A divatos Hauz Khas környék Delhi egyik legnépszerűbb étel- és italcélpontja. Számos étterme és bárja a Continental, az észak-indiai és az ázsiai konyha széles választékát kínálja, hogy sokszínű tömegeket biztosítson. Íme, mit kell enni Hauz Khas-ban, ha valami különlegeset szeretne, és hova menjen.
Míg ott vagy, érdemes bejutni a Kunzum Travel Cafe-ba ( T49 Hauz Khas Village ). Nem ételeket szolgálnak fel, de végtelen teát és kávét kínálnak, és csak annyit kell fizetnie, mint amilyet. Ez a tökéletes hely, hogy találkozzanak más utazókkal, könyveket és magazinokat foglaljak össze, és inspiráljanak.
01/08
Modern indiai konyha: Auro Kitchen & Bar
Auro Konyha & Bar Az Auro Kitchen & Bar 2016 októberében nyitotta meg kapuit, és gyorsan megtalálta magát Delhi egyik legmodernebb indiai fúziós éttermeinek egyike nélkül. Az Aurobindo Place Market-be való belépéskor egy tetőn találja azt, amely a Hauz Khas falu felé vezet. A Konkani és a Goan konyha séfjének kedveltsége nyilvánvaló a menüben. Mindemellett Dél-Indiából, Kolkátából és India Parsi és Sindhi közösségekből származó ételeket is tartalmaz. Az Auro ka Haleem a szakács aláírása. Ez egy lassú, főtt birkanyú (kecske) pörkölt, a lencse lenyomott egy paszta és fűszerezve.
Az étterem beállítása is kiemelkedő, egy hatalmas szabadtéri terasszal és bárral kialakított egy hajózási konténer. Az Auro ugyanazokkal a tulajdonosokkal rendelkezik, mint a közeli Summer House Cafe és a Bandstand, így nem meglepő, hogy rendszeres rendezvényekkel, élőzenével és DJ-kkel zenél.
02/08
Vegetáriánus dél-indiai konyha: Naivedyam
Naivedyam Az olcsó, autentikus dél-indiai konyha egyenesen Naivedyam felé tart. Minden vegetáriánus kedvenceidet kapod, beleértve idli, dosa, vada és uttapam , finom szambarral és chutneysekkel. Míg az étel egyszerű, a belső terek nem. Őket alaposan megtervezték, hogy hagyományos déli indiai hangulatot hozzanak létre a divatos antik fából készült ajtókkal, a hindu mitológiában kiemelkedő falfestményekkel és a nyugtató karnászzenével.
03/08
Kerala és kontinentális konyha: Coast Cafe
Coast Cafe A tiszteletre méltó dizájn butik Ogaan elterelte az éttermi üzletet azzal, hogy megnyitja a Coast Cafe-t a boltja fölött a Hauz Khas faluban. Ez egy gyönyörű hely, amely elegáns, leveles és tágas. A menü a kontinentális konyha (tacos, hamburgerek, rácsok, rákok, szendvicsek) és curryok kíváncsi kombinációját kínálja a Kerala partvidékről. Ideális, ha az emberek osztoznak arra, hogy milyen típusú ételt akarnak enni! Menj a Coast Cafe eredeti Baja California tacos-hoz, az eszik a kezed Kerala grillezett csirke és a garnéla Moilee kókusz alapú curry.
04/08
Tibeti és nepáli konyha: Yeti A himalájai konyha
Yeti A himalájai konyha Yeti A himalájai konyha az egyik legjobb hely, ahol mézeket kapnak Indiában , mivel hagyományos tibeti és nepáli stílusban készülnek. Azonban ez a kedvelt étterem számos más érdekes ételeket tartalmaz a himalájai régióban, beleértve a Bhután különlegességeit, valamint az észak-indiai Arunachal Pradesh és Meghalaya ételeit. A kalandos húsevők értékelni fogják a Dopa Khatsa-t (kétszer főtt kecskesajt), a Bhutun (sült kecske gyomor keverékét), a Cheley (főtt vagy sült bivaly) és a Phokso (keverjük a sült kecske tüdőket). Alternatív megoldásként az étterem egy showstopping Shapta-t (vékonyan szeletelt bivalyt hagymával és fűszerekkel). A Yeti különleges tibeti tálca a legjobb a legjobb mintavételhez. Rengeteg lehetőség van a vegetáriánusok számára is!
05/08
Gourmet Pub Grub: Matchbox
Gyufaskatulya Ugyanabban az épületben, mint a Yeti A Himalája Konyha, a Matchbox egy funky, retro-témájú pub, amely kiterjedt nemzetközi menüvel rendelkezik. Az ételek a levesekből és salátákból a tészta, a hamburgerek, a sertéshúsok és a sertésbordák közé tartoznak. Napi boldog órák vannak, szóval lazítson és élvezze az ételét finom aláírással. Próbáld ki a mezze-tálat, a bárányt vagy a vegán burgert, a spenótot és a kesudiót, a lasagna-t vagy a kevert roston sült zöldségmentes burgonyát (ha tényleg van étvágya!). Ha egy párt hangulatban érzed magad, élvezd az éjszakát élőzenével és tánccal.
06/08
Sör és Snack: A Beer Cafe
A Beer Cafe A Beer Cafe mediterrán hangulatot áraszt Hauz Khas faluban a megkülönböztető kék és sárga dekorációval, valamint a szabadtéri tetőtéri társalgóval. Ha valahol keres egy frissítő hideg sört, akkor ez az! Az étel nem figyelemre méltó, és főleg snackekből áll, beleértve a kebabokat és tikkákat, pizzákat, csúszkákat, nachókat, csirkeszárnyakat és tavaszi tekercseket. Platters, mint a Hulk, Surf és Turf, vagy a Great Indian Platter. Ők indiai vagy kontinentális termékekkel vannak ellátva. Ez rendben van, mert a sör tényleg ott lesz. A világ 20 országából több mint 50 fajta van. Természetesen India kedvenc új kézműves sörje, Bira is kapható. Szerezd meg egy bögre, kancsó, torony vagy tartály!
07. 08
Sütemények és tea: Elma's Bakery, Bar & Kitchen
Elma's Bakery, Bar & Kitchen Az ikonikus Elma híres házi süteményeiről, pitejeiről és desszertjeiről híres, de a valóságban sokkal több, mint egy péksütemény. Az alázatos kezdetekből, mint egy furcsa teaházból, kibővült és elegáns kávézó és bár alakult ki, több ágkal Delhiben. Az Elma-nak ugyanazok a tulajdonosai vannak, mint a Haus Khas Village Living Room, és ugyanazt a helyet osztja meg. Valóban családi kapcsolat, mint a Le Cordon Bleu képzett séf, az Elma egyik tulajdonosának anyja, és Elma a családi kutya neve!
Az angol nagy teát szendvicsekkel és péksüteményekkel látják el (a tea / kávé helyettesítheti a pezsgőt). Az Elma szintén teljes amerikai és angol reggelit, kiváló grillsütőket és kontinentális ételeket kínál ebédre és vacsorára.
08. 08
Egészséges Fúziós Ételek és Italok: A Tea Room a Blossom Kochhar-tól
A Tea Room a Blossom Kochhar-tól Lépjen be a The Tea Roomba, és azonnal Párizsba (vagy akár Dániába) szállítjuk, mivel a menü számos dán elemet tartalmaz. Ez a hangulatos és nyugtató kávéház a Blossom Kochhar luxus "spalon" (gyógyfürdő és szalon) része. Ő egy aromaterapeuta, aki ismert a természetes szépségápolási termékcsaládról. Próbálja ki az egésznapi reggelit, a crepes vagy a dán szendvicseket, és mossa le le egy wellness lövés a kurkuma, a smoothie, vagy egy lé keverék.
A termékeihez hasonlóan, a kávézó menüje a lehető legtermészetesebb és legegészségesabb, az ökológiai összetevőkre összpontosítva. A tételek közül sok illóolajjal és fűszernövényekkel van ellátva. A menüt a Blossom lánya, Samantha és dán férje (tehát a dán befolyás) készítette, aki kiváló pék. Az aláírás friss kenyér valóban kiemelkedik itt! A teák és a frissen őrölt szerves kávé boutique választékát is kínálják.