A világ legnagyobb borfesztiválja: Wurstmarkt

Ki tudta, hogy Németország is Wenest csinált?

Bár ez a vásár Wurstmarkt néven (szó szerint a " kolbászpiac "), a népi fesztivál híres kiváló helyi borok ünnepléséről. A müncheni Oktoberfest borversenyét a német borút mentén, Bad Dürkheim fürdővárosában szeptember második és harmadik hétvégéjén tartják.

Párizs szívében, Németország második legnagyobb borvidéke, a Wurstmarkt büszke arra, hogy a világ legnagyobb borfesztiválja.

A kulináris rendezvényt 600 éve ünnepelték, és ami a helyi gazdálkodók és a borászok számára tisztességesként kezdődött, most több mint 600 000 látogatót vonzanak évente több százezer liter borral.

A Dürkheimer Wurstmarkt története

Ez a terület volt az ókori pincészetek helyszíne, és azt gondolják, hogy 2000 évvel ezelőtt a rómaiak ugyanazokat a szőlőfajtákat művelték, mint ma.

A 12. században helyi gazdálkodók és borászok kezdtek itt összegyűjteni, hogy termékeiket a Michaelskapelle-nek ( Michaelskapelle ) vezetett zarándokokba helyezték el egy közeli hegyen ( Michaelsberg) . 1417-re az eseményt meglepetésként ismerték. - Michaelismarkt . A Fest végül 1832-ben Wurstmarkt néven vált ismertté a nagy értékű kolbáskák miatt.

Míg a zarándokok a Szent Mihály napig a 15. századig folytatták a helyzetüket, a Wurstmarkt már önmagában is vonzerő. Vegyen részt a nyitónapon, hogy megnézze a polgármester elindítását az eseményről, valamint egy örömteli felvonulást.

A Wurstmarkt látnivalói Bad Dürkheimben

A közel 40 történelmi pincészetből több mint 150 helyi bort ömlik a Wurstmarkt alatt a finom rieslingstől a frissítő Eisweinig (jégbor). A Wein nagy sátrakban, ahol a borok ínyencek hosszú fából készült asztalokon ülnek, vagy egy hagyományos Schubkärchlerben (kis borállvány ).

A borokat klasszikus süllyesztett pohárral szolgálják fel, vagy akár 6 euróval is el lehet menni a félbolygó félig literes Dubbeglas partitúra móddal . Ez kisebb, mint az Oktoberfest 1 literes tömege, de még mindig nagyon súlyos a bor számára. A legjobb megoldás az, ha egy csoporttal megyünk, és megoszthatunk több poharat magunk között. És ha nem csak egy borral gondolkodhatsz egy napra, akkor biztosak lehetsz benne, hogy a németek is sörkertet adnak.

A borkóstolás mellett a látogatók élvezhetik a párizsi dicsőséges ételeket. Itt is találsz bort; a mártásokban, a savanyú káposzta elkészítésénél, sőt a burger-darálásnál is. Vagy nevezze el a nevet, és töltse fel a lédús Bratwurst és ujjméretű Nuremberg. Vannak koncertek, karneváli túrák, irodalmi versenyek a regionális dialektusban, karneváli túrák és tűzijátékok. Csakúgy, mint a legtöbb német népi fesztivál, ott lesz a hagyományos német sárgaréz zenekarok játszanak Schlager zenét és népszerű találatokat. Ha akarod, énekelsz, táncolsz a padokon és összekapcsolod a karodat a szomszédoddal a tiszta Gemütlichkeit érzésével.

A Wurstmarkt mérföldkője a világ legnagyobb borhordója , Dürkheimer Riesenfass (vagy csak Fass vagy Därgemer Fass a helyi Palatine dialektusban). Átmérője 13,5 méter, és 44 millió gallon bor tarthat, de többszintű borkereskedéssé és étterévé alakult át.

A Wurstmarkt látogatóinformációi