Nem fogunk itt ülni, és azzal érvelünk, hogy San Francisco jobban pizzázik, mint egy olyan város, mint New York vagy Chicago (de őszintén: almák és narancsok), de vitatkozni fogunk arról, hogy San Francisco jó pite-szeletet készíthet. Sok, sok lehetőség van ebben a városban. De itt van az első tíz.
01. oldal, 10
Pizzetta 211
Külső Richmond
211 23. nap.
Telefon: (415) 379-98880Készüljön fel a friss, frissen felhalmozott összetevőkre, amennyit szeretne. Ez az Outer Richmond spot finom, váratlan kombinációkra specializálódott, mint például a gazdaság tojása, a tunéziai borsmártás, a chorizo, a koriander és a ricotta, amelyek nagyon kielégítő ételt hoznak létre. A belső tér hangulatos kávézó hangulata marokkói lámpákkal, amelyek a kockás csempeasztalok felett lógnak. Ez viszonylag alacsony a sávokon, így a pite előtt állhat.
02. oldal, 10
Beretta
Küldetés
1199 Valencia St.
Telefon: (415) 695-1199Van valami olyan különleges a tésztáról, olyan bolyhos és fodros, olyan buborékfüstös buborékokkal, amelyek teljesen elszenesedettek. A magas mennyezet, a kommunális asztalok, az Edison izzók és a barátságos személyzet még jobbá teszik a pizza ízeit. Ne felejtsd el megrendelni a bárban a koktélt, ha van várakozás. Az ital határozottan megéri.
03. oldal, 10
Capo
North Beach
641 Vallejo St.
Telefon: (415) 986-8998A mélységes étel a Chicago-inspirált helyszín specialitása, de nehéz csak összpontosítani a pite-t, amikor a menü kréta tele van finom lehetőségekkel. Kezdje egy szezonális koktél, mint az új trükk bourbon és fernet branca (hé, kaptam, hogy egy digestif minden pizzát fogsz fogyasztani). Ezután rendelje meg a Farmer's Pie-t, melyet négy sajt, kolbász, szalonna, vad gombával, tojással és ruculával töltenek. Ha ketten vagy ketten, biztosan maradsz.
04. oldal, 10
Golden Boy Pizza
North Beach
542 Green St.
Telefon: (415) 982-9738Készülj fel arra, hogy elkényeztesse a legjobb nagymama pite stílusú pizzáját, amit valaha kóstoltál. Az Aranyfi 1978 óta szolgálja fel a vörös és fehér ginghampapírba csomagolt szeleteket. Az Ön lehetőségei kizárólag a kolbászt, a sajtot, a veggie-t, a pepperoni-t, a kagylót és a pesto-t korlátozzák, de ezek közül bármelyik elégedett lesz. Későn is nyitva van, bár van egy sor éhes éjszakai baglyó, hogy menjen vele.
05. oldal, 10
Pizzéria Delfina
Küldetés
3621 18. sz.
Telefon: (415) 437-6800Pac Heights
2406 California St.
Telefon: (415) 440-1189A Delfina a pizza korona királyává vált, mióta 2005-ben felrobbant a helyszínre. Nápolyi stílusú pizzáikat magas farmi-friss alapanyagok, mint például házi készítésű édeskömény kolbász és paprika, vagy cherrystone kagyló, paradicsom és orángomba töltik. A misszió helyén feltétlenül van egy régi iskola pizzát, de az újabbak a Fillmore-ban egy kicsit előkelőbbek. A pizza ugyanolyan finom.
06. oldal, 10
Tony's Pizza Napoletana
North Beach
1570 Stockton St.
Telefon: (415) 835-9888Mindig van várakozás, de mindig véletlenül megállíthatsz egy fireside martinit az eredeti Joe-ban. Ha bejutsz, sárgulsz a vékony karéjos pizzával, melyet articsóka, provolone vagy soppressata és pirospaprika olaj borít. Lehet, hogy kívülről kell ülnie, ezért győződjön meg róla, hogy össze van kötve!
07. oldal, 10
Little Star Pizza
Nopa
846 Divisadero St.
Telefon: (415) 441-1118Küldetés
400 Valencia St.
Telefon: (415) 551-7827A Little Star egy kicsit kultuszt fejlesztett ki San Francisco-ban. De ki hibáztathatja a juhokat? Ez a ropogós kukoricaszelet élesen marinara mártással, mozzarellával és extrákkal, például cukkini és gomba (vegetáriánus) vagy csirke, paprika és articsóka szív (ez a mediterrán csirke).
08. oldal, 10
PizzaHacker
Küldetés
3299 Mission St.
Telefon: (415) 874-5585 (csak szöveg)Ha a tészta egyszerre bolyhos, rágós és ropogós lehet, akkor elérte a pizza éget. A Rocket Man, egy fokhagymás, rucula, tojás, citrom és mozzarella tésztás kombájn a tömeg kedvence. A táblás falak és a sokszínű vonósszalagok alkalmi érzést adnak a boltnak, így a hangsúly az ételen található.
09. oldal, 10
Zero Zero
Soma
826 Folsom St.
Telefon: (415) 348-8800Nem túl vékony vagy túl vastag, a Zero Zero pizza igaza van. Az erdei gombák tyúkja tökéletesen illik póréhagymával és pecorino-val, és gazdag combcsomot készít a Fillmore-ban, de ott van még a lassan pirított paradicsom, a padlizsán és a ricotta a Hayes-ben. Túl sok döntés van, szóval ne csinálj egyet. Hívja meg barátait.
10/10
Paxti a
Hayes-völgy
511 Hayes St.
Telefon: (415) 558-9991Napnyugta
822 Irving St.
Telefon: (415) 759-9000Pac Heights
3318 Fillmore St.
Telefon: (415) 345-3995Noé-völgy
4042 24 St.
Telefon: (415) 285-2000Mondja el, mit szeretne láncokról, de Patxi a mély tálat. Először is: az illat. Nem lehet járni egy Patxi által, anélkül, hogy a sütés sajt, marinara és tészta ízét éri el. A pizzát azonnal el kívánja kezdeni. A pizza tökéletesen göndör és ropogós