenny Levison, a mozdulat mögött meghúzódó agy és mozdulatok (ugyanolyan finom és egészséges Juicy Jenny mellett) nem csak nagy levest szolgálnak fel - a kávézó saláta és egészséges szendvicsek ugyanolyan fantasztikusak. A Souper Jenny minden nap különféle menüviszonyokkal rendelkezik, hat leves, két szendvics és két-négy salátával, de biztos lehet benne, hogy legalább egy gluténmentes, vegetáriánus és vegán lehetőség lesz. Néhány egészséges kedvence a pulyka chili, kínai csirkemasó saláta és klasszikus pulyka szendvics vastag, többszörös kenyéren. És ha egész nap tölteni szeretné a tartályát, élvezze ebéd ajánlatát: $ 14 két menüpontra, egy tekercsre, egy darab friss gyümölcsre, egy italra és egy desszertre!
03. oldal, 11
Egészséges ATL Eats: Farm to Ladle
Farm to Ladle: Bár az új Atlanta, ez a közelmúltban nyitott bódé a hűvös Ponce City Market ételterme figyelemre méltó a friss és egészséges menü. A büfé hetente héten reggelit, ebédet és vacsorát szolgál fel. Javasoljuk, hogy készítse el a saját omlettjét a reggelihez - 9 dollárt legfeljebb négy friss vega fűszerhez. Válassza ki a zablalt vagy a gyümölcstálat az Ön oldalán, hogy legyen extra virtuóz. Ebéd / vacsora menüjükben számos leves, saláta és szendvics van, amelyek friss, szezonális összetevőket használnak. A zöldségküszöb kiemelkedő (gluténmentes is!), És grillezett csirkével vagy lazacal töltve tölthető, szuper egészséges ételt készíthet.
04/11
Egészséges ATL Eat: Yalla!
Yalla! : A Ponce City Market partnerének, az Inman Park Krog utcai piacán, a Beltline mellett, az egészségnövényeket és az élelmiszert egyaránt meg kell tenni a Yalla-nak! A rengeteg lehetőség közül, melyeket könnyen lehet testreszabni, hogy a vacsorát hihetetlenül tápláló ételeket adhassák, a modern közel-keleti standok közül választhat a pita szendvics, Laffa kenyér vagy rizs / saláta tál között. A legegészségesebb lehetőségek közé tartoznak a csirke shawarma, amely a humusz, a füstölt padlizsán terjedése vagy a baba ganoush, valamint az uborka, a paradicsom, a petrezselyem és az olívaolaj izraelita saláta nyerspörkölt csirke. A zöldségek mennyisége Yalla! Egy étkezésbe csomagolva nem lehet megtagadni, és az olívaolaj és tahini mindent öltözött, antioxidánsokkal van töltve.
05. oldal, 11
Egészséges ATL eszik: Tökéletes!
Gusto !: Ez a gyors, alkalmi Atlanta eredeti abszolút csillag a gyors és megfizethető, mégis hihetetlenül egészséges ételek tekintetében. Az étterem ételeket szolgál fel Chipotle-stílusú (de E. coli fenyegetése nélkül - viccelődni ... egyfajta) egy olyan szerelősorban, amely lehetővé teszi a gyors kiszolgálást. A Diners egy tálat vagy sült kenyeret hoz létre egy alap, fehérje választás és egy előre kiválasztott "ízlés", vagy a zöldségek, körettel és mártással kombinálva. A menüpontok egyszerűek, de minden összetevő friss és zamatos, és a gusztust, amelyek mindegyike a nemzetközi konyhák ihlette, tökéletesen összeolvadnak. A Tex-Mex hangulatában? Menj a Chipotle Mango avokádóhoz. Vagy ha te vagy az egyik olyan ember, aki teljesen elfecsérelhet valamit a hummusban, a Tahini uborka feta a mediterrán ihletésű megoldás, amit szeretni fog. Számos gluténmentes lehetőséget is várhat!
06. oldal, 11
Egészséges ATL Eats: Urban Pl8
Városi Pl8: Habár a Paleo életmód gyakran ellentmondásos és félreértelmezett, a Betsy Pitts, a Urban Pl8 szakács teljes átalakítója, és alapította a Urban Pl8-et, hogy az egészséges, jó minőségű, helyi forrásból származó ételeket megfizethető áron hozzon Atlantánnal. De miután elkezdtük a Crossfit rendszert, és átölelték a Paleót (ami alapvetően azt jelenti, hogy ugyanazokat az ételeket fogyasztjuk, mint az őseink, nagyrészt húst és terményt, gabonát, tejet és cukrot), Paleo-barátságot készített. Bár a Urban Pl8 évek óta élelmiszerszállítási szolgáltatás, végül tégla- és habarcs-helyet kapott a Krog utcai piacon (Yalla mellett!). És nem csak Paleo bhakták, akik élvezhetik a finom, egészséges kínálatot: a Urban Pl8 napi különlegességeit, mint az ázsiai marhahús, a csirkehús Tagine, és a hétköznapi brunch különleges a Paleo hash lenne felfalni minden modern ember.
07/11
Egészséges ATL Eats: Naanstop
Naanstop : A Naanstop címkézete "Gyors. Friss. Indiai ". És a három szó valóban összefoglalja ezt a félelmetes helyet az Atlanta Tech Village Buckhead-ban. A Naanstop tulajdonosai ihletették anyukájuk otthoni ételét, hogy megfizethető és kényelmes módon biztosítsák a hagyományos indiai ételeket a dinerseknek. Négy óráig párolják a báránykandrájukat, és kinyitják a naánjukat (egy indiai kenyér - gondolják át a sült kenyér és a pita közötti keresztet). Ők azt is elkötelezték magukat, hogy csak kiváló minőségű összetevőket használnak - a csirke például hormonmentes és antibiotikummentes. Számos vegetáriánus és vegán lehetőség van, és minden entrée gluténmentes, ha rizstál vagy saláta. Bónuszpontok, ha az egyik növényalapú fehérjét választják, mint a lencse vagy a garbanzo bab. A Naanstop különféle chutney mártás opciói, mint például a "Cool" joghurt és a koriander a forró chili mártáshoz, egy csomó aromát töltenek be nagyobb kalóriák nélkül.
08, 11
Egészséges ATL Eats: Bell Street Burritos
JOEFF DAVIS a Creative Loafing számára Bell Street Burritos: A Chipotle-t szégyellni, még egyszer, az Atlanti-óceán eredeti Bell Street-je Burritos különbözteti meg, hogy az USA Today tíz legnagyobb burritót találta Amerikában. Amellett, hogy egy valóban nagyszerű burritót, burritó tálat vagy taco-t szolgál fel, a Bell Street az egyik legnagyobb vegetáriánus menüt kínálja a város bármelyik alkalmi mexikói ízületének egyikében. Az egyik különleges burritójuk, a csirke és a brokkoli csomagolja a tortillát, amely tele van e nagyszerű borral. A grillezett hagyma, a spenót és a burgonya a Bell Street étel másik egészséges kiegészítője vagy fő teteje. Szeretne még egészségesebbé tenni ételeit? Ditch the tortilla, és épít egy vega és a bab tál egy rost és fehérje csomagolt ebéd.
09. oldal, 11
Egészséges ATL Eats: Qing Mu
Yelp / Cristina R. Qing Mu : Ez a tészta üzlet a vadonatúj Buckhead Atlanta fejlesztésében megtéveszti - az egzotikus dekoráció és a szeszélyes szomszédok trükkök a járókelőnek arra, hogy azt gondolják, hogy magas árai vannak, de az átlagos tészta tál kevesebb, mint 10 dollár (és a részek hatalmasak!). Qing Mu küldetése, hogy a kínai ételeket "hagyja vissza hagyományos gyökereihez, csak a legegészségesebb és legfrissebb hozzávalókkal." Készítsen egy leves tálat "Your Way" választásával a fehérjékből, a hormonmentes szabadtartású húsoktól a szerves részekig tofu és növényi kiegészítők. Diners választhat a fűszeresség, enyhe vagy meleg, és még a levest testre szabható a vegánok számára. Az egészséges táplálkozási világban újaknak örvendenek a Qing Mu menüben is, amely felsorolja az egyes összetevők különleges egészségügyi tulajdonságait. Például, tudta-e, hogy a bambuszrügy csökkenti a gyulladást és csökkenti a koleszterinszintet? Vagy hogy a bok choy a testzsírt égeti? Ez egy olyan próbálkozás az Atlantán számára, aki pontosan tudni akarja, hogy az étele, amit eszik, segíti a testét.
10/11
Egészséges ATL Eats: Fresh to Order
Friss megrendelés : Az F20-as néven ismert étterem finom-alkalmi jellegűnek tűnik, azzal a gondolkodással, hogy a jó minőségű, egészséges és ízletes ételek nem kerülhetnek a vagyonba. Eredetileg csak az Atlanti-óceánban, az F20 terjeszkedett Floridában, Tennessee-ben, Dél-Karolinában és Észak-Karolinában. A szörnyeteges salátáktól az ízletes előételekig valójában nem sok a menü, ami nem egészséges lehetőség (kivéve a dekadens desszert pite-ket vagy brownie-t). Néhány különösen egészséges állomány a spenótos saláta, melyet szuper táplálékokkal töltenek be, mint a friss eper, mandula és áfonya, valamint az egyedülálló kókuszdiós curry lazac.
11/11
Egészséges ATL Eats: Zoe's Kitchen
Katy fotó lefedése Zoe's Kitchen : Ha úgy tűnik, van egy csomó mediterrán ihletésű lehetőség a listán, azért van, mert ez a konyha valóban az egyik legegészségesebb a világon. A mediterrán étrend, amely a zöldségekre, a halak és az olívaolaj egészséges zsírokra és a sovány fehérjeforrásokra összpontosít, bizonyítottan elősegíti az egészséges öregedést és a hosszú életet. És a gyors, alkalmi éttermek többet hangsúlyoznak, mint a Zoe's Kitchen. Nehéz lenne megemlíteni, hogy a Zoe-féle sokféle étrendet egészségesnek tartja: a gabonafélék, mint a fehérje-gazdag quinoa kevésbé tápláló fehér rizst cserélnek, minden sovány húst a szív egészséges olívaolajban sütnek, az étel alacsony kalóriatartalmú, magas -ízű fűszerek, gyógynövények és citrom. Atlanta környékén több helyszínen Zoe's többször érdemes ellátogatni.