A legtöbb ember úgy gondolja, Memphis vagy Texas, amikor a BBQ-ről gondolnak. Memphisről írtam, ezért sok helyen Memphisben evettem. Néhány helyi ízületünk megverte őket. Mint a legtöbb városban, a legjobb BBQ a falakon lévő lyukban található, amely nem a legjobb környékeken található. Ne aggódjon. Ebédszünete biztonságosan megtehető minden létesítményben.
01/09
HB BBQ
A HB BBQ hosszú hagyománya a Little Rocknak. HB BBQ Hiányozni fogja a HB-t, ha villog, mert egy lakóövezetben van. Ha ismered a BBQ-t Little Rockban, hallottál a The Shack-ról. A hely egy legenda. Sokan azt mondják, hogy a The Shack volt a legjobb BBQ délen. Túl fiatal vagyok ahhoz, hogy emlékezzem a The Shack-ot, de sok helyi ember azt mondja, hogy a HBs a legközelebb van a napokban. Nyilvánvalóan Mr. HB kapcsolatban állt a Shack tulajdonosával és receptjeivel. Ha BBQ rajongó vagy, akkor érdemes elindulni a lakótelepen a kis épületig, amely évtizedek óta tartja az éttermet. A hét egyes napjaiban vágott sertéshús, marhahús szendvicsek és bordák szolgálnak. 6010 Lancaster-on találhatók. Csak ebédre nyitottak, és csak készpénzt fogadnak el.
02/09
Sim's Bar-B Que
Ez egy másik BBQ hely az út mentén, de ez az egyik legjobb a városban, ha nem az egész délen. A Sims apróra vágott sertéshús és szeletelt marhahús szendvicsek és bordák. Van egy édes, tiszta ecet alapú mártással, amelyet az emberek szeretnek. Két helyük van, de a Barrow Road helyük a kedvencem. Található 7601 Geyer Springs Road és 1307 John Barrow Rd.
03/09
Whole Hog Cafe
Egy húzott csirke szendvics a Whole Hog-ban. Amanda Galiano Amikor a "legjobb BBQ" -t említi, "Whole Hog jön fel. Nagyszerű szendvicsek és bordák vannak. Ne hagyja ki a burgonya saláta sem. Lenyűgöző kritikákat kap. Nagyszerű munkát végeznek. A minőségi hús mellett a Whole Hog egyedülálló különféle mártásokat is tartalmaz. A hús "levetkőzik" és a mártást választja. Mindenkinek van egy kedvence, és ha vacsorázik, akkor mindegyiket megkóstolhatja. Kedvencem a # 3. Számos helyük van, többek között 12111 W Markham St, 2516 Cantrell Rd, 5107 Warden Rd.
04/09
McClards BBQ és Ribs
A McClards Hot Springsben van, de érdemes lehet a meghajtó. A McClards bordái a legenda, és nem "baba vissza", mint más helyeken. A híres emberek fotói, akik ott ettek, díszítik a falakat. A pletykák szerint Bill Clinton kedvenceinek rövid listája volt, amikor Arkansasban él. A mártás fűszeres ecet mártással. Csak kézpénz. Található 505 Albert Pike Rd Hot Springs .
05/09
Terri-Lynn Bar-BQ Deli
Terri-Lynn's apróra vágott és szeletelt sertésszendvicseket egy kellemes, füstös grillezéssel. Van néhány kreatív szendvics. Nagy, helyi deli hangulat. Furcsa órák vannak, szóval várjon. Található 10102 N. Rodeny Parham Road, mellett a Baskin-Robbins.
06/09
Corky's BBQ
A Corky-t Memphis-ben indították el, tehát nem technikailag helyi merülés, és nem igazán érzi magát. Memphis azonban tudja, hogy a BBQ és a BBQ itt elég szilárd. A húzott sertéshús szendvicsek, nedves vagy száraz bordák és nagy tekercsek teszik a helyi kedvenc helyét. Az asztalon is megtalálható mártással rendelkeznek. Található: 12005 Westhaven Dr.
07, 09
Az átlagos sertés
A középsõ sertés a "Shut up Juice" -ról ismert, egy szuper forró mártással, amelyet a Man v . Rengeteg kevésbé rettenetes mártással rendelkeznek, és dörzsölhetik az ételeiket. Nagyon jó a BBQ és a bordák is. Furcsa órák vannak, szóval várjon. Található 3096 Bill Foster Memorial Hwy Cabot.
08, 09
Chip's BBQ
A Chip's BBQ vegyes véleményeket kap. Vannak, akik szeretik az egyedi mártást, néhányan utálják. A részméretek kicsit kisebbek, mint a többi helyi ízületek. A Chip egyik legfontosabb dolog a krémes piték. A pite egyedül érdemes enni, de ez nem egy pite lista . Található 9801 W. Markham St.
09. 09. sz
Shorty Small
A Shorty Small's hangulatos hangulatot áraszt el (az étteremből kiderül), de ez nagyon szórakoztató. A BBQ-n kívül más ételek is vannak, de a bordák elég jóak. Ez egy jó választás, ha szeretnél egy kis grillet, de vannak olyanok, akik nem szeretik a BBQ ételt veled. Menüje változatosabb, mint bármely más étterem, amit említettem. Található 11100 N Rodney Parham Rd.