10 múzeum az élelmiszer-kultúrára szentelve

Kóstolja meg kíváncsiságát és éhségét ezekkel az élelmiszer-központú kiállításokkal

Az élelmiszerekről szóló kiállítások az elmúlt évtizedben nagy népszerűségnek örvendtek az amerikai Természettudományi Múzeum kiállításának "A Globális Konyha: Élelmiszerek, Természet és Kultúra" című műve a Getty Center "Eat, Drink and Be Merry: Étel a Közelben Korosztály és reneszánsz. " 2015-ben a Milánói Expo az élelmiszer-kultúrára összpontosított több kiállítással együtt, múzeumok, köztük az Ara Pacis Múzeum Rómában. Élelmiszer, forró téma.

Ezek a 10 múzeum kizárólag egy adott ételkultúrának szentelt. Egyesek, mint például a SPAM múzeum , egy nagyobb vállalati küldetés részét képezik, míg mások, mint a New York-i Growth Food and Drink (MOFAD) , egyre nagyobb küldetést jelentenek arra, hogy ételt és italt fogyasztanak nagyobb kulturális beszélgetésekbe.

• 01. oldal, 10

  SPAM Múzeum

  A vadonatúj helyszínen a Hormel Foods SPAM Múzeum ünnepli az ételt, amelyet az emberek szeretnek vagy megvetik. Míg a látogatók talán nem tudják megtudni, mi található a SPAM egy dobozában, a múzeumnak sok emlékjegye van a kiállításon, nagyjából a második világháborúban betöltött szerepével. Ez alatt az idő alatt a SPAM bemutatkozott Hawaii és a Marshall-szigeteken, ahol szeretett, szinte aláírt élelmiszer.

  SPAM Múzeum

  A belépés ingyenes

  Órák

  101 3rd Avenue NE, Austin, MN 55912

  November-március: Hétfő: Zárt

  Kedd-szombat: 10-17

  Vasárnap: 12: 00-17: 00

  Április-október: hétfőtől szombatig: 10: 00-6: 00

  Vasárnap: délután 17:00

  ZÁRVA: Újév, Húsvét, Hálaadás, Karácsony és Karácsony

• 02. oldal, 10

  Csokoládé Múzeum Köln

  Noha először a svájciakra gondolsz, amikor a csokoládéról van szó, Kölnben, Németországban van egy nagy múzeum, amely a majaitól kezdve a csokoládé történelmére összpontosul, Európába való bevezetésével, majd a kortárs kultúrában való csokoládéval. (A svájci székhelyű Lindt csokoládé nagyvállalat.)

  A múzeum vezetett túrákat, mesés kávézót és egy boltot kínál, ahol több mint 100 000 csokoládé eladó. Németország utazási szakértője, Birge Amondson szerint "a kiállítási szövegek angolul és németül vannak, a gyerekek számára sok interaktív tevékenység van, de a múzeum legmagasabb pontja egy 10 láb magas csokoládé szökőkút: a múzeum személyzete örömmel merül a tojásba a meleg csokoládéba próbálkozunk. "

  Csokoládé Múzeum Köln

  Schokoladenmusem Köln
  50678 Köln
  Németország

  Belépés

  Felnőttek: € 9,00

  15 fős csoportok: € 8,50

  Támogatható kedvezmény: 6,50 € Csoportok 15 főből: € 6,00

  Családi jegy: € 25,00

  Órák

  Keddtől péntekig: 10:00 - 18:00

  Szombat / vasárnap / ünnepnapokon: 11:00 - 19:00

  2016 decemberében a múzeum minden hétfõn nyitva áll.

• 03. oldal, 10

  Frietmuseum, Bruges

  Bruges történelmi központja szinte múzeum. Minden sarok egyenesnek tűnik Jan van Eyck, Rogier van der Weyden vagy Robert Campin festményeiből. De a UNESCO Világörökség részét képező történelmi központ egy másik kincse, egy múzeum, amely egy másik Belgium- frites vagy francia sült krumplival rendelkeznek.

  A Frietmuseum bemutatja a burgonya és a krumpli történetét, amely a földön kezdődik egy Peru-kiállítással, ahol a burgonya több mint tízezer évvel ezelőtt született. Aztán az első emeleten, a látogatók megtanulják a frites történetét, hogyan jöttek Belgiumba és a legkedveltebb nemzeti ételekké váltak. Vannak középkori burgonyapultok is, ahol a látogatók végül megkóstolnak, mivel lehetetlen járni ebből a múzeumból anélkül, hogy végül megkapnák a krumplit.

  Frietmuseum

  Órák

  Naponta 10-től délután 5-ig (utolsó jegyek 14,15-kor)

  Zárás dátuma:
  Zárva január 24-én, 25-én és 31-én, január 1-én
  Január 9-től 13-ig zárva tartunk.

  Belépés

  Felnőtt: 7 €
  Csoport (15 főből, foglalás szükséges): 6 €
  Diákok, 65+: 6 €
  6-11 éves gyermekek: 5 €

• 04. oldal, 10

  Étel & Iroda Múzeum (MOFAD)

  Nem teljesen működik és fut, de az Élelmiszer & Drink Múzeum jelenleg MOFAD Labként működik Williamsburgban, Brooklynban. Ott állítanak ki kiállításokat, nyilvános programokat, főzőtanfolyamokat, kóstolásokat, tudományos bemutatókat és szemináriumokat szerveznek. Mindez készen áll arra, hogy a MOFAD a világ első nagyüzemi múzeumával, ehető kiállításokkal.

  A MOFAD elképzelése valóban letette a helyszínt 2013-ban, amikor a múzeum 100 000 dollárt emelt Kickstarter kampányával, hogy az első kiállítást finanszírozta, a BOOM-ot! A Puffing Gun és a Cereális Rise . A jelenlegi tér csak egy sokkal nagyobb terv következő iterációja. Addig is figyeljen a MOFAD különleges kiállításaira és nyilvános programjaira. Még ha teljesen nyitva is van, a MOFAD már a világon a legerőteljesebb múzeum a világon, amely elkötelezett az élelmiszeripar számára, és a NYC turisztikai célpontjává válik.

  Étel & Iroda Múzeum (MOFAD)

  62 Bayard Street, Brooklyn, NY 11222

  Nyitva péntektől vasárnapig déltől 18 óráig

  A jegyeket előre kell megvásárolni a weboldalukon keresztül

• 05. oldal, 10

  Fagylalt Múzeum

  A New York-i 2017-es New York-i múzeum nem ad túl sok információt, de azt állítja, hogy "nyaló, szerencsés, megosztható fagylalt-centrikus élmény." A New York-i kezdeti iteráció interaktív kiemeli a egy úszós szivárványos medencével, ehető léggömbökkel, egy magával ragadó csokoládéval és egy együttműködő hatalmas jégkrémmel. "

  2016 nyarán a Manhattan Meatpacking District-ban előugró eseménnyel zárult a Fagylalt Múzeum, amely sok szórakozást váltott ki a közösségi médiában és egy csodálatos 30.000 jegyet adott el egy nap alatt. Mi a következő a Fagylalt Múzeumához? Nehéz megmondani, de ellenőrizze a Instagramot, ahol erős és aktív jelenlét és követés van.
  
  

• 06. oldal, 10

  Hamutenyésztõ és Kecskehús Múzeum

  Ha úgy gondolja, hogy a mamut, amely a sonkának szentelt, hangtalanul hangzik, nyilvánvalóan soha nem volt Olaszországban. Az olaszok, különösen az Emília-Romagna tartományból származóak, a prosciútot a kulturális büszkeségnek tekintik.

  A sertés lábak gyógyítására szolgáló hagyomány és technikák a római ókortól származnak. A recept évszázadok óta tökéletesen hangolt, de Parma helyét, pontosabban az éghajlatot, ami több mint egy érdekes étkezési történetet jelent.

  A kiállítások felderítik a hamu és a pármai egyedülálló mikroklímát, amely a különféle ízeket adja, amelyeket máshol nem lehet elérni. (A bor blogger Jennifer Martin bemutatja a hamutartalmú kiállításot a blogján, a Vino Travels-on.) Szerencsére a múzeum látogatása is tartalmaz egy kóstolót.

  Kocsma Múzeum és Pármai Mézeskalács

  Via Bocchialini, 7 Langhirano (PR)

  Órák

  December 1. és 8. között: szombat, vasárnap és ünnepnapokon: 10:00 - 18:00

  Belépés

  € 4.00
  
  

• 07. oldal, 10

  Nemzeti Tészta Múzeum

  Nemzeti Tészta Múzeum

  A tészta és az olasz nyelv elválaszthatatlanul kötődik, így tökéletesen érthető, hogy egy tészta múzeum a római fővárosban lesz. A tésztának gazdag és hosszú története van. Az olasz félszigeten élő emberek már régen ételtek a tészta előtt, mielőtt a Marco Polo-ról szóló cikkeket hozták, amelyekből a spagetti visszaérkezett Kínából, és a tészta is Olaszország leghíresebb exportja.

  A megjelenített tárgyak közé tartoznak a gördülőcsapok, a dagasztógépek és a szárítási technikák magyarázata. Van egy fontos könyvtár az élelmiszer-történészek számára az ősi és modern szövegekkel a tészták fejlesztéséről és termeléséről.

  Nemzeti Tészta Múzeum (Jelenleg zárt, várhatóan 2017-ben újra megnyílik)

  Via Flaminia, 141 00196 Roma

  Belépés

  € 10

  Órák

  9.30 és 17.30 óra között

• 08. oldal, 10

  Dél-Élelmiszer- és Italmúzeum

  Ez a múzeum a Nemzeti Étel & Ital Alapítvány égisze alatt található, amely magában foglalja az Amerikai Koktél Múzeumát , a John & Bonnie Boyd Vendéglátás és Kulináris Könyvtár és a Csendes Étel & Ital Múzeum . A múzeumot a "világ élelmezésének, italának és kultúrájának felfedezése, megértése és ünneplése" elnevezésű dedikáltan a honlapjukon található dedikált rendezvényeken kell meglátogatni. A múzeumba való általános felvétel mellett olyan egyedi események forgó naptárja is van, mint például az "olasz-kreol", amely egy olyan főző osztály, amely az egyedülálló olasz-kreol ételekre összpontosul, amelyek csak New Orleansban találhatók, valamint a mélyebb az ételek és azok összetevőinek gyökereit.

  Dél-Élelmiszer- és Italmúzeum

  Belépés

  Felnőtt - 10,50 dollár

  Senior - $ 5.25 Diák

  $ 5.25 katonai

  $ 5.25 Gyermek

  11 éves és alatti életkor

  Órák

  Nyitva szerdától hétfőig, 11: 00-17: 30 között

• 09. oldal, 10

  Gourmet Múzeum és Könyvtár

  Az igazi ok, hogy meglátogassák ezt a furcsa múzeumot egy kastélyban egy farmon, olyan könyvtár, amely rendkívüli könyvgyűjteményt tartalmaz a gasztronómia történelméről. De a gyűjtemény több mint 1200 tárgyat mutat ki a történelem főzéshez, melyet a múzeum tulajdonosai különös szellemiséggel mutattak be.

  Gourmet Múzeum és Könyvtár

  Hermalle-sous-Huy, Liège tartomány, Belgium

  Nyitva évente csak előzetes bejelentkezéssel. Hívás 32 (0) 85 31 42 86)

  Felnőttek: 6,5 €

  Gyermek 5-12 éves korig: 5 €

  Csoportok és iskolák: 6 € / fő minimum 15 fő

• 10/10

  Wilbur Csokoládé Candy Americana Múzeum és Candy Store

  A Lancaster megyei látogatók számára a látszólagos célpontnak tekintett múzeum a csokoládéval és a cukorkák történelmével kapcsolatos tárgyak gyűjteménye. A látogatók több mint 1000 formát, edényt, edényt és gépet fedezhetnek fel, miközben lélegzik a csokoládé édes illatát a nyitott édességkonyhából, ahol a dolgozók éppen friss cukorkát készítenek.

  Wilbur Csokoládé Candy Americana Múzeum és Candy Store

  Belépés

  Ingyenes

  48 North Broad Street (Route 501) Lititz, PA 17534

  Hétfőtől szombatig 10: 00-17: 00 között
  Bezárva vasárnap