A londoni burger-jelenet valóban növelte játékát az utóbbi években, mivel az USA importja, mint a Shake Shack és az Five Guys állította be a szabványt, amikor minőségi gyorséttermekről van szó. A londoni legjobb burger-illesztésekből, a neonfényű merülőpultból egy fantasztikus francia bisztróba jutunk.
01/07
MEATliquor
MEATliquor Ez a lenyűgöző londoni burger márka elindult élelmiszerként (MEATwagon) egy dél-londoni parkolóban. Amikor az eredeti Marylebone előőrs először nyitotta meg, kultikus hírnevet szerzett a merülő bár hangulatához, a graffiti szétszóródott falakhoz és a tetovált szerverekhez. A győztes képlet Londonon át lett reprodukálva, és mostantól az egész városban a Covent Gardentől a Croydonig terjed. Minden hamburgert földi mandulás steakből készítenek és vörös hagymával, savanyúsággal és mustárral nyert kombinációval szolgálják fel. A népszerű Dead Hippie szendvics két, a halott hippi mártással teli majonézes marhahús. A teljes monty érdekében a sült savanyúság egyik oldalát és egy tál chili sajtkrumpli.
02, 07
Hawksmoor
Hawksmoor Az az oka, hogy London egyik legjobb steak étterme az egyik legjobb hely, ahol a fogakat egy hatalmas, finom burgerre süllyesztheti. Az aláírás Hawksmoor Hamburger 100% -os füves táplálékból készült brit marhahúsból készül, és egy tehéntejjel Ogleshield sajtot vagy stiltonot tartalmaz, és marhahúst sütött. Nehéz ellenállni ennek a klasszikus kombinációnak, de a Kimchi Burger egy ízletes alternatíva, amelyet rövid bordás marhahús és fűszeres fermentált káposzta tele van. A hamburgerek csak a bármenüben állnak rendelkezésre (nem pedig a lecsúszott éttermi területre), ami tökéletes mentség a munkájuk végiggondolására a lenyűgöző koktéllistán keresztül.
03. 07. sz
Patty & Bun
Patty & Bun A londoni leghíresebb húsos szendvicsek egyes szállítóinak általában az egész napos várakozásokat láthatják a Londonban található Patty & Bun üzletekben, ami egy lenyűgöző vállalkozásnak számít egy vállalkozás számára, amely kis pop-up burger közösségként kezdte életét. Rendelje meg az "Ari Gold" aláírást, amely egy brit marhahúst, sajtot, salátafűvet, paradicsomot, pácolt hagymát, ketchupot és házi füstölt majót hoz össze egy brióta zsemleben. Párosítsa a csirkehéj sóval porított krumpli egy részét.
04, 07
Piszkos burger
Piszkos burger A Soho House csoport tulajdonában lévő Dirty Burger egy apró lánchajtás, hamburger ízületek londoni helyszínein. A kopott, de elegáns belső terek ötvözik a fedett falakat, vastag asztalokat és hullámos vasat, és az egyszerű menü csak három lehetőség közül választhat (egy sajtburgert, egy szalonnás burgert és egy vega hamburgert). Minden hamburgert csemegeszőlő és csontvelő csigás vágásából készítenek, és cigarral, paradicsommal és spanyol savanyúságokkal szolgálják fel. Párosítsunk egy hideg sört és egy hagymás krumplival.
05/07
Bleecker Street
Bleecker Burger A New York-i ügyvéd által 2012-ben alapított Bleecker Street az Egyesült Királyságban működő kisüzemi gazdaságokból származó, ritka szarvasmarhahúsú húsokból készült összes amerikai burgert szolgálja fel. Minden hamburgert áttetsző, csípős titkos mártással szolgálnak fel a pirított vetőmagok között. A koncepció egy pop-up teherautóként kezdődött, amely London legjobb élelmiszerpiacát mutatta be, de most van egy állandó hamburger kioszk a Spitalfields Marketen és egy 12 férőhelyes vegyesvállalat Victoria-ban.
06, 07
Hache
A Haché (franciául aprított apró) hamburger, mint az átlagos hamburgeregyüttes, kis családos étteremként kezdte az életét a Camden High Street-n kívüli sávban. Az intim térben gerendás mennyezet és csillár található, és a kiváló italok listája finom borokkal és francia limonádákkal van töltve. A klasszikus hamburgereket elsődleges skót marhahús készítik, és egy briós vagy egy ciabatta tekerccsel szolgálják aláírással. Érzékenyen érzi magát? Add hozzá a szarvasgomba-borotvákat és a szarvasgomba-itait a burgerjéhez, vagy rendelje meg a Steak Le Fume-t, amelyet egy asztalnál füsttel töltött kupolában mutatnak be.
07, 07
Tommi Burger Joint
Tommi Burger Joint Tomás "Tommi" Tomasson (az izlandi hamburgereket bemutató férfi izlandi) által alapított Tommi Burger Joint szórakoztató, zamatos és megfizethető. Költségvetés-tudatos éttermek szeretik a rendszeres étkezési ügyleteket és kedvezményeket a diákok és a családok számára. A klasszikus hamburgerek keverék a rump, rib-eye és a filé, és érdemes fröcskölni egy extra £ 1 a pot a bernaise mártással vagy chipotle mayo a szelíd tetején. Az egyszerű menü kínálja a kézműves söröket, beleértve az izlandi sört, és a belső tereket (filmes plakátokat, tündérfényeket, kézzel írt kartonlapokat) a New York-i legendás Burger Joint inspirálta, a Le Parker Meridienben elrejtve.