Őszi autentikus New England-i gazdaságélményt keres? A Red Apple Farm az észak-közép-Massachusettsi Phillipston városban egy mesés hely, ahol saját almákat vehet fel - és még sok más.
A barátságos, jól képzett munkatársak üdvözlik Önt, és szeptemberben és októberben hétvégén az első üzletviteli rendszernek a hayride fedélzetén kell lennie egy 67 hektáros, negyedik generációs , családi tulajdonban lévő és szeretettel megőrzött gazdaság. Mindenfajta érzést kap az agrár állomáson - az állatok táplálásától a túraútvonalak felfedezéséig -, és elismerést nyer az energiatulajdonosok, Al és Nancy Rose, és négy gyermekeik ezt a dombtetőn tartják és a gazdaság. Energiáról beszélve látni fogod a 15 kW-os szélturbina és a 10 kW-os napelemeket is, amelyek biztosítják a teljes villamosenergia-ellátást. Mivel most már kizárólag a környezetbarát szél- és napenergia-erőforrásokra támaszkodnak, "viccelődünk a név megváltoztatásáról a" Green Apple Farm "-ra," Al feltárja.
A Red Apple Farm belépése ingyenes. 2013-tól kezdődően a hayrides 3,75 fő / fő 4 éves kortól.
A tavalyi szombat vasárnapján, 2011-ben látogattam meg a Red Apple Farm-ot, és ebben a fotótúrában megmutatom és elmesélem kedvenc családi kalandjainkat a farmon.
A 14 éves New England-i borításban a családomnak és nekem sok lehetőségünk volt az almák és a sütőtök felvételére. De ássuk meg a saját burgonyát? Ezt még soha nem láttuk, és a férjem nem tudott ellenállni annak a lehetőségnek, hogy átlépje a burgonya betakarításának tapasztalatait a vödörlistájáról. Ő és lányom szándékosan hallgatták, ahogy az alkalmazottak kifejtették az eljárásokat. Aztán burgonyagödröket használtak, hogy felfedezzék a gyönyörű vörös burgonyát, ami finom volt, amikor otthon ültettük őket.
Kiegészítő bónusz: A lányom megtanulta - ahogy a város slickers, amikor meglátogatják a Red Apple Farm-ot - a burgonya földalattian nő. A burgonya ásása népszerű tevékenység az olyan iskolai csoportok számára, amelyek a Red Apple Farmot látogatják.
A Made-in-Massachusetts specialitású élelmiszerek jegyzéke, melyeket a Red Apple Farm-ban lehetett mintavételezni, sóvárokat fog eredményezni: almabor fánk, alma gombóc, házi készítésű gyümölcshús, gyümölcshúsú fagylalt, karamell almák, alma almabor, juhar gyümölcscukorka . És ez csak egy remek grill ebéd után történt !
Az egyetlen olyan termék, amit hoztunk haza, hogy abszolút nem tudjuk megállni a raving körül lehet meglepni. Honey-pörkölt, enyhén vékony, friss földi mogyoróvaj készült a farmon ebben a régimódi mogyoróvajgépben. Csak egy héttel a látogatás után a lányom már ragaszkodott hozzá: "Vissza kell mennünk a gazdaságba, hogy több mogyoróvajat vásároljunk."
05. oldal, 10
Keresse meg a tökéletes sütőtök egy kép-tökéletes zucca patch
Amikor láttuk az Óriás sütőtököt a Red Apple Farm-ban, az azonnali reakcióim Linust kerestem. Ha emlékeztetsz a Nagy Pumpkinak, Charlie Brownról , akkor tudni fogod, hogy úgy gondoltam, hogy megbotlottam az összes sütőtök foltjának őszinte legyőzésével.
A Red Apple Farm 8 hektár sült tökében ültetett, és ellentétben azokkal a gazdaságokkal, ahol a sütőtök szállítása és ősszel szétszóródott a mezőn, a Red Apple Farm egészséges, narancssárga példányai még mindig nőnek a szőlőben, így élvezhetik a valódi tököt betakarítást tapasztalat. Még egy tököt is láttunk, ami elérte a becslések szerint 300 fontot - és még növekszik!
Már említettem az összes ízletes terméket, amelyet a Red Apple Farm boltjában adtak el, de reménytelen lennék, ha nem javasolnám, hogy ne hagyja ki a pékség alma gombócjait és cukrozott almaborjait, amelyek otthoni alkoholtartalmúak hogy haljon meg, amikor egy friss és meleg ételt a Red Apple Farm fánkszárítójával. Lehetőségünk volt a színfalak mögé menni, hogy keményen láthassák a konyhai személyzetet, és elősegítik ezeket a nyers fánkot, amelyeket a gazdaság saját friss almával gyártanak.
Amikor a Red Apple Farm a Philliptson-ban, Massachusetts-ben, a téli hónapokban lezárult, továbbra is kielégíti az almabor vágyát a Wachusett Mountain Bullock Lodge Cider House-ben, miközben a lejtőkön tartózkodik.
07. oldal, 10
A frissen füstölt sertéshús és más barbeque delizie ünnepe
A férjem és én beleegyeztünk, hogy osztott csirkét osztunk és sertésszendvicseket húzzunk. Amikor eljött az ideje, hogy megcsinálja az árut, nem volt hajlandó lemondani a húzott sertéshúsról. Egyszer azonban megpróbáltam egy harapást, de nem adtam vissza.
Nem csak a sertéshús, a sült krumpli rendelései hatalmasak, és ezek a ropogós, aranyszínű sült krumpli íze ízletes maláta ecettel egy őszi napon.
Öntsön magának egy pohár pohár vörös Apple Farm 100% -os természetes alma almát, és akkor fogságban lesz. Az egyik tulajdonos, Al Rose álma a gazdaság jövője számára, hogy együttműködjön a Gardner Ale House-vel, hogy bemutasson egy sor keményvadarabot, amelyet gyümölcsből készítenek a gazdaságból.
A Sidral Mundet alma szódák a Red Apple Farmban nem New England-ben készültek. Mexikóból importálják, ahol a gazdaság tulajdonosát, Al Rose-t emelték fel. Mindazonáltal nem szeretné kihagyni ezeket az édesköményeket, amelyeket máshol nem találkoztunk, és amelyek ideális napi frissítés a napsütötte New England esőnapján. A zöld alma íz különösen vonzó.
10/10
Lásd a legrégebbi kereskedelmi forgalomban lévő McIntosh-fát
A Red Apple Farm tulajdonosa, Al Rose nagyapja bogyósgyermeket tanult - a gyümölcstermesztés tudományát -, és 1912-ben ültette el ezt a McIntosh-fát, amely nem hasonlít máshoz. A Sir Isaac Newton Tree a legrégebbi, kereskedelmi forgalomban lévő McIntosh almafa New England-ben, mondja Rose, és valószínűleg ez a legrégebbi az országban. A gazdaság alapítójának képei az ingatlanon végzett munkákról a gazdaságban vannak. Kérje meg a munkavállalót, hogy mutasson rá.
2012-ben, ez a kimagasló, elhúzódó, történelmi fa ünnepelte a 100. születésnapját.
A Johnny Appleseed Tree is érdekes látni. A graftokon keresztül körülbelül 60 fajtára van szükség ezen egyedülálló fán.
Készen áll arra, hogy megtervezze a saját veszteségét a Red Apple Farmnak? Állítsa be a GPS-t a 455 Highland Avenue-ba, Phillipston, Massachusetts. Ez 1-1 / 2 óra Bostonból vagy Hartfordból, 2-1 / 2 óra Albany-ból. Miközben a legforgalmasabb szezonban esik, az augusztusban őszibarackot is kiválaszthat, júliusban az őszibarackot is kiválaszthatja, novemberben részt vehet az éves Hálaadás Szüreti Fesztiválon, és decemberben ünnepi ajándékokat vásárolhat a Country Roads karácsonyi turnén.
A komissiózás és a gazdaság működési ütemtervével kapcsolatos naprakész információkért látogasson el a Red Apple Farm weboldalára, vagy hívja a 978-249-6763-at vagy díjmentesen, 800-628-4851.
Ahogyan az utazási iparágban is gyakoriak, az írót ingyenes vendéglátó-ipari termékekkel látták el a vonzerő kínálatának felülvizsgálata céljából.Bár ez nem befolyásolta ezt a felülvizsgálatot, az About.com úgy véli, a teljes körű nyilvánosságra hozatalát a lehetséges összeférhetetlenség. Etikai politika