A tapasztalt vendégek nem találják meg a szálloda concierge-ét
Mi a szálloda concierge? Mindent és bármit a vendégnek? Nem igazán, mert a szálloda concierge sem paraszt, sem személyes asszisztens. A szálloda concierge-i feladata, hogy fokozza a vendégek tartózkodását a szállodában, és segítsen nekik felfedezni a rendeltetési helyet.
Ha a vendég kérése a szállodai kiszolgálóra nem szorosan összefügg az üdüléssel, ez a helytelen kérdés. A luxus utas nem kér egy hotel concierge-t ...
01. oldal, 11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: hogy segítsen bármit illegálisnak
Könnyű nevetni a felháborító viselkedésre. De ... szomorúan, minden nap, az üzlet minden conciergeja legalább egy felháborító kérést tesz fel valami kockára ... kíséretre, vényköteles gyógyszerekre, mint az Ambien és a fentanil, vagy a marihuána. Azokban a helyeken, ahol ezek a szülők törvényesek, az OK, ha a concierge egy forrásra hivatkozik, de nem teszi meg a beszerzést az Ön számára. Tartsd klasszikus. A concierge nem egy maffia-rögzítő.
02. oldal, 11
Ne kérdezze meg Concierge: Hol lehet enni (Tényleg!)
Annak ellenére, hogy a helyi éttermi tanácsadás a hoteligazgatók hivatalos szerepének egyik aspektusa, nem kaptunk inspirált tanácsokat tőlük. Tehát, ha érdekes étkezési élményt keres, akkor nem valószínű, hogy megkapja a kiszolgálótól.
Miért? Ez a ritka portaszolgálat, aki nem játssza biztonságossá a közismert, középkategóriás éttermek ajánlásával. Inkább a szelíd oldalán tévednek.
Egy másik ok, hogy ne támaszkodjunk a concierge étkezési ajánlásaira: a concierge-okat a vendéglők kényszerítették (vagy más módon tehették meg) abban a reményben, hogy a hotel vendégeinek patakjait az éttermükbe tölti. És az éttermek, amelyek menni a concierge útvonal általában tönkre az üzleti: ők homályos, vagy a domb fölött, vagy csak-plain-borzalmas turista csapdák.
Az út, hogy egy igazlelkű étteremben regisztráljon a hotelben
Egyszerűen kérdezze meg a concierge helyett a csaposot. Miért? Ő az igazi bennfentes a helyi éttermi színtéren. És a recepciótól eltérően, semmi sem nyerhet, ha nem hivatkozik rád.
03. oldal, 11
Ne kérdezze meg a Concierge-t: Ne csináljon semmit, ami túlmegy a munkán
Hotel vendég, kérjük, járjon el, mint az elegáns ember vagy. Ne kérdezd meg a concierge-t, hogy legyen a személyes szerveződ vagy tengerimalacod. Tartsa magát attól, hogy kérje, hogy ő: vegye be a kutyáját egy séta a kedvtelésből tartott állatok kedves szállodája előtt ; hogy személyes vásárló vagy hírvivő legyen; hogy mentse meg a kirándulást a szobájába, miközben étkezni, vásárolni vagy kockáztatni szeretne a bevásárló táskájával vagy más dolgokkal; próbálj meg egy ajándékot, amelyet most vettél fel; hogy bemutassam Önt egy másik vendégnek, vagy adjon meg egy nevet vagy szobaszámot.
04/11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: a személyes asszisztensként járjon el
Elkésett az üzleti találkozóhoz? Küldje el magának a szöveget. A szálloda conciergeje a célállomáson van, nem a kapcsolattartó listáján. Kérem, ne kérje tőle, hogy bármit is tegyen, ami nem függ attól, hogy tartózkodik-e a hotelben.
Itt van a kivétel. Ha frissítetted a szállodai klubklubodba, a klubszalonban lévő dedikált concierge-k segíthetnek a vendégeknek az üzleti kommunikációban. (Megtudja: egy klubmagassági frissítés érdemes-e Önnek? )
05. oldal, 11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: hogy utazási ügynökként járjon el
A vakáció vagy az üzleti utazás logisztikája nemcsak portaszolgálat. A vendégeknek a helyes választás, hogy tartózkodjanak a szállodai kiszolgálótól az utazási terv elkészítéséhez vagy módosításához.
Az egyetlen kivétel: eljutni a szállodától a repülőtérre. (Ismét egy klub-padlós kiszolgáló fog jobban részt venni a vendég utazási feltételeiben.)
06. oldal, 11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: a terapeutaként tevékenykedni
Ne kérdezze meg szállodai személyzete személyes tanácsadását. Igen, a concierge barátságos, gondoskodó karakter. Ez a munkaköri leírásban van. De nem hallgatod a rejtett történetedet. A concierge munkája van, és nem hallani a partnere, az ex, a gyereke, a szüleid, a testvéreid, a főnökeid, a szomszédod közötti kapcsolatodról. És ez biztosan nem egy szállodai portás üzlet, hogy személyes tanácsadást nyújtson. Mentse a terápiás foglalkozást otthoni barátai számára.
07/11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: hogy tárgyaljon valami árról a szállodában
Az ár nem fog változni csak azért, mert megkérdezte (vagy könyörögte) a concierge-jét. Ez a fajta kérés nagyon ideges. Nem a portaszolgálat feladata, hogy bármiért csevegjen a nevedben, legyen az a minibárból származó $ 8 Tejút, a szálloda éjszakai klubjának díját, vagy a 10 000 dolláros tahiti fekete gyöngy nyakláncot a lobby boutique-ban.
08, 11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: a Hotel Bill-ot vitatkozni
Ahogy a dal megy, "túl késő, bébi, most már túl késő". Vegye át egy utazási szerkesztőből: az idő, hogy kérjen szállodai ingyen vagy kedvezményt a check-in előtt. Nem a fizetés előtt .
Kérjük, ne kérdezze meg a kedves fogadóját, hogy pénzt takarítson meg. Nem tudja félreértelmezni a VIP státuszát vagy szobakategóriáját; "tegyen egy jó szót" a vezetőségnek; vagy finagle hotel ingyenes, a $ 6 Fidzsi-vízről a $ 600-os harmadik éjszakára.Ha szobatöbbletet vagy frissítést keresel jó okból (gyűlöljük be a szobádat), menj a recepción, és kérj egy menedzsert.
09. oldal, 11
Ne kérdezd meg: kapsz jegyeket a kiárusított koncertekre, bemutatókra, játékokra
A kiszolgáló befolyással rendelkezik, nem varázspálcával. És ő biztosan nem kívánja koldulni magát. "Sajnálom, asszonyom" (vagy "uram") azt jelenti , hogy ezt nem tudom megtenni, és "elfogyott" azt jelenti, hogy "nincsenek jegyek, amiket egyébként is". Amit a portaszolgálat tehet: várakozási listát kap egy törlésre egy forró étteremben.
10/11
Ne kérdezd meg a Concierge-t: Név Hírességek Vendégeinek
A concierge egy diszkrét szállodai személyzet, nem egy pletyka pletyka-szerkesztő vagy egy Twitter tattler. A pletykáknak köszönhetően a szálloda híres vendégnevei már az interneten vannak,
Rendben, úgy gondolod, hogy mindezen Googled-t választod, és már tudod, hogy ki a szálloda vastagabb vendégsége. De ha többet szeretne tudni, akkor nem juthat el bárhová, ha megkéri a kiszolgálót a szennyeződésről. Miért? A konciergusok szerződés alá esnek, hogy ne szóródjanak le. Tehát: ez nem fog megtörténni.
Kivétel: gyakran a kisebb valóságos szereplők, mint például a valóságos versenyzők azt szeretnék, hogy a nevük leesett, és engedélyt adott a szállodának, hogy említse őket.
11/11
További Hotel Intel Itt a helyszínen
Legyél a luxus utazási világegyetem mestere.
• 12 másik dolog, amit a luxus utazók soha, soha
• Örülékeny módja annak, hogy kevésbé élvezzék a luxusszállodát
• Mi minősül valódi luxus szállodának?
• És mit jelent az ötcsillagos szállodai szolgáltatás
• A lusta, költségcsökkentő szállodai trendek valóban nem tetszenek
• Nézze meg, hogy a szállodai klubmagassági fejlesztések megéri-e Önnek
• Mit kap és nem egy all-inclusive szállodában?
• Milyen különleges tulajdonságai különböztetik meg a nagy-vagy nagy dame szállodát
• Amit valójában a boutique hotel jelent
• Ünnepeld a szemed ezeket a design hotelekre